有關翻糖的精選知識

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翻糖DIY~怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘這個是海洋系列diy翻糖做出來的小蛋糕，初級入門的烘培手藝就可以獨立完成哦，十分的簡單，特別適合烘培的小白！準備的時間也比較短，材料的準備只需要短短十多...
鳥語花香翻糖蛋糕的做法鳥語花香翻糖蛋糕（手工版）鳥語花香翻糖蛋糕怎麼做

食材明細主料八寸蛋糕（1個）四寸蛋糕（1個）幹佩斯（450克）翻糖膏（500克）白油（50克）輔料各色色素（0.10cm）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）鳥語花香翻糖蛋糕的做法步驟1、提前一天準備做花朵，幹佩斯加一點點白油加上自己喜歡的色素混...
牧丹花翻糖蛋糕的做法，牧丹花翻糖蛋糕怎麼做

“翻糖蛋糕源於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾，它是以翻糖膏和幹佩斯做裝飾，幹佩斯和翻糖有點不同，它能做出比較細緻的糖花，幹後像瓷器一樣，但它風乾的速度快，對於新手有難度，在製作過程中要速度快，而且要密封，防...
翻糖餅乾的做法第一次製作翻糖餅乾翻糖餅乾怎麼做

“這是笨手笨腳的我第一次接觸翻糖，對我來講做翻糖還真有點難。可每次看到可愛的翻糖美食，就有想要學習的衝動……”食材明細主料棉花糖（280g）糖粉（300g）輔料水（4勺）配料黃油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖餅乾的...
翻糖紙杯蛋糕的做法翻糖巧克力紙杯蛋糕翻糖紙杯蛋糕怎麼做

“紙杯蛋糕花樣繁多，便攜又可愛，但如果作為小朋友間生日小禮物，這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（140g）黃油（55g）細砂糖（150g）蛋（1只）可可粉（5g）酸奶（120g）輔料鹽（少許）蘇打粉（1g）香草精（2g）甜味（口味）烘...
翻糖紙杯蛋糕的做法，翻糖紙杯蛋糕怎麼做

“看過破產姐妹，愛上cupcake”食材明細主料白色翻糖膏（100克）黃色幹佩斯（5克）藍色幹佩斯（5克）粉色幹佩斯（5克）綠色幹佩斯（5克）輔料巧克力紙杯蛋糕胚（1個）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有工...
聖誕翻糖蛋糕的做法【番茄配方】聖誕禮物盒翻糖蛋糕——聖誕節打動你心靈的禮物聖誕翻糖蛋糕怎麼做

“每個人都喜歡收到禮物,打開禮物盒，你會是怎樣的心情？期待，好奇，驚喜，開心...不管怎樣，無論禮物的貴賤，也不在乎禮物的大小，都是親人與好友的心意，會讓你的心情舒暢，知道自己被人關心，被人惦記。收到禮物那種心情，是不能用語言表...
家常翻糖彩虹蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料低筋麪粉：25*7雞蛋：7植物油：10*7牛奶：15*7泡打粉：少許色素：若干輔料翻糖膏：600具體步驟1.取一個蛋，蛋清、蛋黃分離。在乾淨的盆裏將蛋白打法、分三次加入...
翻糖紙杯蛋糕的做法棉花糖版翻糖紙杯蛋糕翻糖紙杯蛋糕怎麼做

“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖...
翻糖甜甜圈的做法，翻糖甜甜圈怎麼做

“翻糖甜甜圈，粉色的巧克力外衣，配上粉色的別緻花朵，甚是惹人喜愛，作為禮物應該很體面。最近發現自己拍照的水平真的很差，本來很美的東西，總是不能把它體現到極致，是不是應該參加一個攝影培訓班了。”食材明細主料黃油（50克）糖...
翻糖蛋糕是什麼

一款甜點。與普通的奶油蛋糕有着很大的不同，奶油蛋糕只能塑造出一些簡單的款式，水果蛋糕或是玩偶蛋糕。但是翻糖蛋糕的可塑造型和延展性都特別高，可以用翻糖製作出各種款式的可食用的玩偶或是在蛋糕上做人物的造型等等，種...
翻糖喵蛋糕詳細步驟怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘佩斯或翻糖膏：若干輔料色膏：少許食用甘油：適量具體步驟1.抹上手油，可用食用甘油，或者直接拿白油都沒問題的主要是防止粘手取一小團甘佩斯或翻糖膏揉...
手繪翻糖蛋糕的做法手繪翻糖蛋糕--貴妃手繪翻糖蛋糕怎麼做

