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  • 花生醬千層烙餅的做法,花生醬千層烙餅怎麼做

    花生醬千層烙餅的做法,花生醬千層烙餅怎麼做

    “不用揉麪,不用油酥,麪粉一半用80℃左右的開水燙,一半用涼水和,75%-80%的含水量,麪餅蓬鬆柔軟、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉(400克)清水(300-320克(一半80℃左右的開水、一半涼水))輔料花生醬(3大勺)鹽(1小勺)食...

  • 葱香千層烙餅的做法,葱香千層烙餅怎麼做

    葱香千層烙餅的做法,葱香千層烙餅怎麼做

    “不用揉麪,不用油酥,麪粉一半用開水燙,一半用温水和,含水量大,麪餅涼了也不硬,蓬鬆柔軟,健康美味,操作簡單,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(200克)清水(160克(80克開水、80克温水))輔料葱花(1把)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口...

  • 醬香千層餅的做法,醬香千層餅怎麼做

    醬香千層餅的做法,醬香千層餅怎麼做

    “北方人也都會做麪食,尤其是年紀稍大一點的這一代,只要工作不忙,在家鼓搗些家常麪食完全沒有問題,咱們今天烙醬香千層餅,非常好吃,做法也很簡單,一起來看看吧。經常有朋友問我烙餅用啥鍋比較好,平底鍋、餅鐺或者有煎烙功能的...

  • 烙千層肉餅的做法,烙千層肉餅怎麼做

    烙千層肉餅的做法,烙千層肉餅怎麼做

    “本款千層肉餅,色澤金黃,層次鮮明,外酥裏嫩,香酥適口,油而不膩,香飄四溢,令人大動食慾,真是好聞好看又好吃,深受家人的喜愛。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)温水(150克)輔料雞蛋(1個)葱花(5棵)姜(1小塊)十三香(1小勺)生抽(2小勺)料酒...

  • 千層烙餅的做法,千層烙餅怎麼做

    千層烙餅的做法,千層烙餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200g)輔料熱水(適量)涼水(適量)調料食用油(適量)食鹽(一勺)五香粉(1小勺)孜然粉(1小勺(可不放))五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層烙餅的做法步驟1、麪粉裏面加入一勺食鹽。2、攪拌均勻。3、中間劃分成兩半,一半...

  • 千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做

    千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做

    “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱...

  • 花生醬千層餅怎麼做又香又好吃

    花生醬千層餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量花生醬:適量酵母粉:適量輔料綿白糖:適量香油:適量具體步驟1.材料準備2.把1步驟裏的材料混和在一起,用温水揉好。3.現在天氣冷,在裏有暖氣,但是...

  • 老面香酥千層發麪烙餅的做法,老面香酥千層發麪烙餅怎麼做

    老面香酥千層發麪烙餅的做法,老面香酥千層發麪烙餅怎麼做

    “香酥發麪烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麪食,所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的,但這次用是老面發酵。因為老面做的發麪美食有着特殊的風味,吃着更好吃更香,所以現在的我...

  • 多層葱花烙餅的做法 【簡單製作的花樣餅】多層烙餅技巧---多層葱花烙餅 多層葱花烙餅怎麼做

    多層葱花烙餅的做法 【簡單製作的花樣餅】多層烙餅技巧---多層葱花烙餅 多層葱花烙餅怎麼做

    “記得小時候,最喜歡吃媽媽做的烙餅,尤其是多層葱花烙餅,香香的,一層一層的,在配上黃黃的小米粥,那叫一個香呀,那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了,媽媽讓女兒為你做你和大家都喜歡的這款葱花多層烙餅。”食...

  • 千層餅的做法 簡單生活------發麪千層餅 千層餅怎麼做

    千層餅的做法 簡單生活------發麪千層餅 千層餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(400克)輔料發酵粉(3克)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、麪粉、水和發酵粉放入麪包桶啟動發酵程序發至2倍大。用麪包機發面冷水即可,自己揉麪最好30度的温水。2、發...

  • 麻醬千層餅的做法,麻醬千層餅怎麼做

    麻醬千層餅的做法,麻醬千層餅怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)配料植物油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬千層餅的做法步驟1、麪粉+酵母+温水+少許鹽合成發麪團。2、麪糰放温暖處醒發。3、將發麪團稍揉...

  • 蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做

    蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)芝麻醬(適量)輔料酵母(5g)白糖(5g)泡打粉(5g)水(280g)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸芝麻醬千層餅的做法步驟1、麪糰食材放入麪包桶裏,啟動和麪程序和成麪糰。2、和好的麪糰放入容器中蓋上保鮮膜...

