有關餃子的精選知識

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韭黃蝦仁蒸餃的做法好吃不過餃子----韭黃蝦仁蒸餃韭黃蝦仁蒸餃怎麼做

“轉眼間大假已經過去一段時間了，大家玩得開心嗎，我們是天天都在想去哪裏玩，結果最終哪兒也沒去，看到到處是人頭攢頭的景象，再想想以前大假的時候出去玩的感受，還是算了吧。用韭黃和蝦仁搭配在一起，以前從來沒有試過，今天試着...
韭菜鮮肉餃子的做法豬耳朵韭菜鮮肉餃子韭菜鮮肉餃子怎麼做

“河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裏被稱為“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱為豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麪粉（200克）鮮肉餡（300克）韭菜（200克）輔料食鹽（...
美味的野莧菜餃子的做法夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】美味的野莧菜餃子怎麼做

“夏天天氣炎熱大家往往胃口不好，多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（500g）野莧菜（500g）水（適量）輔料小葱（200g）生薑末（適量）雞蛋（一個）配料蠔油（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小勺）芝麻醬（一大勺）胡椒粉（一小勺）五香粉（一小勺...
韭菜雞蛋肉餃的做法餃子（１）韭菜雞蛋肉韭菜雞蛋肉餃怎麼做

“吃餃子咯，想死我啦”食材明細主料韭菜（１斤左右）雞蛋（２－３個）肥瘦肉餡（半斤）輔料生薑末（適量）生抽（２羹匙）蠔油（１羹匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麪：麪粉適量，放鹽２ｇ，用涼水和麪，揉至光滑，放在一旁，以濕布蓋上...
餃子的做法餃子和它的兄弟雲吞餃子怎麼做

“廣東人的小食很多，其中有一種就是餃子，應該就北方人叫的鍋貼吧！~叫法不一樣，但是美味一樣啊，融入本地地飲食文化的東西才是最純正的美味，一種餡料可以做出兩種小吃，美食都是隨心的~！~！大家一起來上載屬於自己的美味吧，還有一...
白菜蝦皮雞蛋餃子的做法，白菜蝦皮雞蛋餃子怎麼做

食材明細主料大白菜（500g）蝦皮（100g）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...
榆錢餡餃子的做法清甜鮮嫩、令人齒頰生香的【榆錢餡餃子】榆錢餡餃子怎麼做

“榆錢餡的餃子味道如何？我只能説，兩字，驚喜！四個字，灰常好吃，怎麼也想不明白，我怎麼就能夠想到用榆錢包餃子呢，迫不急待地咬上一口，榆錢又香又滑，略帶一絲絲不易察覺的清甜，口感非常鮮嫩潤滑，完全沒有想象中野菜該有的青氣和生澀...
胡蘿蔔豬肉餃的做法胡蘿蔔豬肉餃子胡蘿蔔豬肉餃怎麼做

“本人是86年的哦，老公經常誇我很能幹，嘿嘿，現在本人兼職做淘寶，賣涼蓆，有需要的親們可以和我聯繫哦，旺旺：suzy遇見”食材明細主料豬肉（適量）高筋麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）炒菜鮮（適量）葱香（口味）煮...
萵筍葉餃子的做法，萵筍葉餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4個）萵筍葉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍葉餃子的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分...
紅油酸湯餃子的做法【紅油酸湯餃子】紅油酸湯餃子怎麼做

“這是一道我自己非常喜歡的主食，用時短，做法簡單，很適合時間緊的時候做，吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中，各味相互依賴纏繞，卻沒有一種味道可以突出重圍，口感非常豐富。”食材明細主料袋裝餃子（10個）萵筍葉（4片）黃豆（1小把...
內外兼修的餃子的做法，內外兼修的餃子怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）韭菜（適量）包菜（適量）輔料幹葱頭（適量）蒜頭（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）內外兼修的餃子的做法步驟1、五花肉切塊。2、放料理機絞碎。（我喜歡用料理機處理肉，省力氣省時間，味道反正都差不多）3、...
韭菜蒸餃的做法立冬的餃子---韭菜蒸餃韭菜蒸餃怎麼做

“立冬吃餃子，是北方的老傳統。哪天咱家也包的韭菜素餃子，韭菜素餃子下着吃，容易破在鍋中，所以我就蒸着吃的。”食材明細主料麪粉（400克）韭菜（100克）白粉絲（一把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（3克）姜粉（3克）糖（3克）鮮辣粉（5克）雞精（2克）鹹鮮（口...
蒜苗餡餃子的做法，蒜苗餡餃子怎麼做

