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  • 鱔魚湯的做法,鱔魚湯怎麼做

    鱔魚湯的做法,鱔魚湯怎麼做

    食材明細主料黃鱔(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鱔魚湯的做法步驟1、野生的黃鱔。2、黃鱔去內臟,剪成段.3、熱水鍋裏燙一下,去掉上面的粘膜.4、熱鍋冷油,煸香薑末,葱花。...

  • 香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚(含熟鱔魚家庭去骨法) 香脆鱔魚怎麼做

    香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚(含熟鱔魚家庭去骨法) 香脆鱔魚怎麼做

    “自己去鱔魚骨,想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富,做法多樣,我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚(1斤左右)麪粉(300g)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆鱔魚的做法步驟...

  • 爽口鱔魚湯怎麼做又香又好吃

    爽口鱔魚湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘鱔魚湯的味道獨特爽口,而且營養成分極高,又可以作為藥膳,黃鱔喜陰,還有滋陰壯陽的功效,實在是年輕人和中老年人羣的大補特補的口味菜!雞蛋又含有高蛋白可以...

  • 鱔魚皮蛋豆腐湯的做法,鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做

    鱔魚皮蛋豆腐湯的做法,鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做

    食材明細主料皮蛋(適量)鱔魚(適量)內脂豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)蛋清(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣,大鱔魚兩條去骨去腸洗淨,改刀成片,加少量鹽、料酒、...

  • 鹹排鱔魚鴨血湯怎麼做又香又好吃

    鹹排鱔魚鴨血湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.食材:鹹排骨。2.洗淨,焯過再洗淨。3.放水加薑片、葱段加料酒燒30分鐘。4.食材:黃鱔讓商家殺好開成鱔片,洗淨。5.加醋捏洗,可以去腥。6.切成...

  • 黃鱔魚怎麼做好吃

    黃鱔魚怎麼做好吃

    也許有許多人跟我一樣,對於長相甚是像蛇,並且外觀還不怎麼討喜的黃鱔來説是拒絕去吃它的。不過黃鱔雖説長相不怎麼樣,吃過它的人卻都被它的鮮嫩和口感所折服了。那麼下面,就讓我們一起來看看黃鱔魚怎麼做好吃吧。黃鱔魚怎...

  • 鱔魚排骨湯的做法,鱔魚排骨湯怎麼做

    鱔魚排骨湯的做法,鱔魚排骨湯怎麼做

    食材明細主料黃鱔(適量)排骨(適量)輔料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱔魚排骨湯的做法步驟1、黃鱔宰殺清洗乾淨2、排骨山藥胡蘿蔔備用3、鍋中燒開水倒入黃鱔焯水撈出來用...

  • 黃鱔骨湯的做法,黃鱔骨湯怎麼做

    黃鱔骨湯的做法,黃鱔骨湯怎麼做

    “黃鱔,其肉嫩鮮美,營養豐富,含蛋白質,DHA,卵磷脂,維生素A等。而且有補氣養血滋補肝腎,是一道適合夏秋季食用湯品”食材明細主料黃鱔魚骨(3條(帶頭尾))輔料薑片(3片)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)葱花(少許)魚香(口味)煮(工藝)半小時...

  • 生菜疙瘩鱔魚湯的做法,生菜疙瘩鱔魚湯怎麼做

    生菜疙瘩鱔魚湯的做法,生菜疙瘩鱔魚湯怎麼做

    食材明細主料鱔魚(三條)輔料生菜(一棵)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜疙瘩鱔魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內燒熱水將宰殺好的鱔魚燙一下...

  • 黃鱔魚蟹黃湯的做法 寶寶食譜黃鱔魚蟹黃湯 黃鱔魚蟹黃湯怎麼做

    黃鱔魚蟹黃湯的做法 寶寶食譜黃鱔魚蟹黃湯 黃鱔魚蟹黃湯怎麼做

    食材明細主料黃鱔魚(400g)蟹黃(250g)西紅柿(一個)豆漿(250ml)龍蝦(兩斤)輔料鹽(適量)姜(一小片)魚香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)神級(難度)黃鱔魚蟹黃湯的做法步驟1、鱔魚殺死洗淨,備用,龍蝦兩斤,取出龍蝦裏面的黃也叫蟹黃,備用,用黃豆打250ml的...

  • 山藥鱔魚湯的做法,山藥鱔魚湯怎麼做

    山藥鱔魚湯的做法,山藥鱔魚湯怎麼做

    “小暑是我國農曆二十四個節氣中的第十一個節氣,每年的公立7月7日前後,太陽移至黃經105度,這個時候便是小暑的開端。俗話説“節到小暑進伏天,天變無常雨連綿”。由於天氣又濕又熱各種疾病也開始進入高發期,此時要注意養護...

  • 紅燒鱔魚的做法 家常紅燒鱔魚 紅燒鱔魚怎麼做

    紅燒鱔魚的做法 家常紅燒鱔魚 紅燒鱔魚怎麼做

    食材明細主料鱔魚(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鱔魚的做法步驟1、原料圖2、姜切絲,大蒜剝皮,花椒,備用3、熱鍋放油,放入薑絲花椒,炒香,4、加入鱔魚段,翻炒5、.炒至斷生,加入料酒,翻炒6、...

