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  • 花生油淋雞的做法,花生油淋雞怎麼做

    花生油淋雞的做法,花生油淋雞怎麼做

    食材明細主料雞肉(300克)輔料花生(少量)配料醬油(1大勺)薑汁(1大勺)料酒(1大勺)香醋(1小勺)蒜磨(少量)香油(2小勺)糖(1小勺)鹽(1大勺)黑胡椒(少量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生油淋雞的做法步驟1、搗碎,研末花生,做花生油。2、將雞肉...

  • 蒜蓉油淋生菜的做法,蒜蓉油淋生菜怎麼做

    蒜蓉油淋生菜的做法,蒜蓉油淋生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(2棵)輔料大蒜(4個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油淋生菜的做法步驟1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉狀2、鍋中燒熱色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺醬油4、翻炒後加入1燒蠔油5、最後加一小勺糖6、...

  • 蒜油淋雞的做法,蒜油淋雞怎麼做

    蒜油淋雞的做法,蒜油淋雞怎麼做

    食材明細主料清遠雞(半隻)葱段(適量)薑片(適量)蒜頭(1個)雞蛋(1個)輔料生油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜油淋雞的做法步驟1、材料詳細(如圖)雞先用適量的胡椒粉,鹽,生油醃製一下(2小時以...

  • 油淋蒜蓉曇花的做法,油淋蒜蓉曇花怎麼做

    油淋蒜蓉曇花的做法,油淋蒜蓉曇花怎麼做

    “這個煮法適用於曇花、火龍果花、木槿花,那一匙的香醋是點睛之筆,解膩的同時非常開胃。”食材明細主料曇花(6-8朵)輔料鹽(適量)生抽(0.5匙)蒸魚豉油(1匙)香醋(1匙)蒜蓉(4瓣)食用油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋蒜蓉曇...

  • 油淋花甲王的做法,油淋花甲王怎麼做

    油淋花甲王的做法,油淋花甲王怎麼做

    “花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合...

  • 酥皮花生冰淇淋的做法,酥皮花生冰淇淋怎麼做

    酥皮花生冰淇淋的做法,酥皮花生冰淇淋怎麼做

    “天氣變涼了,吃冰淇淋更爽了。昨天買了好多冰淇淋,決定今天爽一下。大家快點一起吃起來!”食材明細主料飛餅皮(2張)冰淇淋(一盒)花生(適量)輔料巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮花生冰淇淋的做法步驟1、花生放...

  • 油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做

    油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做

    “生菜寓意“生財”,恭祝大家新年發大財!每一桌年夜飯都傳承着家的味道,為美食更為團圓,今年你也為家人做一桌年夜飯吧!從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜(300克)蒜頭(2瓣)輔料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分...

  • 油淋黃花魚的做法,油淋黃花魚怎麼做

    油淋黃花魚的做法,油淋黃花魚怎麼做

    食材明細主料黃花魚(一條)輔料葱(適量)蒸魚豉油(適量)色拉油(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黃花魚4、入蒸鍋上汽8分鐘到十...

  • 油淋仔雞的做法,油淋仔雞怎麼做

    油淋仔雞的做法,油淋仔雞怎麼做

    “陝西傳統菜餚“油淋仔雞”是以整隻仔雞為主料,經加工、醃製、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改進,將半隻整雞初炸上色後再剁成小塊復炸,成菜後顏色紅亮、鮮嫩味香,酸甜適口。備註:此菜譜選自《陝西烹飪學院實習菜譜...

  • 蠔油雞骨滷花生的做法,蠔油雞骨滷花生怎麼做

    蠔油雞骨滷花生的做法,蠔油雞骨滷花生怎麼做

    食材明細主料花生(1斤)雞腿骨頭(1根)輔料香料(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞骨滷花生的做法步驟1、鮮花生洗去泥巴2、每個花生,按開口3、鍋內加水,放入雞腿骨頭、葱段、辣椒、薑片、香葉、八角、桂皮4、大火煮...

  • 蒜頭油生抽淋芥蘭的做法,蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做

    蒜頭油生抽淋芥蘭的做法,蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做

    食材明細主料芥蘭(400g)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨,瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開,放少許油和鹽,放入芥蘭焯至自己喜...

  • 葱油淋雞的做法,葱油淋雞怎麼做

    葱油淋雞的做法,葱油淋雞怎麼做

    “香噴噴的,做法也簡單,雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料花生油(適量)香葱(適量)薑片(少許)生抽(少許)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊,洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、...

  • 蒜油淋生菜的做法,蒜油淋生菜怎麼做

    蒜油淋生菜的做法,蒜油淋生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(500克)輔料蒜子(15克)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水,放入鹽,糖,油,然後把生菜放入,當菜色一轉深綠時,即刻撈出過涼,瀝...

