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  • 黑芝麻貝果三明治的做法,黑芝麻貝果三明治怎麼做

    黑芝麻貝果三明治的做法,黑芝麻貝果三明治怎麼做

    “誰説美食與好身材不可兼得,低糖無油的黑芝麻貝果,絕對是低糖愛好者的心頭好,搭配健康的胡蘿蔔土豆泥,美味瞬間升級,是一款越嚼越香的麪包,吃過一次你就會愛上這種樸素的口感。貝果,在美國是最常見的一種麪包,麪包店不可缺少...

  • 奶香草莓貝果怎麼做又香又好吃

    奶香草莓貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:170低粉:80糖:20酵母:5鹽:3黃油:15牛奶:170草莓幹:適量輔料麥芽糖:100清水:500具體步驟1.將除黃油和草莓幹以外的所有原料揉成光滑麪糰,加入黃油揉至擴展階...

  • 芝麻貝果的做法,芝麻貝果怎麼做

    芝麻貝果的做法,芝麻貝果怎麼做

    “貝果是一種口感紮實,很有嚼頭的麪包,製作相對容易,不需要長時間的發麪,個人感覺和咱的半發麪餅子類似,內行手下留情啊。”食材明細主料普通麪粉(200克)輔料水(100克)酵母(3克)玉米油(10克)芝麻(適量)配料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工...

  • 無油三色貝果的做法 無油三色貝果,健康美味,入口嘎嘣脆,祝大家中秋國慶雙節快樂! 無油三色貝果怎麼做

    無油三色貝果的做法 無油三色貝果,健康美味,入口嘎嘣脆,祝大家中秋國慶雙節快樂! 無油三色貝果怎麼做

    “第一次做貝果不知道是不是這樣的口感,入口嘎嘣脆,越嚼越香,不加餡也是超好吃,味道可甜可鹹,一次成功,祝大家都能做出自己滿意的麪包O(∩_∩)O”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(10克)鹽(5克)水(170克)蜂蜜(8克)酵母(4克)輔料抹茶粉...

  • 家常墨魚貝果怎麼做又香又好吃

    家常墨魚貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:500g細糖:20g鹽:8g墨魚粉:12g水:275cc新鮮酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g高溶點起司:150g輔料具體步驟1.高溶點起司刨絲備用。將高筋麪粉、細糖、鹽...

  • 低糖全麥貝果的做法,低糖全麥貝果怎麼做

    低糖全麥貝果的做法,低糖全麥貝果怎麼做

    “貝果又叫硬麪包圈,是將麪糰水煮之後再烤制,烤制後的麪包咬勁十足,口感超好!今天分享一款低糖低油的全麥貝果,非常有嚼勁,組織還挺細膩,不僅可以做成三明治,還可以當點心吃,餓了直接嚼一個,管飽!越嚼越香哦,想嚼的同學可以試試!剛...

  • 自制芝麻貝果怎麼做又香又好吃

    自制芝麻貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母粉:5高粉:500水:280ml輔料黑芝麻:25細砂糖:15鹽:9糖:75黃油:10具體步驟1.將主料高粉,酵母粉,水稱量加入攪拌桶,低速攪拌。面稍稍成團後加入糖,鹽,待面出筋...

  • 家常花型貝果怎麼做又香又好吃

    家常花型貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:500g紅糖:15g鹽:8g水:290cc新鮮酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g黑芝麻:100g白芝麻:100g輔料具體步驟1.將高筋麪粉、紅糖、鹽,倒入大鋼盆中,再倒入290cc...

  • 全麥蔓越莓貝果的做法,全麥蔓越莓貝果怎麼做

    全麥蔓越莓貝果的做法,全麥蔓越莓貝果怎麼做

    “低油低糖的貝果,和其頗有嚼勁的口感,是烘焙愛好者比做的一款麪包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明細主料高粉(220克)全麥粉(30克)輔料酵母(3個)麥芽糖(15克)鹽(5克)水(140克)蔓越莓幹(50克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全...

  • 豆沙貝果的做法 最簡單的麪包---------------豆沙貝果 豆沙貝果怎麼做

    豆沙貝果的做法 最簡單的麪包---------------豆沙貝果 豆沙貝果怎麼做

    “貝果(Bagel)源自美國。很多西點店裏都有它的身影,口味卻像極甜甜圈。説起麪包這主糧,有一個很特別的地方。中國人總會説麪包多軟,組織多綿實,是不是有拉絲,但在國外來説,外國人會説麪包會不會唱歌,是不是酥脆的,是不是有咬...

  • 美味原味貝果甜甜圈怎麼做又香又好吃

    美味原味貝果甜甜圈怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘脆嫩回甜的乾果搭配着麪粉製作成一道健康營養美味的原味貝果甜甜圈讓人格外喜愛,甜甜圈甜蜜氣息十足,讓人回味無窮。搭配着一杯熱熱的牛奶食用更是美不...

  • 蔓越莓貝果的做法 嚼着吃的蔓越莓貝果 蔓越莓貝果怎麼做

    蔓越莓貝果的做法 嚼着吃的蔓越莓貝果 蔓越莓貝果怎麼做

    “第一次看到它我以為它是甜甜圈後來才知道原來它的真名叫“貝果”並且做法和口感都與甜甜圈有着天壤之別它不需要經過基礎發酵這省去了長時間的等待對於急性子的烘焙友來説是一大福音後來查閲了相關資料才知道原來這...

