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  • 肉腸麪包的做法,肉腸麪包怎麼做

    肉腸麪包的做法,肉腸麪包怎麼做

    “做麪包上癮了,很神奇,麪粉經過道道工序,經過我的手,變成香各種好看好吃的餐點。尤其是我手工揉麪,很累也很有成就感!玩麪糰就像過家家,過癮!”食材明細主料高粉(140克)即發乾酵母(3g)奶粉(10g)輔料肉腸(4根)芝麻(少量)葱(少些)黃油(15g)牛...

  • 牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做

    牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做

    “最後的淡奶油,搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰,卷出腸仔麪包。冷藏發酵,前晚做麪糰,次日烘烤,省精力。烘烤後的麪糰,兩端脱腸,想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉(120克)淡奶油(25克)牛奶(52克)糖(12克)鹽(0.5克)乾酵母(1.5克)蛋液(10...

  • 紅腸麪包的做法,紅腸麪包怎麼做

    紅腸麪包的做法,紅腸麪包怎麼做

    “紅腸在哈爾濱吃過剛烤的,味道不錯,但是袋裝的還真是感覺一般,用它來做麪包味道還是很不錯哦。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1個)鹽(2克)白糖(30克)輔料酵母粉(3克)黃油(30克)火腿(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...

  • 香腸麪包的做法,香腸麪包怎麼做

    香腸麪包的做法,香腸麪包怎麼做

    “陰雨綿綿,連續多日的高温像個火爐子,終於下雨了真好,要珍惜這個涼快的日子,做點兒什麼好呢,想吃香腸麪包了,走起…”食材明細主料高筋麪粉(260g)白糖(40g)牛奶(125g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...

  • 香腸麪包,美味的香腸麪包

    香腸麪包,美味的香腸麪包

    “前幾天,朋友推薦了一款香腸,説很好吃,我也忍不住剁手了,敗了珍妮珍饈的香腸,其中一盒祕製口味,被我做了香腸麪包,是真的很好吃!”食材明細主料麪包粉(220克)黃油(30克)雞蛋(一個)鮮肉香腸(6根)輔料鹽(2克)酵母粉(3克)水(90)白糖(30克)甜香(口...

  • 肉鬆芝士腸麪包的做法,肉鬆芝士腸麪包怎麼做

    肉鬆芝士腸麪包的做法,肉鬆芝士腸麪包怎麼做

    “我家弟弟女兒特別喜歡西式,吃東西特挑,很多中餐食物是不吃的,這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後,吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麪粉(140g)水(75g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1.25g)乾酵母(5g)奶粉(6g)輔料肉鬆(若干)沙拉醬(若...

  • 肉鬆風乾腸米麪包的做法 肉鬆意式風乾腸米麪包 肉鬆風乾腸米麪包怎麼做

    肉鬆風乾腸米麪包的做法 肉鬆意式風乾腸米麪包 肉鬆風乾腸米麪包怎麼做

    “米麪包在日本火了好多年了。添加了大米的米麪包比普通甜麪包口感上紮實Q彈又超柔韌,這大概也許是大米在發揮奇特功效吧?不過人家霓虹國是用專用大米麪粉,我就用咱們家家都有的剩米飯,剩米飯化腐朽為神奇,變廢為寶,麪包同...

  • 脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷(湯種) 脆腸麪包卷怎麼做

    脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷(湯種) 脆腸麪包卷怎麼做

    食材明細主料高粉(200克)湯種(40克)糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)蛋(20克)水(90克)黃油(20克)輔料小脆腸(12根)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆腸麪包卷的做法步驟1、成品量:12個。烤盤大小:30*36CM。2、先製作湯種,90度熱水60克倒入50克高...

  • 海苔肉鬆火腿腸麪包的做法 海苔肉鬆火腿腸小麪包 海苔肉鬆火腿腸麪包怎麼做

    海苔肉鬆火腿腸麪包的做法 海苔肉鬆火腿腸小麪包 海苔肉鬆火腿腸麪包怎麼做

    “火腿腸麪包絕對是孩子們最愛的一款麪包,加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配,加入適量低粉的這個方子做出來的麪包很鬆軟,想要給孩子吃上健康美味的麪包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉((河套)200克)鹽(3克)海苔肉鬆(適量)番茄...

  • 玉米腸肉桂麪包卷的做法,玉米腸肉桂麪包卷怎麼做

    玉米腸肉桂麪包卷的做法,玉米腸肉桂麪包卷怎麼做

    食材明細主料高粉(20克)水(100克)輔料高粉(210克)低粉(56克)麥片粉(20克)黃油(22克)酵母(6克)玉米香腸(2根)肉桂粉(6克)雞蛋(30克)配料糖(40克)鹽(2.5克)水(65克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米腸肉桂麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、...

  • 熱狗腸麪包的做法 熱狗腸麪包(湯種) 熱狗腸麪包怎麼做

    熱狗腸麪包的做法 熱狗腸麪包(湯種) 熱狗腸麪包怎麼做

    “學習做麪包有一段時間了,剛開始的時候有一段時間做得還不錯,但是後來就發揮失常,各種各樣的問題都有,經過一番苦練終於鬆軟香甜的麪包做成功了。”食材明細主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2...

  • 香腸肉鬆麪包的做法,香腸肉鬆麪包怎麼做

    香腸肉鬆麪包的做法,香腸肉鬆麪包怎麼做

    食材明細主料麪包粉(300克)酵母(4克)細砂糖(36克)鹽(4克)全蛋液(25克)牛奶(170ml)黃油(25克)輔料台灣風味香腸(8根)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸肉鬆麪包的做法步驟1、麪包桶裏按先液體後粉類的順序,加入除...