  • 油淋絲瓜雞的做法 【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美 油淋絲瓜雞怎麼做

    油淋絲瓜雞的做法 【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美 油淋絲瓜雞怎麼做

    “這兩天熱多了,灰都不想下廚房了,家務活也不願意做了,可是飯還是要吃的。肉和蔬菜都不可少,要美味要省事也要健康,清蒸就是最好的選擇這道菜葷素搭配,將絲瓜和雞腿這兩樣看似不搭的食材結合在一起,蒸出一盤美味來,眼下絲瓜也...

  • 油淋雞翅根的做法,油淋雞翅根怎麼做

    油淋雞翅根的做法,油淋雞翅根怎麼做

    “昨天看了美食天下里的“油淋雞腿”,想着拿家裏的雞翅根試做看看,光盤啦~~(^^)感覺這種做法和牛心菜應該也很搭,下次做。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料生薑(2片)葱白(1/2根)香葱(2根)大蒜瓣(4瓣)幹辣椒(3個)鹽(1匙)料酒(適量)生抽(2勺)色拉...

  • 蒜蓉辣油淋生菜的做法,蒜蓉辣油淋生菜怎麼做

    蒜蓉辣油淋生菜的做法,蒜蓉辣油淋生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣油淋生菜的做法步驟1、生菜下鍋焯燙30秒撈出過涼水備用。2、鍋中熱油加蒜末炒香。3、放幹辣椒和...

  • 花生冰淇淋的做法,花生冰淇淋怎麼做

    花生冰淇淋的做法,花生冰淇淋怎麼做

    “這個冰淇淋的方子太好了,實在是適合懶人啊!繼續上冰淇淋。”食材明細主料淡奶油(300克)煉乳(210克)輔料原味花生醬(30克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生冰淇淋的做法步驟1、煉乳和花生醬混合,攪拌均勻。2、淡奶油隔...

  • 麻油淋雞的做法,麻油淋雞怎麼做

    麻油淋雞的做法,麻油淋雞怎麼做

    食材明細主料雞中翅(1000克)大蒜(4瓣)紅米椒(3個)小黃姜(10克)四季葱(5克)輔料鹽(適量)麻油(少許)花生油(適量)生抽(少許)米醋(少許)白糖(少許)味精(少許)料酒(少許)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油淋雞的做法步驟1、雞中翅洗淨、姜蒜剁...

  • 蒜末蠔油淋生菜的做法,蒜末蠔油淋生菜怎麼做

    蒜末蠔油淋生菜的做法,蒜末蠔油淋生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末蠔油淋生菜的做法步驟1、鍋中加水,加一勺食用油和少量鹽。2、加入生菜,燙10秒鐘,撈出過涼水。3、把生菜擺在盤子...

  • 油淋雞的做法,油淋雞怎麼做

    油淋雞的做法,油淋雞怎麼做

    食材明細主料雞肉(適量)輔料芹菜根(適量)香菜(適量)醬油(適量)八角(適量)草果(適量)生砂姜((山奈)適量)蒜末(適量)色拉油(適量)醬香(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、鍋中放水、放雞下去、加料酒、生...

  • 油淋生菜的做法,油淋生菜怎麼做

    油淋生菜的做法,油淋生菜怎麼做

    “青菜喜歡爆香蒜末油淋入味,吃起來特別香。”食材明細主料生菜(3顆)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋生菜的做法步驟1、鄰居送的自種青菜,比較嫩。先洗乾淨。2、把...

  • 蒸魚豉油淋生菜的做法,蒸魚豉油淋生菜怎麼做

    蒸魚豉油淋生菜的做法,蒸魚豉油淋生菜怎麼做

    “蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤,淋上鮮香甜美的蒸魚豉油,營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜(兩顆)輔料蒸魚豉油(適量)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚...

  • 脆皮油淋雞的做法,脆皮油淋雞怎麼做

    脆皮油淋雞的做法,脆皮油淋雞怎麼做

    “油淋雞肉香,皮香脆,下酒下飯首選。”食材明細主料雞(400克)輔料油(400克)鹽(適量)十三香(10克)麥芽糖(5克)白醋(10克)生粉(5克)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮油淋雞的做法步驟1、把雞肉搞乾淨。2、把雞肉二面抹遍鹽,10分後...

  • 蠔油蒜末淋生菜的做法,蠔油蒜末淋生菜怎麼做

    蠔油蒜末淋生菜的做法,蠔油蒜末淋生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜末淋生菜的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽和一勺食用油,下入生菜燙熟2、燙熟的剩菜過涼水,控水後盛入盤中備用3...

  • 辣油淋雞的做法,辣油淋雞怎麼做

    辣油淋雞的做法,辣油淋雞怎麼做

    “家宴美味簡單的一道辣油淋雞。雞湯還可以單做湯菜。一隻雞兩個菜。”食材明細主料白條雞(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鮮味醬油(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口...