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  • 腐竹炒油豆角的做法,腐竹炒油豆角怎麼做

    腐竹炒油豆角的做法,腐竹炒油豆角怎麼做

    食材明細主料油豆角(100克)腐竹(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、腐竹(已泡發)3、將油豆角摘洗乾淨。4、放在案板上切開,待用。5、將已泡發的腐竹清...

  • 油豆角燒小油豆腐的做法,油豆角燒小油豆腐怎麼做

    油豆角燒小油豆腐的做法,油豆角燒小油豆腐怎麼做

    食材明細主料油豆角(135克)小油豆腐(95克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒小油豆腐的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒...

  • 腐竹炒油豆角怎麼做又香又好吃

    腐竹炒油豆角怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹也是,我平常非常喜歡吃的一種食品,但是我吃腐竹最常吃的是炸腐竹,香脆可口,而且非常的有味道。今天所説的是用輔助,然後炒油豆角,二者搭配,相得益彰,而且...

  • 正宗麻婆豆腐的做法,正宗麻婆豆腐怎麼做

    正宗麻婆豆腐的做法,正宗麻婆豆腐怎麼做

    “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

  • 正宗客家釀豆腐的做法,正宗客家釀豆腐怎麼做

    正宗客家釀豆腐的做法,正宗客家釀豆腐怎麼做

    “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

  • 正宗青椒炒豆乾的做法,正宗青椒炒豆乾怎麼做

    正宗青椒炒豆乾的做法,正宗青椒炒豆乾怎麼做

    “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...

  • 最正宗的釀豆腐做法來啦,還不來學學嗎

    最正宗的釀豆腐做法來啦,還不來學學嗎

    豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...

  • 炒腐竹豆角的做法,炒腐竹豆角怎麼做

    炒腐竹豆角的做法,炒腐竹豆角怎麼做

    食材明細主料幹腐竹(1片)豆角(200g)輔料蒜蓉(適量)調料腐乳(1塊)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒腐竹豆角的做法步驟1、豆角用手掰成小段備用。2、幹腐竹泡水5分鐘後控幹水分,切段備用。3、豆角焯水煮熟後撈出備用。4、少...

  • 油麥菜炒腐竹的做法 #團圓飯#油麥菜炒腐竹 油麥菜炒腐竹怎麼做

    油麥菜炒腐竹的做法 #團圓飯#油麥菜炒腐竹 油麥菜炒腐竹怎麼做

    “微辣,鹹香,超下飯😋”食材明細主料油麥菜(適量)腐竹(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒腐竹的做法步驟1、泡發的腐竹。2、腐竹切成二指段,小...

  • 油麥炒腐竹的做法,油麥炒腐竹怎麼做

    油麥炒腐竹的做法,油麥炒腐竹怎麼做

    食材明細主料油麥(1把)腐竹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥炒腐竹的做法步驟1、準備食材:腐竹泡發切段,油麥洗淨切段,葱薑蒜切好。2、熱鍋放油爆香葱薑蒜。3、加入腐竹油麥。...

  • 豆角炒腐竹的做法,豆角炒腐竹怎麼做

    豆角炒腐竹的做法,豆角炒腐竹怎麼做

    “微辣,鹹鮮。”食材明細主料豆角(適量)腐竹(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)小米椒(一個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒腐竹的做法步驟1、昨天晚上泡的腐竹。2、泡好的腐竹切斜段。3、豆...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 豆角燜油豆腐的做法,豆角燜油豆腐怎麼做

    豆角燜油豆腐的做法,豆角燜油豆腐怎麼做

    “豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、利濕澀精、止消渴的功效。主脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、吐逆、消渴、腎虛腰痛。豆腐也是營養豐富的植物蛋白,容易消化。夏天天氣熱,不適...

  • 豆腐腦哪裏的最正宗,豆腐腦和豆花有什麼區別

    豆腐腦哪裏的最正宗,豆腐腦和豆花有什麼區別

    豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高温熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...

  • 正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做

    正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做

    “黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...

  • 油炸豆腐角的做法,油炸豆腐角怎麼做

    油炸豆腐角的做法,油炸豆腐角怎麼做

    食材明細主料豆腐(兩塊)輔料蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)冷開水(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸豆腐角的做法步驟1、豆腐兩塊洗淨備用切角2、切好的豆腐角下油鍋炸3、炸至金黃色4、炸好的豆腐角剩盤子5、沾點白醋蒜蓉...

  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

    正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

    “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...

  • 酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做

    酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做

    “平常不怎麼喜歡吃豆腐,原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜(幾片)葱(半段)豆腐(一小塊)青椒(一個)酸豆角(少量)乾紅椒(幾個)輔料鹽(適量)十三香(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

  • 豆角炒五花肉腐竹的做法,豆角炒五花肉腐竹怎麼做

    豆角炒五花肉腐竹的做法,豆角炒五花肉腐竹怎麼做

    “豆角含有維生素,與腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有點微辣的感覺,夏天來一份,感覺不錯!”食材明細主料腐竹(適量)豆角(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒五花...

  • 油菜炒腐竹的做法,油菜炒腐竹怎麼做

    油菜炒腐竹的做法,油菜炒腐竹怎麼做

    食材明細主料油菜(適量)腐竹(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發,剪成段兒。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入十三香後放入油菜翻炒。4、放入腐竹...

  • 油麥菜炒腐竹的做法,油麥菜炒腐竹怎麼做

    油麥菜炒腐竹的做法,油麥菜炒腐竹怎麼做

    “油麥菜炒腐竹,綿軟的腐竹,獨特香味的油麥菜,鹹鮮味兒。”食材明細主料油麥菜(適量)腐竹(適量)輔料紅椒(半個)蠔油(小半勺)郫縣豆瓣醬(小半勺)鹽(小半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒腐竹的做法步驟1、油麥菜洗淨,切四...

  • 正宗五華客家釀豆腐的做法,正宗五華客家釀豆腐怎麼做

    正宗五華客家釀豆腐的做法,正宗五華客家釀豆腐怎麼做

    “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...

  • 辣椒油的做法最正宗的做法

    辣椒油的做法最正宗的做法

    將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...

  • 正宗熊掌豆腐的做法,正宗熊掌豆腐怎麼做

    正宗熊掌豆腐的做法,正宗熊掌豆腐怎麼做

    “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

  • 腐竹炒油菜蕻的做法,腐竹炒油菜蕻怎麼做

    腐竹炒油菜蕻的做法,腐竹炒油菜蕻怎麼做

    食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放...