  • 鱔魚山藥湯的做法,鱔魚山藥湯怎麼做

    鱔魚山藥湯的做法,鱔魚山藥湯怎麼做

    “黃鱔性温、味甘,入肝、脾、腎經,在我國民間很早就有食用鱔魚來補充能量的傳統。中醫認為鱔魚有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能,對身體十分有益,能幫助身體虛弱的人調理身體。山藥是一味平補脾胃...

  • 鱔魚粥的做法 營養美味鱔魚粥 鱔魚粥怎麼做

    鱔魚粥的做法 營養美味鱔魚粥 鱔魚粥怎麼做

    “今天是五·一勞動節,原本打算今天回孃家不過昨天提前回去了,今天就一家三口宅在家裏晚上的晚餐喝粥,天氣也是熱了許多喝粥更容易吃下去吧!我買了一些鱔魚鱔魚的營養豐富美味!熬成粥更是美味呀!鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷...

  • 鱔魚煲的做法,鱔魚煲怎麼做

    鱔魚煲的做法,鱔魚煲怎麼做

    “鱔魚煲湯,用臘肉提鮮,美味至極!”食材明細主料黃鱔(適量)臘肉(適量)萵苣(適量)筍(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)青椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鱔魚煲的做法步驟1、黃鱔帶刺切斷,洗淨。萵苣切...

  • 土家酸湯鱔魚的做法,土家酸湯鱔魚怎麼做

    土家酸湯鱔魚的做法,土家酸湯鱔魚怎麼做

    食材明細主料鱔魚片(半斤)叫頭(1斤)五花臘肉(半斤)輔料酸蘿蔔(一個)泡椒(5個)酸大蒜(2個)老薑(適量)生大蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土家酸湯鱔魚的做法步驟1、準備鱔魚!去骨切片!備用!2、鱔魚爆炒去腥氣!準備配料3、臘肉炒...

  • 鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做又香又好吃

    鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:兩個大鱔魚:兩條豆腐:適量輔料蛋清:少量生粉:少量料酒:少量薑絲:適量鹽:加兩勺色拉油:一大勺雞精:少量胡椒粉:適量葱花:適量具體步驟1.皮蛋兩個切瓣,大鱔魚兩...

  • 鮮美的鱔魚湯怎麼做又香又好吃

    鮮美的鱔魚湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鱔魚湯是黃鱔慢火熬製而成的,味道鮮美,口感不錯,鱔魚是一款比較滋補身體的食品,營養不良的人都比較適合吃,這款鱔魚製作前一定要清洗乾淨,多吃鱔魚有助於補...

  • 黃鱔魚湯麪的做法,黃鱔魚湯麪怎麼做

    黃鱔魚湯麪的做法,黃鱔魚湯麪怎麼做

    食材明細主料黃鱔(250克)韭菜(200克)輔料葱(150克)姜(適量)菜籽油(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃鱔魚湯麪的做法步驟1、熱鍋至120度倒入菜籽油,冒煙後倒入葱姜爆香2、倒入黃鱔...

  • 黃芪鱔魚湯的做法,黃芪鱔魚湯怎麼做

    黃芪鱔魚湯的做法,黃芪鱔魚湯怎麼做

    “小暑前後一個月的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。中醫認為,鱔魚性温、味甘,有補氣養血、滋補肝腎等功效,是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品。對於氣虛體乏的人,加入黃芪一起燉煮,補益效果更...

  • 黃芪鱔魚湯怎麼做又香又好吃

    黃芪鱔魚湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱔魚:500黃芪:30輔料生薑:少許紅棗:少許食鹽:少許味精:少許胡椒粉:少許具體步驟1.將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊;2.油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔...

  • 荸薺鱔魚湯的做法 龍馬精神-荸薺鱔魚湯 荸薺鱔魚湯怎麼做

    荸薺鱔魚湯的做法 龍馬精神-荸薺鱔魚湯 荸薺鱔魚湯怎麼做

    “荸薺鱔魚湯”食材明細主料鱔魚(適量)荸薺(適量)水(適量)輔料青菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)酒(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺鱔魚湯的做法步驟1、荸薺切片備用。2、鱔魚剖好、洗淨、切段。蒜切片。3、...

  • 黃鱔湯的做法,黃鱔湯怎麼做

    黃鱔湯的做法,黃鱔湯怎麼做

    “天冷最愛一鍋燉,今天把黃鱔、百葉結、蘑菇與鹹肉一起燉湯,有葷有素味道鮮,就這一鍋還真能抵上2菜1湯呢”食材明細主料黃鱔(3條)蘑菇(100克)百葉結(100克)鹹肉(1小塊)輔料調和油(少許)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)葱花(少許)薑片(3片)蒜...

  • 蒸鱔魚的做法,蒸鱔魚怎麼做

    蒸鱔魚的做法,蒸鱔魚怎麼做

    食材明細主料鱔魚(1條)輔料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸鱔魚的做法步驟1、黃鱔洗淨後加鹽、料酒醃製一會。2、然後擺入盤中。3、放入鮮醬油、少許白糖、姜...

  • 黃鱔昂刺魚湯的做法,黃鱔昂刺魚湯怎麼做

    黃鱔昂刺魚湯的做法,黃鱔昂刺魚湯怎麼做

    食材明細主料昂刺魚(適量)黃鱔(1條)生薑(適量)輔料核桃油(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃鱔昂刺魚湯的做法步驟1、昂刺魚,黃鱔,生薑,核桃油2、生薑切片備用。3、倒入少許核桃油,放入生薑片4、倒入黃鱔和昂刺魚煸炒。5、...