有關老雞煲的精選知識

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豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法，豬蹄老雞煲海狗翅湯怎麼做

食材明細主料豬蹄（適量）老母雞（半隻）海狗翅（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法步驟1、準備:老母雞，海狗翅。2、焯過水的豬蹄。3、雞剁大塊也焯水一下清洗乾淨。4...
家常雲南松茸豬肚老雞煲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：半隻豬肚：半個松茸菌：100輔料姜：適量香菜：適量葱：適量鹽：適量味精：適量花椒：適量具體步驟1.老母雞半隻，切塊焯水去血腥，備用2.豬肚用花椒水煮至5成熟...
老雞煲什麼湯好喝

老雞煲蟲草花湯，板栗雞湯，何首烏雞湯，椰子雞湯，香菇雞湯。煮湯時候注意要加熱水煮，期間不要添加涼水，也不要放過多調味料，會破壞其中價值，最後湯煮好再放鹽就可。老雞還可以加板栗，香菇，烹飪的時候可以加適量生薑等佐料，有去腥的...
猴頭菇煲老母雞的做法，猴頭菇煲老母雞怎麼做

“買了猴頭菇回來好久好久了，平時並沒接觸過猴頭菇，買回來也只知道煲湯，但又總是忘記，這次把猴頭菇放在跟前，買了個整雞回來烤，順帶半隻老母雞回來煲湯，猴頭菇對胃很好，山藥也是很養胃的食材，所以這個湯水是比較滋補養生的”食...
老鴨煲的做法，老鴨煲怎麼做

““老鴨煲”的鴨肉非常的軟爛，是一道適合於老人品味的湯煲。“老鴨煲”的配料用筍乾比較好，只可惜沒有。所以就用了白蘿蔔和胡蘿蔔搭配，葷素搭配，喝湯吃肉，清淡不油膩。”食材明細主料老鴨（半隻）胡蘿蔔（100克）白蘿蔔（100克）輔料...
老字號重慶雞公煲加盟哪家好

雞公煲是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，現在大家也能看到，雞公煲店的生意很不錯，所以越來越多的年輕創業者想要加盟一家雞公煲店。那麼，老字號重慶雞公煲加盟哪家好呢？下面我們就一起來看看吧。老字號重慶雞公煲加盟哪...
黃花菜煲老母雞湯的做法，黃花菜煲老母雞湯怎麼做

食材明細主料黃花菜乾（適量）老母雞（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜煲老母雞湯的做法步驟1、老母雞斬件。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、焯水好的黃花菜。5、將雞肉和黃花菜，薑片放入電...
鮮蝦老豆腐雞爪煲的做法，鮮蝦老豆腐雞爪煲怎麼做

食材明細主料鮮蝦（285克）雞爪（500克）老豆腐（400克）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦老豆腐雞爪煲的做法步驟1、食材：鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗...
海底椰瑤柱玉竹煲老雞的做法，海底椰瑤柱玉竹煲老雞怎麼做

“滋陰補腎、健脾養胃、提高免疫力”食材明細主料老雞（半隻）海底椰（20克）瑤柱（1撮）玉竹（20克）輔料陳皮（1塊）姜（1塊）小葱（3根）調料料酒（1湯匙焯水用）鹽（2克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰瑤柱玉竹煲老雞的做法步驟1、食材集合...
老母雞煲冬菇湯的做法，老母雞煲冬菇湯怎麼做

食材明細主料老母雞（一隻）冬菇（幾隻）輔料金針菇（適量）蘑菇（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲冬菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、先將母雞飛水，飛水時記住加幾片姜；撈起雞用水衝淨，放入人仔煲，放幾片姜、水發冬菇，煲...
老母雞煲芡實山藥湯的做法，老母雞煲芡實山藥湯怎麼做

“很營養的湯品，秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞（半隻）山藥（2條）芡實（少許）輔料姜（3片）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材：如圖2、老母雞斬大塊焯水，洗淨備用3...
椰子煲老雞的做法，椰子煲老雞怎麼做

“天氣進入了冬天，秋冬季節是進補的最佳時期，椰子煲老雞是一道非常清香甘甜的靚湯，對於美容養顏有顯著的功效，既補氣益血、又滋潤肌膚，而且材料簡單容易操作，尤其適合女性朋友。”食材明細主料老母雞（半隻）鹽（1小勺）輔料椰子（1個...
醬香老鴨煲的做法，醬香老鴨煲怎麼做

