有關餅乾的精選知識

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曲奇餅乾的做法，曲奇餅乾怎麼做

“過去做的曲奇餅乾要麼就是過甜，要麼就是過油。現在改進配料後，香味甜味適中。”食材明細主料低筋麪粉（280克）黃油（190克）全蛋（55克）牛奶（20ml）輔料白砂糖（40克）糖粉（80克）香草粉（2克）牛奶香粉（2克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
花生醬餅乾的做法花生醬餅乾（餅乾模版）花生醬餅乾怎麼做

“這一款花生醬餅乾，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起來有砂糖的顆粒感，又是別一種感受”食材明細主料低筋粉（200克）雞蛋（20克）芝麻花生醬（55克）黃油（130克）糖粉（50克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步...
杏圓餅乾的做法不粘鍋的又一妙用——杏圓餅乾杏圓餅乾怎麼做

“杏圓餅乾相信是很多人心中美好的回憶。在30年前，它可是難得的美味呢。愛上烘焙後，我才知道，這其實就是手指餅乾的另一種形狀。愛它，只為它的純粹，因為它的配方里只有蛋，麪粉和糖，雖然沒有油脂卻仍有酥脆的口感。今天，我用平...
可可巧克力豆餅乾的做法跟趣多多一樣好吃的——可可巧克力豆餅乾可可巧克力豆餅乾怎麼做

“這個餅乾是前一陣子做的，一直懶得整理照片。這款餅乾的口感有點類似於趣多多，記得那次剛***爸單位搞活動，就做了點餅乾帶去豆爸的單位給豆爸同事分享，大家的都説很好吃。1袋子餅乾很快就被大家給消滅了。”食材明細主料...
花生醬飄香餅乾的做法香酥幼滑----花生醬飄香餅乾花生醬飄香餅乾怎麼做

“這款花生醬飄香餅乾以前也做了好多次，覺得簡單好做還好吃。於是，上午又烤了兩大盤，結果被哄搶一空。吃着味道真的很棒，不僅香酥幼滑，而且細膩的組織中夾雜着花生醬的顆粒，口感超級好！極力推薦！”食材明細主料花生醬（130克）低...
花生碎巧克力醬餅乾的做法，花生碎巧克力醬餅乾怎麼做

食材明細主料黃油（125克）白砂糖（70克）蛋液（20克）低粉（200克）巧克力醬（40克）花生碎（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生碎巧克力醬餅乾的做法步驟1、花生洗淨放入小碗中，入烤箱烤香，切碎備用；2、黃油、巧克力醬、白砂糖放入盆...
花樣豆腐餅乾的做法，花樣豆腐餅乾怎麼做

“上回看自由JM做的聖誕玻璃餅乾，那叫一個漂亮！這不聖誕又快到了嗎，也學着做一回，俺家沒有聖誕樹，要是能掛在樹上就好看些了。方子是參考搜到的一個豆腐餅乾的方法做的，是一款健康的餅乾，還是沒注意作者，抱歉+感謝！”食材明細...
微波爐酥脆餅乾的做法微波爐做酥脆餅乾微波爐酥脆餅乾怎麼做

“説起餅乾，大家就會想到烤箱與黃油，難道沒有烤箱和黃油，咱們的餅乾就做不成嗎？答案是否定的。今天給大家介紹一種不用烤箱也不用黃油的餅乾做法”食材明細主料麪粉（150克）玉米澱粉（150克）輔料熟雞蛋（3個）配料糖（50克）油（適量）白芝...
餅乾的做法酥酥甜甜小餅乾餅乾怎麼做

“兒子喜歡吃餅乾，我就發揮我的創造力，這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮（一張）輔料雞蛋液（適量）大顆粒白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、千層酥一張2、把千層酥皮用擀麪杖擀...
紅糖餅乾的做法可愛卡通紅糖餅乾紅糖餅乾怎麼做

食材明細主料黃油（55G）紅糖（50G）雞蛋（25G）可可粉（7G）低粉（125G）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖餅乾的做法步驟1、先將紅糖過篩備用，然後將温室軟化的黃油低以速打發，再加入紅糖粉以中速打至膨脹鬆發。2、再分次量地加入...
朗姆酒漬藍莓餅乾的做法朗姆酒漬藍莓小餅乾朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做

“以前都是隻做不發帖子，第一次發帖子，這個小餅乾也是第一次做，味道還是受到了家人的一致好評。喜歡自己做菜，尤其喜歡做西點，用優質的原料細心製作出的點心，給自己也給家人帶來安心和健康。這款小餅乾配料雖然簡單，製作也超...
餅乾棒的做法生理期餅乾棒餅乾棒怎麼做

“為什麼叫生理期餅乾呢，這款餅乾是用紅糖粉做的，女性生理期吃紅糖有助於補血通經，哎~！！！可是。。。可是。。。跟老公説了這是女性生理期餅乾，他還是堅持要吃，還吃了好幾根！”食材明細主料低粉（130克）紅糖粉（50克）雞蛋（適量）黃油（2個）...
笑臉餅乾的做法，笑臉餅乾怎麼做

