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有關舌尖上的家鄉(野菜篇)——猴腿菜炒肉絲(的精選知識

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  • 猴腿菜炒肉絲的做法 舌尖上的家鄉(野菜篇)——猴腿菜炒肉絲(附肉絲滑嫩祕訣) 猴腿菜炒肉絲怎麼做

    猴腿菜炒肉絲的做法 舌尖上的家鄉(野菜篇)——猴腿菜炒肉絲(附肉絲滑嫩祕訣) 猴腿菜炒肉絲怎麼做

    “對於東北菜大家可能一點也不陌生鍋包肉地三鮮等等等等~~當然除了這些還有特別好吃的莫過於家鄉的山野菜了純天然無污染那才真是真正的養生綠色食品呢猴腿菜學名蹄蓋蕨菜,俗名綠莖菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各種營養...

  • 舌尖上的美味——毛豆炒牛肉圖解

    舌尖上的美味——毛豆炒牛肉圖解

    每年的這一月,是毛豆成熟的季節,上街買菜的你在這個時候可以看見有很多小販正在吆喝着賣毛豆。而我本身就特別愛吃毛豆,所以也隨着那些家庭主婦一樣買了一些毛豆回家,用來做毛豆炒牛肉。毛豆炒牛肉,就個人覺得它的味道可不...

  • 舌尖上的東北野生黑木耳,好吃,營養高!

    舌尖上的東北野生黑木耳,好吃,營養高!

    在生活中那個,我們嚐嚐吃到一種涼菜,涼拌木耳菜。特別是黑木耳和花生、藕丁的搭配深受大家的喜歡。那大家知道黑木耳是什麼嗎?其實黑木耳不是一種蔬菜,而是一種食用菌,這種食用菌是可以通過人工栽培出來的,但是人工栽培的...

  • 雪菜肉絲炒年糕的做法 家鄉的味道——雪菜肉絲炒年糕 雪菜肉絲炒年糕怎麼做

    雪菜肉絲炒年糕的做法 家鄉的味道——雪菜肉絲炒年糕 雪菜肉絲炒年糕怎麼做

    “這是個人認為的又一種年糕的經典美味吃法,其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了,再加點冬筍絲也會更加美味,裏面的青蒜最好不要省略,會增色不少哦!”食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)年糕(適量)輔料青蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)生抽...

  • 舌尖上的烤蝦的做法,舌尖上的烤蝦怎麼做

    舌尖上的烤蝦的做法,舌尖上的烤蝦怎麼做

    “對蝦用炸鍋炸一下,再跟蒜蓉炒一下,絕絕子,吃一隻就愛上了。”食材明細主料鮮活對蝦(15只(半斤))輔料洋葱(小半個)青紅椒(各少許)白芝麻(少許)蒜(5瓣)調料鹽(少許)白糖(1平勺)味達美臻品料酒(少許)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美味極鮮醬油(1大...

  • 舌尖上的泡菜魚的做法,舌尖上的泡菜魚怎麼做

    舌尖上的泡菜魚的做法,舌尖上的泡菜魚怎麼做

    “泡菜魚有很多種不同的做法,今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃,大塊魚肉裏滲進了泡菜的微酸,吃起來很是爽口,最好吃的是沾了魚香的泡菜,那就更不用説了。湯汁是一定要拿來拌飯的,否則不夠勁,拿塊饅頭蘸着吃...

  • 舌尖上的冒菜加盟多少錢

    舌尖上的冒菜加盟多少錢

    冒菜是大家都很喜歡也很熟悉的美食,如果是提到舌尖上的冒菜大家會不會很熟悉呢,這個品牌已經在我們的生活中存在了很久了,受着廣大冒菜愛好者的青睞,加盟店也是開了一家又一家。那麼舌尖上的冒菜加盟多少錢?我們一起來看...

