有關清蒸牛百葉的精選知識

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姜葱蒸牛百葉怎麼做又香又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料牛百葉：適量胡蘿蔔：適量姜：適量葱：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量醬油：適量麻油：適量辣豆鼓醬：適量澱粉：適量具體步驟1.準備好所有材料。牛百葉解凍洗乾淨瀝水切...
清蒸牛百葉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸牛百葉是一種營養價值豐富的食物。其中主要原料為牛肉和蘿蔔，牛腩含有豐富的蛋白質，可以提高人體免疫力，促進人體新陳代謝，具有十分重要的作用。蘿蔔...
美極牛百葉的做法，美極牛百葉怎麼做

“一道爽口的涼拌菜。”食材明細主料牛百葉（250克）輔料葱（15克）配料美極鮮（5克）蠔油（5克）醋（3克）辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美極牛百葉的做法步驟1、牛百葉切成條。2、放入開水中焯一下。3、馬上取出放入準備...
清蒸百葉包的做法，清蒸百葉包怎麼做

“百葉、千張、幹豆腐，一種食材的不同叫法。百葉可以炒、可以燉、蒸制也不錯。用百葉做皮，裏面加肉餡，做出的百葉包，味道鮮美，香味濃郁，老少皆宜，值得一試！”食材明細主料百葉（2張）豬肉餡（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）葱姜（適量）水澱粉...
涼拌牛百葉的做法，涼拌牛百葉怎麼做

“牛百葉的營價值和功效牛百葉是牛的內臟之一，通常作為食材來食用。牛百葉中富含優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等微量元素，也有硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分。具有潤腸通便、滋養脾胃及補鈣等功效。1、潤腸通便。2...
滷牛百葉的做法，滷牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（1個）幹辣椒（10個）姜（3片）輔料醬油（10ml）八角（3個ml）桂皮（2塊）鹽（適量）雞精（3g）蠔油（3ml）香油（3g）十三香（5g）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷牛百葉的做法步驟1、牛百葉洗淨切條，薑切片，八角，桂皮，辣椒洗淨，放一邊備用2、...
香辣牛百葉的做法，香辣牛百葉怎麼做

“偶爾吃吃重口味的香辣菜，麻辣鮮香，真的好過癮！”食材明細主料牛百葉（適量）蓮藕（適量）萵筍（適量）豆腐皮（適量）洋葱（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
水煮牛肉牛百葉的做法，水煮牛肉牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（適量）輔料牛肉（適量）材料娃娃菜（1顆）材料幹辣椒（適量）材料花椒（適量）材料薑片（少許）材料大蒜（1顆）材料葱（少許）材料白芝麻（少許）材料豆瓣醬（1勺）材料火鍋料（1塊）材料八角（1顆）原味（口味）未知（難度）水煮牛肉牛百葉的做法步驟1、...
蒜薹牛百葉的做法，蒜薹牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（適量）輔料蒜薹（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹牛百葉的做法步驟1、牛百葉先用開水焯軟備用。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油把切成段的蒜薹放入大火爆炒。3、加入少許生抽、白糖、鹽。4、把焯過...
姜葱牛百葉的做法，姜葱牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（適量）輔料薑絲（適量）葱段（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱牛百葉的做法步驟1、牛百葉要橫切條狀，然後煮沸片刻撈起來備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒片刻。3、加入葱白一起炒均勻。4...
尖椒牛百葉的做法，尖椒牛百葉怎麼做

“牛百葉就是牛的胃，一片一片的牛百葉口感爽脆，且非常容易入味，因此適合用來炒制、燜煮尖椒辣炒牛百葉是一道很好吃的傳統魯菜不僅味道鮮美、口感豐富，也營養全面、下酒下飯”食材明細主料牛百葉（適量）青椒（3個）輔料葱（適量）姜（...
鹹肉蒸百葉的做法，鹹肉蒸百葉怎麼做

“這是一道超級簡單的菜，但是味道卻震撼，造型也漂亮，適合宴客。是長三角這邊的特色菜。味道鮮香濃郁，清爽不油膩。尤其適合新手，來了客人也完全不用擔心了。”食材明細主料鹹肉（適量）豆腐皮（適量）輔料青蒜（適量）薑片（適量）蒜（適量）幹...
蝦滑牛百葉的做法，蝦滑牛百葉怎麼做