  • 發麪千層烙餅的做法,發麪千層烙餅怎麼做

    發麪千層烙餅的做法,發麪千層烙餅怎麼做

    “本款烙餅,層次分明,層層鬆軟,外酥裏軟,餅香四溢,越嚼越香,比外面賣的好吃。”食材明細主料麪粉(500克)温水(300克)酵母(5克)輔料鹽(1小勺)十三香(半小勺)食用油(3小勺)白芝麻(2小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪千層烙餅的做法...

  • 千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅,千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做

    千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅,千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做

    “家裏經常做的發麪烙餅,酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清...

  • 醬香千層烙餅的做法 醬香(椒鹽)千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做

    醬香千層烙餅的做法 醬香(椒鹽)千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做

    “近期,常變着花樣製作各種不用發麪、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天,分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅,柔軟筋道,層次豐富,鹹香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麪粉(400克)開水(100克)涼水(150克)鹽(5克)輔料黃豆醬...

  • 花生醬發麪千層餅的做法,花生醬發麪千層餅怎麼做

    花生醬發麪千層餅的做法,花生醬發麪千層餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)輔料花生醬(適量)配料花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花生醬發麪千層餅的做法步驟1、準備麪粉,面活成麪糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上花生油4、刷上花生醬,捲起切成大...

  • 椒鹽千層烙餅的做法,椒鹽千層烙餅怎麼做

    椒鹽千層烙餅的做法,椒鹽千層烙餅怎麼做

    “本款烙餅,不調油酥不發麪,麪粉一半用開水燙,一半用涼水和,68%-70%的含水量,麪餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉(500克)開水(155克)涼水(155克)輔料椒鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時...

  • 花生醬青稞千層餅的做法,花生醬青稞千層餅怎麼做

    花生醬青稞千層餅的做法,花生醬青稞千層餅怎麼做

    “今天我用自制的花生醬順手做了一張青稞發麪餅,層多味美,外皮酥脆,內部柔軟,真是越吃越愛吃。”食材明細主料青稞自發粉(400克)輔料室温清水(250克左右)花生醬(適量)白芝麻(適量)調料鹽(5克)醬香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生...

  • 花生醬千層酥餅的做法,花生醬千層酥餅怎麼做

    花生醬千層酥餅的做法,花生醬千層酥餅怎麼做

    “做了很多甜品,突然想做些鹹的東西吃,正好家裏還有以前買的花生醬沒有吃完,就用來做了這個千層酥餅,美味的鹹味,烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉(300克)水(180克)花生醬(100克)輔料鹽(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克...

  • 蒸烙千層餅的做法,蒸烙千層餅怎麼做

    蒸烙千層餅的做法,蒸烙千層餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)酵母(3g)温水(290g)輔料花生油(15g)麪粉(8g)五香粉(1g)鹽(5g)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸烙千層餅的做法步驟1、500中筋麪粉,3克酵母,290克温水(再加入3克的糖促進酵母發酵,不喜歡的可以不放)麪糰揉光滑後...

  • 千層烙肉餅的做法,千層烙肉餅怎麼做

    千層烙肉餅的做法,千層烙肉餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(400克)肉餡(250克)輔料大葱(1根)姜(5片)配料五香粉(一匙)雞精(一匙)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層烙肉餅的做法步驟1、温水和麪,和好餳面待用2、葱、姜切碎置於肉餡中,逐一放入雞精...

  • 千層醬香餅的做法,千層醬香餅怎麼做

    千層醬香餅的做法,千層醬香餅怎麼做

    “以前在外地上班的時候,每天路過早餐店,都會來上一份千層餅醬香餅豆漿.今天在家自己也試着做了,味道還不錯,層層酥酥,又有濃郁的醬香味.”食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料香葱(適量)配料蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工...

  • 葱花千層烙餅的做法,葱花千層烙餅怎麼做

    葱花千層烙餅的做法,葱花千層烙餅怎麼做

    “烙餅是北方家庭最家常的主食之一了,剛烙好的餅,葱香撲鼻,白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉(適量)葱(1段)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先...

  • 千層發麪烙餅的做法,千層發麪烙餅怎麼做

    千層發麪烙餅的做法,千層發麪烙餅怎麼做

    “千層發麪烙餅,層層疊疊,柔軟美味,既好吃,又易消化,老少皆宜,非常適合大眾口味。”食材明細主料麪粉(500克)温水(300克)酵母(5克)輔料麪粉(20克)鹽(1小勺)十三香(半小勺)胡椒粉(半小勺)食用油(30克)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層發...

  • 千層芝麻醬餅的做法,千層芝麻醬餅怎麼做

    千層芝麻醬餅的做法,千層芝麻醬餅怎麼做

    “芝麻醬——是童年香甜的記憶……”食材明細主料麪粉(200克)芝麻醬(適量)輔料熟黑芝麻(適量)温水(適量)配料紅糖(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層芝麻醬餅的做法步驟1、1,食材2、2,面加温水、黑芝麻,和成面...