“一直都特別鍾愛國畫，總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢？”食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（6個）砂糖（40克）玉米油（50克）牛奶（80克）蛋清（42克（奶油霜用））黃油（135克）清水（20克）幹佩斯（適量）翻糖（適量）輔料色...
翻糖寶寶鞋的做法，翻糖寶寶鞋怎麼做

食材明細主料翻糖（2塊）輔料藍色色素（適量）鞋子圖紙（1個）絲帶（2條）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高級（難度）翻糖寶寶鞋的做法步驟1、先把鞋子的各個部分畫到一張紙上！如圖！2、用剪刀剪下來！3、其中一塊翻糖滴入藍色素色！4、揉均勻顏色！5...
鈴蘭翻糖蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：100糖粉：90雞蛋：2個低粉：90抹茶粉：4白巧克力：30蜜紅豆：50輔料翻糖：適量色素：適量具體步驟1.用了一個三能的水果條，做的抹茶蜜豆磅蛋糕。這個方子做成杯子...
再做佳能5D相機翻糖蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料翻糖：適量輔料具體步驟1.蛋糕做法在這裏：2.8寸蛋糕切成如圖的樣子3.取一個杯子蛋糕，去皮，用黑色翻糖包起來，用一條黑色長條，切出花紋，包在蛋糕上，做鏡頭的調...
甜甜的翻糖雪人怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料巧克力泥(白色、紅色、檸檬黃色、黑色、淡紫色、深綠色)：適量輔料具體步驟1.將所需要的工具和巧克力泥（白色、紅色、檸檬黃色、黑色、淡紫色、深綠色）準...
翻糖聖誕杯子蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料甘佩斯：若干塊戚風杯子蛋糕胚：6個輔料食用色素：紅，綠，黃，白餅乾胚：若干具體步驟1.做法:1.翻糖皮要前一天做好晾乾，不然到時候軟趴趴的粘在蛋糕表面，容易變形很...
美味的萌萌羊奶油翻糖蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘萌萌羊奶油翻糖蛋糕，這是一道深受小孩子們喜愛的甜品蛋糕啊！這款翻糖蛋糕無論是大人還是小孩，都對這道美食讚不絕口。而且這款蛋糕所用原料食材十分簡單...
紅燒瓦塊魚的做法，紅燒瓦塊魚怎麼做

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...
蕾絲翻糖蛋糕的做法，蕾絲翻糖蛋糕怎麼做

“蕾絲翻糖蛋糕，適用於party，婚慶場合。”食材明細主料雞蛋（2只）糖（65g）黃油（適量）牛奶（適量）低粉（適量）輔料蕾絲粉（20g）翻糖膏（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕾絲翻糖蛋糕的做法步驟1、隔熱水將雞蛋與糖打發至稠2、離熱水...
火鍋翻糖餅乾的做法火鍋年夜飯翻糖餅乾火鍋翻糖餅乾怎麼做

食材明細主料黃油（65克）細砂糖（50克）雞蛋（1個）低筋粉（160克）翻糖皮（100克）輔料食用色素（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火鍋翻糖餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後，加細砂糖，用打蛋器達到順滑狀態2、逐次加入1個雞蛋，攪打至...
六寸磅蛋糕的做法六寸磅蛋糕，翻糖打底蛋糕六寸磅蛋糕怎麼做

“外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉（180克）雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.2、如...
古典貓翻糖巧克力蛋糕配覆盆子奶油霜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力：200淡奶油：120黃油：100高粉：80可可粉：40細砂糖：120蛋：4個輔料水：30蛋黃：36無鹽黃油：180無糖覆盆子果泥：120檸檬汁：5覆盆子利口酒：5具體步驟1.先烤蛋糕，依...
有創意的迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道迷你樹屋翻糖蛋糕是一道非常不錯的美食，蛋糕是一種特別常見的甜點，在以前蛋糕一般都是家裏有人過生日或者是慶祝什麼事情的時候才會吃的一種甜食，而...