  • 尖椒芹菜炒肉絲的做法 【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉絲 尖椒芹菜炒肉絲怎麼做

    尖椒芹菜炒肉絲的做法 【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉絲 尖椒芹菜炒肉絲怎麼做

    “很多的時候,我們都很忙,快手小炒也就成了常吃的菜餚,這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜(400克)瘦肉(150克)紅尖椒(一個)輔料姜葱(適量)配料生抽(一勺)老抽(2滴)料酒(半勺)水澱粉(一勺)醋(2...

  • 猴腿炒土豆絲的做法,猴腿炒土豆絲怎麼做

    猴腿炒土豆絲的做法,猴腿炒土豆絲怎麼做

    “又到了吃野菜的季節,今天做猴腿菜(也稱蕨菜)。猴腿菜是我國東北三省著名的山野菜,每100.00g嫩莖葉含蛋白質2.20g、脂肪0.19g、糖類4.30g、胡蘿蔔1.97mg、維生素B20.25mg、維生素C67mg。常吃猴腿能補鐵、鋅,能促進兒童及...

  • 野菜肉絲粥的做法,野菜肉絲粥怎麼做

    野菜肉絲粥的做法,野菜肉絲粥怎麼做

    “雖然現在各種時令青菜應有盡有,但是用野菜做的粥,還是別有一番風味。再加點兒肉絲,葷素搭配,早起喝一碗,温暖清爽渾身舒服。這種野菜在我們當地叫“山馬紮”,很常見,口感脆脆嫩嫩的。學名叫銀柴胡。性甘微寒,歸肝胃經。有清...

  • 舌尖上的美味——雪菜炒毛豆肉絲圖解

    舌尖上的美味——雪菜炒毛豆肉絲圖解

    雪菜和毛豆要這麼做才好吃呢,聽我的,加點筍和肉絲進去,不僅給菜增色珍香,還使這道菜的味道蹭蹭的上一個檔次。做這道菜的時候最好把肉絲加鹽,糖,料酒,澱粉,胡椒粉醃製下,使其更入味。記得千萬不要加太多鹽哦,因為雪菜本身含有鹽...

  • 舌尖上的冒菜加盟怎麼樣

    舌尖上的冒菜加盟怎麼樣

    大家都知道,正宗的冒菜味道都是以麻辣為主的,而隨着時代的變化和人們飲食結構的轉變,促進了冒菜行業的改革和創新。單一的口味以無法滿足人們的需求。要想走得長遠,一定要保持足夠的創新能力,各種冒菜品牌不斷出現。小編在...

  • 猴腿菜炒雞蛋的做法,猴腿菜炒雞蛋怎麼做

    猴腿菜炒雞蛋的做法,猴腿菜炒雞蛋怎麼做

    “猴腿菜,學名蹄蓋蕨菜,俗名綠莖菜、紫菜、猴腿。分佈於我國的東北、內蒙古、河北等地區。小興安嶺是主產區。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地。分綠、紫兩個品種。長白山是中國主產區。是著名的食、藥...

  • 舌尖上的家常菜:焦糖豬肝,便宜又好吃圖解

    舌尖上的家常菜:焦糖豬肝,便宜又好吃圖解

    我們生活中普遍吃的豬肝做法是豬肝湯或者炒豬肝,味道都是鹹味。這道甜甜鹹鹹的焦糖豬肝是很少見的。雖然生活中吃過的人比較少,但是這道菜的做法和材料都非常簡單,要知道豬肝價格很便宜,是很多人補充營養的不二選擇。所以...

  • 野菜醬肉絲的做法,野菜醬肉絲怎麼做

    野菜醬肉絲的做法,野菜醬肉絲怎麼做

    “少爺要吃手抓餅卷肉絲,我自己想吃了院子的蒲公英。就把二者炒一起了。”食材明細主料豬肉(200克)蒲公英(幾棵)黃豆醬(1湯匙)食用油(半湯匙)輔料香椿(幾根嫩芽)葱葉(適量)調料食鹽(0.5克)生抽(5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野...

  • 舌尖上的冒菜加盟流程有哪些?

    舌尖上的冒菜加盟流程有哪些?