“兒子的一個同學受傷在家休養，我們準備去看望他，帶什麼禮物好呢！想到了，做個笑臉餅乾吧，讓他能笑着面對一切，樂觀地看待一切！”食材明細主料低筋麪粉（220克）黃油（100克）雞蛋（50克）糖粉（75克）鹽（一小撮）烘焙巧克力（100克）甜味（口味）烘焙（工...
兩款燕麥餅乾的做法，兩款燕麥餅乾怎麼做

“我愛吃第一種，稍有點硬，很有口感，第二種油多，類似桃酥。”食材明細主料即食燕麥片（220克）色拉油（150克）低粉（125克）水（25克）輔料核桃仁（50克）配料紅糖（20克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）兩款燕麥餅乾的做法步驟1、油+紅糖攪...
藍莓可球餅乾的做法滿屋飄香——藍莓可球餅乾藍莓可球餅乾怎麼做

“北方的春天，風沙很大，好心情早都隨風飄散啦。吃過晚飯，把屋子收拾的乾乾淨淨，時間還早，做點餅乾吧，説動手就動手，一轉眼功夫餅乾已經在烤箱裏了，濃濃的奶香在家裏飄啊飄啊，我已經感覺不到外面的風有多大，現在我的心裏是沉甸甸...
藍莓醬小餅乾的做法温暖的冬季－－藍莓醬小餅乾藍莓醬小餅乾怎麼做

“眼看就要過元旦了，陽陽同學回來説，明天下午最後一節課，她們狂歡。老師讓準備節目，還可以適當帶些小零食。聽到這消息，這孩子開心的不得了，中午放學回來讓俺給做小餅乾帶到學校去。這麼好的機會，又給俺顯擺了下午還要出去下...
可可杏仁餅乾的做法超簡單可可杏仁餅乾可可杏仁餅乾怎麼做

“昨天看看我的全部日誌，烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢，吃了那麼長時間的土司麪包，沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡，但是照片還需要加強，我會慢慢的有所改進的。”食...
植物油香蕉餅乾的做法，植物油香蕉餅乾怎麼做

“雖然有了烤箱，但烘焙依然離我很遠。經常會下載烘焙書來看，也會去名博逛逛，越看越觸目驚心，各種工具、各種模具、各種材料、各種敗家啊。這是個無底洞，永遠也填不滿。所以雖然我對烘焙心癢的很，但還是下不了決心。家裏現在...
榨菜梳打餅乾的做法心心相印——榨菜梳打餅乾榨菜梳打餅乾怎麼做

““心心相印”是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起，用心形餅乾模具刻出形狀，再烘烤製作完成。榨菜芯和麪粉充分的印在一起，加心的形狀，在嫁人的時候，孃家給做好心心相印，寓意希望新人將來能心心相印，互相關心和...
微波燕麥餅乾的做法，微波燕麥餅乾怎麼做

“燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品。可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；燕麥對中老年人的心腦血管病能起到很好的預防作...
燕麥片脆餅的做法【燕麥片脆餅】香脆的餅乾讓你每天吃到我的愛燕麥片脆餅怎麼做

“説到這款餅乾，原方來自《孟老師的100道餅乾》，不過被我改動了下。原方是50克黃油融化後使用，所以我跳過融化這步直接使用了色拉油，沒有黃砂糖就直接用了綿白糖，原方中50克糖量換成了40克，喜歡甜的就加50克。餅乾烤好後很...
手指餅乾的做法手指餅乾（分蛋法）手指餅乾怎麼做

“手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心，一般用全蛋來做的比較常見，今天我做的這個是分蛋法制作，口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料蛋黃（50克）細砂糖（150克）蛋白（100克）低筋粉（150克）香草粉（3克）輔料糖粉（適量）奶...
核桃奶酥餅乾的做法，核桃奶酥餅乾怎麼做

食材明細主料無鹽黃油（100克）蛋黃（35克）低筋麪粉（100克）輔料核桃（40克）配料細砂糖（70克）香草精（1/2匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）核桃奶酥餅乾的做法步驟1、無鹽黃油軟化後加入細砂糖和香草精用打蛋器攪打均勻。2、再加入...
巧克力餅乾蛋糕的做法美味享受下午茶甜點@@免烤巧克力方塊餅乾蛋糕巧克力餅乾蛋糕怎麼做

“下午茶，顧名思意，有種偷得浮生半日閒的感覺，吃點，喝點，輕鬆的心情，愉悦的享受，已經是美好生活的極致。”食材明細主料馬裏餅乾（材料A）（200g）牛油（材料A）（125g）烤香杏仁片（材料A）（50g）烘焙用巧克力（材料A）（250g）輔料烘焙用巧克力（材料B）（100g）甜...
造型巧克力的做法烤箱版自制餅乾碎葡萄乾造型巧克力造型巧克力怎麼做

“女兒這幾天老問我，媽媽你會做巧克力嗎，為了不讓女兒失望，我説，會做，於是昨天去買了一個巧克力模，我買的這個巧克力模還算實惠，可放烤箱裏，最高耐熱220度，也不貴，才12塊錢。材料：巧克力（最好是能用一些品牌巧克力，我用的是松露巧...