“醬香味濃郁，鴨肉酥香，非常的入味，簡直太美味了！”食材明細主料老鴨（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香老鴨煲的做法步驟1、老鴨適量（焯好水剁成塊）。2、薑片備好。3、琺琅鍋...
老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲老鴨濃湯煲怎麼做

“鴨肉性寒、味甘，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，對治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫有一定的效果。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，還能抗衰老。鴨肉性寒，燉的湯特別適合這個季節。”食材明細主料老鴨湯（1大碗）...
蟲草老鴨煲的做法進補時間到——蟲草老鴨煲蟲草老鴨煲怎麼做

“最近老公很辛苦，阿姨家抓來了自己養的老鴨，殺好清理乾淨的，鑑於他從來沒吃過什麼補品，趕緊買了點蟲草，找了各種各樣的菜譜，綜合出這麼個做法，摸索着燉了個煲。反饋意見是：很好吃。那就滿意了。”食材明細主料老鴨（一隻）輔料蟲...
靈芝石斛煲老母雞的做法，靈芝石斛煲老母雞怎麼做

“靈芝、石斛、老母雞煲湯，能提高免疫力，滋陰補氣。靈芝能提高身體的免疫力，防癌抗癌的作用。石斛能滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。加上紅棗，這三樣材料加起來燉雞湯，味道不錯，比較香甜，而且，食療效果也挺不錯的。”食材...
老酒煲烏雞怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏雞半隻：適量香菇：適量枸杞：適量輔料福建老酒（類似花雕）：個人酌量醬油：適量油：適量具體步驟1.雞肉不要太大塊，儘量每塊都連着雞皮，下鍋爆炒烏雞2.加水放入...
老蟶角瓜煲的做法，老蟶角瓜煲怎麼做

食材明細主料老蟶（適量）角瓜（適量）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老蟶角瓜煲的做法步驟1、角瓜。辣椒絲（配色用）2、剝好的老蟶（用鹽水過洗時去掉邊緣的黑線）、姜和蒜、水澱粉。3、油適量，姜蒜入鍋爆香。4、角瓜入鍋稍翻炒，加...
豬肚煲雞的做法秋季滋補養胃佳品，廣式老火湯“豬肚煲雞” 豬肚煲雞怎麼做

“上次做這個湯是在去年，是自己買的食材，這次是MR.L他弟從自家帶過來，自家純天然放養的雞和豬百分百沒有添加劑，它們永遠是最完美無瑕的搭配。經過漫長的三小時後，熱騰騰豬肚煲雞出鍋了，豬肚燉煮得很軟身，撒上炒香的芝麻，淋些...
益母草煲老雞湯的做法，益母草煲老雞湯怎麼做

“益母草，又名茺蔚，坤草，是一種草本植物，是用來治療婦科疾病如痛經，月經不調，產後腹痛等的藥材。由於它含有硒和錳等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生，因此，也有養顏功效。傳説武皇武則天從15歲開始，就用益母...
老母雞煲鮮土茯苓的做法，老母雞煲鮮土茯苓怎麼做

“此湯温中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨，除濕，解毒，清熱。利關節。”食材明細主料老母雞（半隻）鮮土茯苓（400克）輔料小黃姜（三片）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞煲鮮土茯苓的做法步驟1、鮮土茯苓買時叫老闆幫...
竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法，竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做

食材明細主料老母雞（半隻）竹蓀（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞，鹿茸菇，竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2、先將老母雞斬大塊焯水。3、撈出...
紅棗煲老雞怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：20g姜：10g鹽：20g味精：10g胡椒粉：少許。輔料具體步驟1.老雞切成塊，薑切片，紅棗用清水洗乾淨。2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒...
煲老母雞湯的做法煲老母雞湯(養陰去燥）煲老母雞湯怎麼做

食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火燒開小火90分鐘。3、盛出來放入枸...
煲老雞湯放什麼材料好

雞湯是很多人喜歡喝的一種滋補的湯品，相信很多人都會時不時的燉一些雞湯喝，燉雞湯的話最好是用老雞來燉，那麼大家知道煲老雞湯放什麼材料好嗎?大家煲老雞湯的時候用什麼鍋來燉是比較好的？一、煲老雞湯放什麼材料好老雞湯...