“此菜靈感來源於吃火鍋，因本人愛吃火鍋又鍾愛於蝦滑和牛百葉，所以特創此菜，希望大家多提寶貴意見”食材明細主料牛百葉（500g）大蝦（500g）輔料豆瓣醬（5勺）葱（適量）蒜泥（適量）中辣（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦滑牛百葉的做法步驟1...
清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉清蒸筍葉怎麼做

“新鮮萵筍葉芯，水靈靈的，扔了怪可惜的，用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素，尤其是膳食纖維含量很高，對便...
鹹肉蒸厚百葉的做法 #蒸菜#鹹肉蒸厚百葉鹹肉蒸厚百葉怎麼做

食材明細主料鹹肉（100克）輔料厚百葉（3張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材（鹹肉已切片）。2、厚百葉洗淨切片，鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹肉片。5、然後放入蒸鍋蒸。6、蒸...
熗拌牛百葉的做法，熗拌牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（500g）香菜（50g）輔料幹辣椒（15g）辣椒粉（10g）花椒（3g）小米辣（2個）熟芝麻（3g）鹽（適量）生抽（10ml）芝麻油（5ml）白砂糖（3g）藤椒油（5ml）菜籽油（20ml）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉切小段後入鍋汆...
臘味蒸百葉的做法，臘味蒸百葉怎麼做

食材明細主料老相食厚百葉（200g/袋）輔料臘腸（60g）調料鹽（4g）雞精（3g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）臘味蒸百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條，焯水備用（焯水時放一點小蘇打）；臘肉臘腸切片備用。2、百葉放入一個碗...
清蒸牛百葉蒸多久

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麻辣牛百葉的做法，麻辣牛百葉怎麼做

“春節貌似是個可以大快朵頤的日子，在這大塊吃肉，大杯喝酒的節日裏，雞鴨魚肉、地鮮海鮮林林總總充斥了我們的眼球與胃口，來一點清爽一些的小菜，簡單適口，在不失營養的情況下，給我們的餐桌增添一點清新。牛百葉也叫“毛肚”，是...
水煮牛百葉的做法，水煮牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（適量）千張（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）紅椒（適量）醬油（適量）自制辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛百葉的做法步驟1、牛百葉用料酒醃製半小...
上湯牛百葉的做法，上湯牛百葉怎麼做

“冬天火鍋的時候特別喜歡吃牛百葉。百葉潔白、爽脆，吃到口中還很有嚼勁，比之羊肉、肥牛等更有一番別樣的滋味。時間轉眼到了暮春，炎炎夏日離我們已經不遠了。如果現在想吃吃百葉，總不能還是火鍋吧。我有一道上湯牛百葉，做...
百葉是牛的哪個部位，如何挑選牛百葉

牛百葉是人們在吃火鍋的時候非常喜歡的一道菜。牛百葉吃起來口感特別的好，在香辣可口的火鍋底料裏面涮過之後味道就更好了。是火鍋店中最受歡迎的一道菜之一，很多人都非常喜歡。那麼大家知道百葉是牛的哪個部位嗎?今天...
牛百葉是什麼，選擇牛百葉要注意什麼

大家應該都喜歡吃火鍋吧，有時候吃火鍋會點一些牛百葉，脆脆的，很是好吃。但是很多人不清楚牛百葉是什麼，是牛身上的哪個部位。有些小夥伴知道牛百葉是牛的胃部，但是牛有四個胃，構造複雜，很多人分不清楚毛肚、牛百葉等等，今天小...
牛百葉怎麼清洗最乾淨最快

用小蘇打反覆揉搓表面，沖洗乾淨再浸泡半個小時即可。牛百葉的表面比較髒，在清洗之前需要用沸水燙一下，可以燙掉褐色的表皮，吃起來也會更加衞生。清洗後的牛百葉可以放在水中煮一會，撈出後即可烹飪美食。牛百葉的吃法比較多...
炒牛百葉的做法，炒牛百葉怎麼做

食材明細主料牛百葉（250g）輔料小米椒（1只）調料蒜（1瓣）姜（數片）葱（1條）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛百葉的做法步驟1、所有材料洗淨切好。2、油鍋爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百葉翻炒，加料酒，一點點水...