千味醉

有關仔油的精選知識

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  • 紫蘇仔油對孕婦有什麼作用

    紫蘇仔油對孕婦有什麼作用

    想不想了解紫蘇仔油對孕婦有什麼作用呢,可以看看文章是怎麼介紹這款美食的,紫蘇是我們經常吃的美食,用途比較多,一般人吃了對於身體有很好的調理作用,是老少皆宜的營養美食喲,多吃這款美食沒有任何的副作用呢。紫蘇仔油對孕...

  • 無油版旺仔小饅頭的做法,無油版旺仔小饅頭怎麼做

    無油版旺仔小饅頭的做法,無油版旺仔小饅頭怎麼做

    “這款小餅乾,很適合小朋友食用。因為沒有添加一滴油,所以多吃一點了不用擔心會發胖,大朋友們也可以放心食用。“小饅頭”很美味,就是撮小球麻煩了一點。不過媽媽們可以叫小朋友一起來幫忙,一起體驗一下烘焙的樂趣。”食材...

  • 油浸小魚仔的做法,油浸小魚仔怎麼做

    油浸小魚仔的做法,油浸小魚仔怎麼做

    “有一天,閒來無事,看到家裏還有些許小魚乾,又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法,於是,突發奇想,準備改變以前幹炒小魚的做法,來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔(隨意)輔料花椒(隨意)八角(隨意)生薑(適量)白芝麻...

  • 油炸小魚仔的做法,油炸小魚仔怎麼做

    油炸小魚仔的做法,油炸小魚仔怎麼做

    “在菜市場看到有小魚仔賣,很喜歡吃小魚乾,所以看到新鮮的小魚也很激動,買了一點回來,結果發現腥味太大,只好拿來炸了。味道還可以,不過老公説不下飯。。。。。。”食材明細主料小魚仔(一斤)麪粉(100g)輔料薑絲(少許)配料料酒(適量...

  • 雞蛋仔用什麼油比較好

    雞蛋仔用什麼油比較好

    玉米油。做雞蛋仔沒有固定要用的油,只是要看哪一種油的味道小一些,若想讓雞蛋仔更香的話,可以用黃油,玉米油、花生油,因為這三種油味道小,不會影響到雞蛋仔的味道,但是做雞蛋仔儘量不用菜籽油,因為菜籽油的味道偏大,味道會融進...

  • 油淋仔雞的做法,油淋仔雞怎麼做

    油淋仔雞的做法,油淋仔雞怎麼做

    “陝西傳統菜餚“油淋仔雞”是以整隻仔雞為主料,經加工、醃製、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改進,將半隻整雞初炸上色後再剁成小塊復炸,成菜後顏色紅亮、鮮嫩味香,酸甜適口。備註:此菜譜選自《陝西烹飪學院實習菜譜...

  • 油豆腐水筍燒仔排的做法,油豆腐水筍燒仔排怎麼做

    油豆腐水筍燒仔排的做法,油豆腐水筍燒仔排怎麼做

    食材明細主料仔排(220克)油豆腐(5個)水筍(140克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐水筍燒仔排的做法步驟1、食材:仔排(已清洗焯水)、油豆腐、水筍、桂皮、大料...

  • 炸油角仔怎麼做又香又好吃

    炸油角仔怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸油角仔這是一道特別好吃的小吃了!平時沒有什麼事情的時候吃是最好的了。炸油角仔不僅僅是外表金黃色,而且裏面也是軟軟綿綿的,讓人十分的喜歡。並且一...

  • 旺仔小饅頭的做法 無油版“旺仔”小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

    旺仔小饅頭的做法 無油版“旺仔”小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

    “前給寶貝做小饅頭的時候放很多黃油,總覺得不夠健康。一直想進行改良。無數次地研究了小饅頭外包裝的用料説明,卻最終定不下配料來。剛好前兩天看到君之做的蛋果子,就綜合着做了一次試驗,沒想到,一試還真不錯!在這樣寒冷的...

  • 臘味油雞煲仔飯的做法 春節前最後一道大菜——臘味油雞煲仔飯 臘味油雞煲仔飯怎麼做

    臘味油雞煲仔飯的做法 春節前最後一道大菜——臘味油雞煲仔飯 臘味油雞煲仔飯怎麼做

    食材明細主料三黃雞(一隻)臘肉(一塊)輔料菜心(適量)姜(8片)配料生抽(3瓷勺)老抽(3瓷勺)玫瑰露酒(2瓷勺)鹽(1茶匙)桂皮(2小塊)胡蘿(1量)香葉(6片)大料(2顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘味油雞煲仔飯的做法步驟1、首先製作油雞,油雞是粵菜...

  • 無油炸仔排的做法,無油炸仔排怎麼做

    無油炸仔排的做法,無油炸仔排怎麼做

    “很喜歡吃這種長長骨頭的仔排,肉質特別香,用空氣炸鍋炸的仔排,外脆裏嫩,也不油膩。”食材明細主料仔排(500克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)燒烤料(適量)生薑(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無油炸仔排的做法步驟1、仔排...

  • 葱油芋仔怎麼做又香又好吃

    葱油芋仔怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋艿籽:適量葱:適量油:適量鹽:適量糖:適量輔料具體步驟1.把芋艿洗乾淨後放入鍋中,加水沒過芋艿,大火煮沸;2.改用小火,煮到以筷子能輕鬆插進去為好(芋艿要糯...

  • 蠔油杏鮑菇仔的做法,蠔油杏鮑菇仔怎麼做

    蠔油杏鮑菇仔的做法,蠔油杏鮑菇仔怎麼做

    “特意買了杏鮑菇的小仔,這樣的小仔很嫩,不用切,直接拿來炒,非常的好吃。這樣的小仔還適合燉湯用。今天我是直接炒了。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)菜心(100g)胡蘿蔔(100g)輔料姜蒜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...

  • 蠔油蒸仔雞的做法,蠔油蒸仔雞怎麼做

    蠔油蒸仔雞的做法,蠔油蒸仔雞怎麼做

    食材明細主料仔雞(1只)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油蒸仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊加入姜葱、料酒、鹽、生抽、蠔油拌勻醃製片刻(我放入冰箱冷藏一夜)。2、...

  • 廣式角仔的做法 廣式角仔(油角) 廣式角仔怎麼做

    廣式角仔的做法 廣式角仔(油角) 廣式角仔怎麼做

    “廣東過年必備的小吃。小時候過年前家家户户都會做上一些,招待親朋好友,或拜年時拎上一包做手信。不加水的油酥角,用雞蛋揉麪,非常香酥。不喜歡酥酥的口感的話,建議另尋方子。”食材明細皮料低筋麪粉(500g)雞蛋(6個(帶殼約60g...

  • 葱油銀針鮑魚仔的做法,葱油銀針鮑魚仔怎麼做

    葱油銀針鮑魚仔的做法,葱油銀針鮑魚仔怎麼做

    “鮑魚的營養價值比較豐富,含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品,味道比較鮮美,而且營養比較豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質,可以補充身體內所需的營養物質,而...

  • 檸檬無油蛋糕仔的做法,檸檬無油蛋糕仔怎麼做

    檸檬無油蛋糕仔的做法,檸檬無油蛋糕仔怎麼做

    “收到一款新烤箱,我就愛用小蛋糕來試温度。今天做的是檸檬無油的小蛋糕,唯一出彩的是那糊的不要不要的牛頭,好幾位朋友説這是萌萌的河馬,哈哈哈不管是什麼,無油檸檬很清新哦。”食材明細主料雞蛋(2個)檸檬(半個)低粉(60克)輔料...

  • 走油肉燒墨魚仔的做法,走油肉燒墨魚仔怎麼做

    走油肉燒墨魚仔的做法,走油肉燒墨魚仔怎麼做

    “墨魚仔燒肉在上海是比較普通的家常菜,還有喜歡加蛋一起燒的,平時蛋類的沒少吃,就加點油豆腐,味道一樣的贊。”食材明細主料五花肉(1塊)墨魚仔(6只)油豆腐(適量)輔料生薑(1塊)葱(適量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(...

  • 葱油小芋仔的做法,葱油小芋仔怎麼做

    葱油小芋仔的做法,葱油小芋仔怎麼做

    “小芋仔:營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖...

  • 蠔油尖椒炒章魚仔的做法,蠔油尖椒炒章魚仔怎麼做

    蠔油尖椒炒章魚仔的做法,蠔油尖椒炒章魚仔怎麼做

    “今天美食羣裏聊天,有人説我真幸福,住在海邊,有那麼多的海鮮吃。其實,各地有自己的特產,弄好了,都是美食。如果不喜歡吃魚的人住在海邊,那倒是這麼了。像俺家大MM,就不喜歡吃魚,或者説不懂吃魚,除了帶魚等少量的魚外,基本很少吃...

  • 無油椰芝蛋糕仔的做法,無油椰芝蛋糕仔怎麼做

    無油椰芝蛋糕仔的做法,無油椰芝蛋糕仔怎麼做

    “這是一款新手寶寶們都能操作的快手糕點,無油少糖也更為健康。而且這款糕點口感很是豐富,剛烤好放涼之後,吃着很乾香,麥香味十足。如果放置隔夜之後呢,它的品感就會潤軟許多。夏天我愛用它來配冰淇淋,冬天我家用它來配淡奶...

  • 煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做

    煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做

    “一鍋煲仔飯美味的靈魂,第一是飯焦(鍋巴),第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯,淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油,香味更加豐盈。另外,煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈,作為佐...

  • 雞蛋仔刷油了還粘鍋為什麼

    雞蛋仔刷油了還粘鍋為什麼

    雞蛋仔機沒有清洗乾淨,裏面有髒的地方或者刷的油不夠。避免雞蛋仔刷油後還粘鍋的方法很簡單,把雞蛋仔機清洗乾淨在多刷一些油,這樣雞蛋仔就不會粘鍋了。雞蛋仔在製作的時候要小心的脱模,不然雞蛋仔就很容易弄壞,雞蛋仔是用...

  • 仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做

    仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做

    “小豬包,小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了,好開森...”食材明細主料低粉(500g)酵母(8g)紅曲(1小把)輔料糖(20g)鹽(2g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏,一邊放糖,另一邊放鹽,中間挖個洞,放入酵母...

  • 無油桃花旺仔小饅頭的做法,無油桃花旺仔小饅頭怎麼做

    無油桃花旺仔小饅頭的做法,無油桃花旺仔小饅頭怎麼做

    “最近一直在外遊蕩,還沒有時間參加活動呢,這是在外甥女家,小朋友要吃桃花旺仔小饅頭,於是選一款無油的方子,我們兩個又到院子裏採摘了幾朵桃花,做了這道桃花美味小零食,酥脆的口感,淡淡的花香,淡淡的甜,小朋友好喜歡。孩子媽媽...