    在各行各業競爭都十分激烈的今天,能者上庸者下,餐飲行業也是八仙過海,各顯神通。創業成功的人士比比皆是,不光是運氣好,選對項目再加上經濟頭腦很重要,舌尖上的冒菜自打上市以來就備受歡迎,人們的購買了特別強大,熱賣的現場吸...

  • 舌尖上的滷菜——棒棒雞傳奇

    舌尖上的滷菜——棒棒雞傳奇

    中國的餐飲行業目前的發展速度,不用小編多説相信大家也一定有所耳聞,餐飲行業發展的如火如荼的同時,行業中的品牌數量開始不斷的增加,無數個美食品牌出現在我們的生活當中,讓當下的消費者有着各式各樣的飲食體驗,正正是因為...

  • 聞香識記憶:久違的家鄉味道,方太烤箱喚醒舌尖上的家鄉記憶

    聞香識記憶:久違的家鄉味道,方太烤箱喚醒舌尖上的家鄉記憶

    小時候,家鄉在印象裏是一個地名;外地求學時,家鄉是寒暑假;漂泊在外,家鄉是複雜的情愫,是父母的牽掛,是味覺的思念,更是記憶中的味道。遠在他鄉時,最渴望的事,就是能吃上一頓地道的家鄉風味。高中一畢業,我便獨自一人去了澳洲留...

  • 舌尖上的冒菜加盟優勢是什麼

    舌尖上的冒菜加盟優勢是什麼

    在各行各業激烈競爭的今天,能者上,庸者下。餐飲業也是八仙過海,各顯神通,成功的案例隨處可見,不僅因為運氣好,還因為選擇正確的項目和經濟頭腦的重要性。舌尖上的冒菜一上市就很受歡迎。人們的購買力特別強,熱點吸引了很多加...

  • 家常菜尖椒肉絲的做法,家常菜尖椒肉絲怎麼做

    家常菜尖椒肉絲的做法,家常菜尖椒肉絲怎麼做

    “一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃...

  • 野芹菜炒肉絲的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉絲 野芹菜炒肉絲怎麼做

    野芹菜炒肉絲的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉絲 野芹菜炒肉絲怎麼做

    “野芹菜我們這又叫水芹,生長在淺水溝或田硬上很常見的,野芹菜含有發揮性物質,氣味芳香還能增加人的食慾感,有防治高血壓和糖尿病的作用。偶爾出去摘點回來炒上一盤,即成了餐桌上一道美味可口的佳餚又能去野外放鬆下自己。...

  • 猴腿菜炒肉絲的做法,猴腿菜炒肉絲怎麼做

    猴腿菜炒肉絲的做法,猴腿菜炒肉絲怎麼做

    “猴腿菜是一種山野菜,山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。山野菜具有很高的營養價值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1...

  • 舌尖上的莊河美食——海鮮篇

    舌尖上的莊河美食——海鮮篇

    莊河在哪裏?想必很多朋友會一臉茫然,沒聽説過。但是倘若你要去大連,可千萬別忘了莊河。莊河有美麗壯觀的冰峪溝,有名字奇怪的海王九島、黑島、蛤蜊島,還有古山古樹、青堆古鎮、下街,還有有點甜的空氣,更不能忽視的是,還有舌尖...

  • 舌尖上的美味,今日下酒菜——雞胗炒尖椒圖解

    舌尖上的美味,今日下酒菜——雞胗炒尖椒圖解

    尖椒炒雞胗的做法可以説是快手又簡單了,屬於一道家常小炒,美味下酒。在夏季裏這道菜可以説是十分開胃了,中午或者晚上的時候來一道,約上三五好友,喝點小啤酒,一口菜一口酒,非常的爽快!注意買來的雞胗要焯水,不然炒出來會有腥味...

  • 舌尖上食慾的做法 舌尖上食慾(七十二行) 舌尖上食慾怎麼做

    舌尖上食慾的做法 舌尖上食慾(七十二行) 舌尖上食慾怎麼做

    食材明細主料性趣,愛好(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)未知(難度)舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...