  • 黑麥貝果怎麼做又香又好吃

    黑麥貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:180酵母:2水:140黃油:5黑麥粉:70輔料糖:10鹽:5燕麥片:適量具體步驟1.鹽和糖各放一個角落至麪包桶裏2.倒入水3.倒入黑麥粉,高筋粉,中間挖個孔放入酵母4...

  • 黑麥核桃貝果的做法,黑麥核桃貝果怎麼做

    黑麥核桃貝果的做法,黑麥核桃貝果怎麼做

    “用烤箱來製作瘦身、消脂早餐主食。”食材明細主料高筋麪粉(200克)黑麥粉(150克)酵母(4克)海鹽(2克)白砂糖(20克)輔料清水(100ml)白砂糖(煮糖水用)(50克)紙皮核桃(奶油味)(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑麥核桃貝果的做法步驟...

  • 貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    食材明細主料麪粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵...

  • 貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做

    貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做

    “貝果麪包是很健康的一種麪包,從材料上就可以看出它是低糖,無油的。所以,喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料水(150克)配料糖(60克)酵母(1.25克)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貝果...

  • 辣香腸貝果的做法,辣香腸貝果怎麼做

    辣香腸貝果的做法,辣香腸貝果怎麼做

    “貝果我們可以做成原味的,甜味的,鹹味的,夾餡的,不夾餡的,隨你的喜好。不夾餡的,剖成兩瓣,夾上雞蛋火腿等餡料,就是一個三明治,但口感要比三明治有咬頭有嚼頭,我家熊孩子最喜歡這口感。這次我的做的貝果,夾了辣肉腸和芝士,熱的時...

  • 鮮蠔貝果怎麼做又香又好吃

    鮮蠔貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱貝果:5個鮮蠔:1/2斤洋葱:1/4個西洋芹:1/2支洋菇:5朵紅蘿蔔:1小段蒜末:10公克低筋麪粉:10公克奶油:10公克牛奶:100公克鹽:1小匙白胡椒:1/2小匙萵苣:10片輔料具...

  • 酪梨乳酪貝果怎麼做又香又好吃

    酪梨乳酪貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料貝果:2酪梨:適量紅蕃茄:適量奧力岡葉:適量起司:適量抹醬::適量輔料具體步驟1.貝果先放入烤箱中略烤熱備用。2.酪梨洗淨去皮,切圓片狀再對切;紅番茄洗淨瀝...

  • 蘋果貝果怎麼做又香又好吃

    蘋果貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料a.杏仁片貝果:5個b.青蘋果:2個細砂糖:50公克水:80公克c.蘭姆酒:20g檸檬汁:10g葡萄乾:適量肉桂粉:1小匙輔料具體步驟1.青蘋果削皮去核,切成薄片備用。2.將水與...

  • 波蘭種黑椒洋葱貝果的做法,波蘭種黑椒洋葱貝果怎麼做

    波蘭種黑椒洋葱貝果的做法,波蘭種黑椒洋葱貝果怎麼做

    “今天推薦一款鹹香貝果,省時低糖低油,微鹹微辣又有滿滿洋葱酥香味。最近太忙了,沒空做耗時長的吐司麪包,接連做了幾次貝果後,越來越喜歡這種省時又低熱量的麪包了,天熱不到兩小時就能搞定。特別是今天的這款貝果,是最近做的...

  • 家常蔓越莓貝果怎麼做又香又好吃

    家常蔓越莓貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:500g細糖:20g鹽:8g水:290cc新鮮酵母:10g蔓越莓幹:50gB.水:1000cc砂糖:40g輔料具體步驟1.將高筋麪粉、細糖、鹽,倒入大鋼盆中,再倒入290cc的水,均勻攪...

  • 懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐,無需發酵,終極懶人版酸奶貝果! 懶人版酸奶貝果怎麼做

    懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐,無需發酵,終極懶人版酸奶貝果! 懶人版酸奶貝果怎麼做

    “無糖無油免發酵,做法超級簡單,吃起來口感十分鬆軟,新手也能零失敗,一款懶人版減脂餐!”食材明細主料中筋麪粉(160g)酸奶(酸奶)輔料泡打粉(10g)雞蛋(1個)芝麻(適量)南瓜籽(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版酸奶貝...

  • 簡單版草莓貝果怎麼做又香又好吃

    簡單版草莓貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:170草莓幹:50高筋麪粉:170低筋麪粉:80輔料鹽:3黃油:15酵母:2.5g砂糖:20具體步驟1.準備材料2.將除黃油和草莓幹以外的所有原料混合,揉成光滑麪糰3.加入...

  • 蒸烤兩吃紅棗貝果的做法 蒸烤兩吃紅棗貝果(懶人版) 蒸烤兩吃紅棗貝果怎麼做

    蒸烤兩吃紅棗貝果的做法 蒸烤兩吃紅棗貝果(懶人版) 蒸烤兩吃紅棗貝果怎麼做

    食材明細主麪糰雞蛋(45g)牛奶(120g)鹽(3g)白糖(40g)酵母(3g)高粉(300g)輔料紅棗(15顆)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸烤兩吃紅棗貝果的做法步驟1、主麪糰材料全部放進麪包機,啟動麪包機麪糰程序,20分鐘左右面團成團,放進冰箱冷...

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