“好吃不如餃子。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（500克）蒜苗（200克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）植物油（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗餡餃子的做法步驟1、豬肉餡先打入一...
葫蘆瓜肉餡餃子的做法，葫蘆瓜肉餡餃子怎麼做

“很久沒做餃子了，特別想吃，這次用的是葫蘆瓜餡，很鮮甜，真不錯！”食材明細主料葫蘆瓜（半個）豬肉（適量）葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜肉餡餃子的做法步驟1、葫蘆瓜1個洗淨刨皮。2、...
餃子的做法什麼都不像的麪食餃子怎麼做

“發今天這個菜譜是為了讓大家樂樂。本來打算吃餃子的，可我爸，唉，我真的是超級鬱悶。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料葱（2棵）姜（適量）白菜葉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口...
餃子的做法美味餃子餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（1000克）五花肉（500克）小葱（200克）胡蘿蔔（2個）白菜（適量）香菇（適量）芹菜（適量）菠菜（適量）輔料食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餃子的做法步驟1、將五花肉切成小肉片，然後放攪拌機裏攪成碎末2、大...
東北酸菜餃子的做法令人慾罷不能的——東北酸菜餃子東北酸菜餃子怎麼做

“在東北待了一段時間喜歡上吃酸菜餃子，在這個季節吃蠻開胃的。”食材明細主料酸白菜（6片）凍好的豬肉（適量）麪粉（適量）香葱（6顆）輔料姜（1個）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量）油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適...
槐花豬肉餃子的做法薄皮大餡--槐花豬肉餃子槐花豬肉餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（600克）輔料槐花（500克）五花肉（500克）韭菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花豬肉餃子的做法步驟1、五花肉從冰箱取...
韓國魚肉餃子的做法正宗韓國魚肉餃子的做法韓國魚肉餃子怎麼做

“魚肉餃子魚肉餃子是將白肉魚（黃姑魚，鯛魚，偏口魚，鱒魚等）的肉，做成魚脯,煎成鮮魚煎餅後切成薄片用來做餃子皮，包入做好的餡兒後沾上綠豆粉，蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白魚肉做餃子皮而味道獨特的魚肉餃子，原...
電壓鍋煎餃子的做法電壓鍋煎餃子-----不粘鍋不糊鍋電壓鍋煎餃子怎麼做

“用料;凍餃數個，植物油適量，方法：鍋裏放油，多放油，下入餃子，待餃子稍煎黃時，加入清水，蓋好鍋蓋燜熟，因為是冰凍餃子，不易太熟，所以就要油燜，必須要稍煎黃才能加清水哦！待水燒乾，途中翻面，兩面煎黃即成。”食材明細主料凍餃子（數個）輔...
五鮮餡餃子的做法，五鮮餡餃子怎麼做

“現做餡現包現吃.也可煎或蒸”食材明細主料鮮豬肉（適量）鮮魚肉（適量）鮮雞蛋（適量）鮮蝦（適量）鮮韭菜（適量）輔料花椒粉（適量）大料粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五鮮餡餃子的做法步驟1、這是新鮮豬肉...
芹菜香乾豬肉餃的做法煮餃子不破皮的竅門--芹菜香乾豬肉餃芹菜香乾豬肉餃怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）全麥粉（50克）粘米粉（50克）輔料牛奶（140克）可可牛奶（150克）五花肉（適量）芹菜（適量）香乾（適量）配料包子餃子調料（適量）油燜筍的汁（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜香乾豬肉餃的做法步驟1、準備材...
槐花餃子的做法葷素兩款槐花餃子槐花餃子怎麼做

“春夏之交，洋槐花燦爛綻放，純美的花朵亦是不可多得的美食。野生槐花是天然健康食品，葷素皆宜，香甜可口,富含多種營養成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,能夠養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能，稱得...
初伏的餃子的做法，初伏的餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）蝦米（50克）輔料色拉油（50克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）初伏的餃子的做法步驟1、將滾水慢慢加入麪粉中，攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微醒一下。3...
豬肉玉米餃子的做法豬肉玉米餡餃子豬肉玉米餃子怎麼做

食材明細主料豬肉糜（400克）麪粉（1.2斤）輔料水（150ML）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）玉米（適量）配料鹽（少許）蒜粉（適量）白胡椒粉（適量）油（2湯匙）淡醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉玉米餃子的做法步驟1、豬肉糜裏放入淡醬油1湯匙，少...