  • 湯種葱香牛肉腸麪包的做法,湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做

    湯種葱香牛肉腸麪包的做法,湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做

    “超喜歡各種有料的吐司,這次烤了湯種葱香肉粒吐司,吐司還未出爐,廚房裏便氤氲着誘人的香味!烤好的吐司組織如雲朵般柔軟,口感濕潤細膩,美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種,含水量相對於普通吐司大了許多,老化速度...

  • 肉鬆腸仔麪包的做法,肉鬆腸仔麪包怎麼做

    肉鬆腸仔麪包的做法,肉鬆腸仔麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(240克)低粉(40克)酵母(4克)白砂糖(52克)鹽(3克)全蛋液(40克)清水(75克)淡奶油(75克)黃油(30克)輔料香葱碎(15克)肉鬆(30克)脆皮腸(6根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆腸仔麪包的做法步驟1、面...

  • 香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做

    香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做

    食材明細主料香腸(8根)高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)輔料酵母(4g)水(50g)細砂糖(40g)黃油(35g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉,雞蛋,酵母,水,牛奶,細砂糖放入廚師機,攪打;2、成團後加入黃油繼續攪打,直...

  • 牛肉熱狗腸麪包船的做法,牛肉熱狗腸麪包船怎麼做

    牛肉熱狗腸麪包船的做法,牛肉熱狗腸麪包船怎麼做

    “最後三條牛肉熱狗腸,用麪包紙模做成麪包船。這個分量的麪糰大概可以做4-5個麪包船,但是隻有3條腸。硬塞進紙模,結果漲了個爆滿,看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)雞蛋(25克)白砂糖(10克)煉乳(15克)鹽(1...

  • 肉鬆香腸麪包的做法,肉鬆香腸麪包怎麼做

    肉鬆香腸麪包的做法,肉鬆香腸麪包怎麼做

    “明天就週六,老耿要去釣魚,帶去的點心要做起,冰箱裏有小耿愛的香腸,昨天剛做好的肉鬆,前段時間用起來還不錯的方子,就有了今天的這個麪包。”食材明細主料高精粉(200克)雞蛋(1只)牛奶(100克)糖(20克)鹽(1克)黃油(20克)輔料香腸(5根)肉鬆(...

  • 香腸麪包的做法 花樣香腸麪包 香腸麪包怎麼做

    香腸麪包的做法 花樣香腸麪包 香腸麪包怎麼做

    “嘗試了一下花樣香腸麪包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~(勇敢嘗試的新花樣豆沙麪包造型失敗,但味道還是一樣香軟~)”食材明細主料麪包粉(500g)牛奶(180ml)香腸(6根)輔料黃油(20g)奶粉(15g)糖(35g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)葱(少量)葱...

  • 香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做

    香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做

    “基礎的材料,簡單的製作,給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋液(40克)酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)黃油(25克)牛奶(150克)輔料沙拉醬(適量)香腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包的做法步驟1、將主材料中:麪粉、鹽...

  • 烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做

    烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做

    “天冷了、突然想吃麪包、於是今天在家用麪包機做幾個腸仔麪包卷、麪包機烤的也很棒啊!烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麪包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃貨一枚!”食材明細主料牛奶(75g)高...

  • 香腸肉鬆麪包卷的做法,香腸肉鬆麪包卷怎麼做

    香腸肉鬆麪包卷的做法,香腸肉鬆麪包卷怎麼做

    “料足的麪包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使麪包口感更加柔軟,減慢麪包老化的時間。土豆控的朋友快來試試吧。”食材明細主料髙筋麪粉(200克)土豆泥(50克)全蛋液(35克)清水(65克)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)香腸(2根)輔料奶粉...

  • 煉奶牛肉腸香葱麪包的做法,煉奶牛肉腸香葱麪包怎麼做

    煉奶牛肉腸香葱麪包的做法,煉奶牛肉腸香葱麪包怎麼做

    “直接法煉奶香葱小麪包,省事快手。本該用火腿腸,沒有。只有牛肉腸,默默在等候。牛肉腸的麪包,想也不錯。葱直接撒在表面,懶拌調料。烤後的牛肉腸,不及火腿腸豔麗光潤,但,味道尚好。。。。”食材明細主料高筋粉(100克)煉奶(16克)...

  • 牛肉腸玉米麪包的做法,牛肉腸玉米麪包怎麼做

    牛肉腸玉米麪包的做法,牛肉腸玉米麪包怎麼做

    “好像沒吃個粽子就沒有過端午節,聽説很多人今天的早餐是粽子,晚餐是粽子,明天還是哭着吃粽子……哈哈哈,不會包粽子的我沒有這個煩惱,但也買了兩個嚐嚐鮮!老人家有糖尿病,粽子這種高澱粉而且不易消化的食物是不能吃了,小寶貝...

  • 腸仔麪包的做法 腸仔麪包(失敗案例) 腸仔麪包怎麼做

    腸仔麪包的做法 腸仔麪包(失敗案例) 腸仔麪包怎麼做

    “第一次做的麪包,浪費了我一整個週日,成品看上去一般,吃起來超硬,嗨,米有面包機額”食材明細主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)鹽(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腸仔麪包的做法步驟1、把所有材料混合,揉麪,這個...

  • QQ腸麪包的做法,QQ腸麪包怎麼做

    QQ腸麪包的做法,QQ腸麪包怎麼做

    食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(100克)雞蛋(1只)QQ腸(10根)輔料黃油(25克)糖(40克)鹽(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)QQ腸麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼...