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  • 乾煸黃豆芽的做法,乾煸黃豆芽怎麼做

    乾煸黃豆芽的做法,乾煸黃豆芽怎麼做

    食材明細主料黃豆芽(半斤)綠青椒(2個)輔料葱花(適量)鹽(適量)五香粉(一點)蠔油(一點)油(適量)孜然芝麻(適量)老抽(一點)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、準備紅辣椒絲。3、葱花。4、鍋中熱...

  • 乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

    乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

    “乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因為喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量...

  • 乾煸豆芽粉絲的做法,乾煸豆芽粉絲怎麼做

    乾煸豆芽粉絲的做法,乾煸豆芽粉絲怎麼做

    食材明細主料黃豆芽(250g)粉絲(150g)輔料幹辣椒(5個)大蒜(1瓣)配料醬油(少許)白糖(少許)鹽(微量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆芽粉絲的做法步驟1、將豆芽洗淨,控幹水;粉絲用開水泡軟;蒜切片;幹辣椒去蒂,切段2、炒鍋燒...

  • 乾煸黃豆醬的做法,乾煸黃豆醬怎麼做

    乾煸黃豆醬的做法,乾煸黃豆醬怎麼做

    “國慶期間,大雨,中雨,連綿細雨只能回老家宅家做美食,大鐵鍋做飯才是人間煙火氣,做個冬天常備菜,乾煸黃豆醬,香辣開胃,不管是拌飯,夾饃都超好吃。”食材明細主料黃豆(兩碗)輔料花生(半碗)核桃(10個)杏仁(適量)黃豆醬(1瓶)豆豉(2包)小米辣(2...

  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做

    乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做

    “説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料...

  • 家常乾煸豆王的做法,家常乾煸豆王怎麼做

    家常乾煸豆王的做法,家常乾煸豆王怎麼做

    “我做的乾煸豆王是一道深受家人喜愛的家常熱門菜,其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。豆王因為地域的原因;各地的叫法不同;比如:豆王、九節鞭、龍爪豆。豆王是雜交後代,具有生長快、肉質多、纖維少的特點。含有豐富的蛋白質和多種...

  • 乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

    乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

    食材明細主料豆角(300克)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)孜然(5克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(5克)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,燒至五成熱...

  • 家常乾煸四季豆的做法,家常乾煸四季豆怎麼做

    家常乾煸四季豆的做法,家常乾煸四季豆怎麼做

    “乾煸四季豆是四川家喻户曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...

  • 乾煸肉片豆芽的做法,乾煸肉片豆芽怎麼做

    乾煸肉片豆芽的做法,乾煸肉片豆芽怎麼做

    “很好吃,特別的下飯。”食材明細主料黃豆芽(300克)五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)紅幹椒(適量)醬油(適量)食用油(適量)精鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肉片豆芽的做法步驟1、備好食材。2、黃豆芽需要用鹽水泡一...

  • 乾煸大豆芽的做法,乾煸大豆芽怎麼做

    乾煸大豆芽的做法,乾煸大豆芽怎麼做

    “大豆芽特難熟,每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽(一盤)輔料姜(兩片)大葱(一根)青椒(一個)乾紅椒(三個)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸大豆芽的...

  • 乾煸豆角的家常做法

    乾煸豆角的家常做法

    常吃麻辣燙和拌麪的朋友肯定對“豆角”這種食材不陌生吧!吃麻辣燙時,讓老闆加點酸豆角,能讓整碗麪散發出濃郁的酸味,與它本身的辣味相得益彰,隔着半條街都能聞到。其實豆角經過幹炒,還可以製成乾煸豆角,接下來我們就一起看看...

  • 家常黃豆芽的做法,家常黃豆芽怎麼做

    家常黃豆芽的做法,家常黃豆芽怎麼做

    食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁...

  • 乾煸四季豆的做法 家常版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

    乾煸四季豆的做法 家常版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

    “四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裏買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裏的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做個簡易版的,有豆角的清甜也有幹...

  • 家常菜乾煸黃豆芽怎麼做又香又好吃

    家常菜乾煸黃豆芽怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:500胡蘿蔔:半根輔料老抽:適量蠔油:適量姜:1塊油:適量鹽:適量蒜:1瓣大葱:1段具體步驟1.買回來的黃豆芽,泡在水裏,漂去浮沫2.大葱,薑切片,胡蘿蔔切長條備...

  • 家常涼拌黃豆芽的做法,家常涼拌黃豆芽怎麼做

    家常涼拌黃豆芽的做法,家常涼拌黃豆芽怎麼做

    “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆...

  • 乾煸豆角的做法 家常菜飄香——簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

    乾煸豆角的做法 家常菜飄香——簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

    “去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角,經過乾煸,簡單一炒便有非常好的滋味,特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常簡易版的乾煸豆角,只用豆角、葱、大蒜和...

  • 黃豆醬乾煸豆角的做法,黃豆醬乾煸豆角怎麼做

    黃豆醬乾煸豆角的做法,黃豆醬乾煸豆角怎麼做

    “幹香爽脆的乾煸豆角,佐酒下飯都超級好吃,沒有肉末,就用黃豆醬來代替吧!黃豆醬的加入既增味,又提鮮,為這道菜增色不少。”食材明細主料豆角(適量)黃豆醬(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...

  • 家常乾煸豇豆的做法,家常乾煸豇豆怎麼做

    家常乾煸豇豆的做法,家常乾煸豇豆怎麼做

    “豇豆雖然便宜,但是它的營養好,蛋白質非常豐富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的時候,多吃豇豆也很好的哦!家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆(300克)裏脊肉(100克)輔料甜椒(半個)洋葱(1塊)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔...

  • 家常乾煸長豆角的做法,家常乾煸長豆角怎麼做

    家常乾煸長豆角的做法,家常乾煸長豆角怎麼做

    “夏季是長豆角豐收的時候,現在大家都提倡吃當季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角(250g)生抽(10g)鹽(5g)輔料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常乾煸長豆角的做法步驟1、...

  • 家常乾煸豆角的做法,家常乾煸豆角怎麼做

    家常乾煸豆角的做法,家常乾煸豆角怎麼做

    “特別喜歡吃豆角,尤其辣辣的乾煸豆角,但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的,為了健康,又為了滿足自己的食慾,自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡(30克)豆角(半斤)輔料食用油(少許)雞粉(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)老乾媽豆豉醬(少...

  • 乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

    乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

    “縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆(適量)輔料豬肉(適量)配料花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油,以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入芸豆,芸豆要不斷翻動,待到芸豆變綠...

  • 乾煸四季豆的做法 家常菜——乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

    乾煸四季豆的做法 家常菜——乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

    食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)葱花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和...

  • 乾煸黑豆芽的做法,乾煸黑豆芽怎麼做

    乾煸黑豆芽的做法,乾煸黑豆芽怎麼做

    “乾煸豆芽是很地道的家常菜,簡單易於操作。豆芽可以是黃豆芽或黑豆芽,因綠豆芽水分過大,不易於煸炒不推薦乾煸綠豆芽。煸炒又稱乾煸或幹炒,平常時侯大多叫做乾煸。它是一種較短時間加熱成菜的方法,原料經刀工處理後,投入小...

  • 乾煸豆芽的做法,乾煸豆芽怎麼做

    乾煸豆芽的做法,乾煸豆芽怎麼做

    “我吃着不錯,大家試試”食材明細主料豆芽(500克)輔料幹辣椒(5克)配料蠔油(20克)味精(適量)味達美(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸豆芽的做法步驟1、選用長豆芽。2、豆芽洗淨放到6成油中炸到發軟撈出來,鍋裏放點油,加...

  • 乾煸青豆芽的做法,乾煸青豆芽怎麼做

    乾煸青豆芽的做法,乾煸青豆芽怎麼做

    “青豆芽含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老,強身健體。菜品顏色鮮豔、脆嫩爽口。並且很下飯哦。”食材明細主料青豆芽(500g)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)微辣(口味)炒(工...