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  • 蒸花葉滇苦菜的做法,蒸花葉滇苦菜怎麼做

    蒸花葉滇苦菜的做法,蒸花葉滇苦菜怎麼做

    “花葉滇苦菜,又叫續斷菊,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣等,能夠預防和治療貧血,清熱解毒、殺菌消炎。蒸好的成品有若有若無的苦味,幾乎吃不出來。”食材明細主料花葉苦滇菜(適量)麪粉(4勺)輔料玉米油(適量)鹽(適量)泡椒碎(一...

  • 苦菜花生羹的做法,苦菜花生羹怎麼做

    苦菜花生羹的做法,苦菜花生羹怎麼做

    “苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液,對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。如果可以,多吃一點哦。”食材明細主料苦菜(100克)花生(100克)輔料清水(800克)食...

  • 蒸椒葉花捲的做法,蒸椒葉花捲怎麼做

    蒸椒葉花捲的做法,蒸椒葉花捲怎麼做

    “小時候,奶奶經常會在4、5月時,摘一些新鮮的花椒葉,摘時不要選太老的葉片,也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡,太老的口感不好。選枝條中間的葉子最合適。洗乾淨,曬成幹葉,曬乾的花椒葉用手捋下葉子,硬梗丟掉不用。收集密封保存...

  • 滇味蘸水苦菜湯的做法 【雲南】滇味蘸水苦菜湯(節日刮油利器) 滇味蘸水苦菜湯怎麼做

    滇味蘸水苦菜湯的做法 【雲南】滇味蘸水苦菜湯(節日刮油利器) 滇味蘸水苦菜湯怎麼做

    “説説你所不知道的雲南菜——有言道“牡丹為花之王,荔枝為果之王,白菜為蔬之王”。在北方,大白菜是居民飯桌上的“當家菜”,每年冬儲白菜是整家人過冬的大事。而在雲南,苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦...

  • 清蒸芹菜葉的做法 清蒸芹菜葉——降血壓美食 清蒸芹菜葉怎麼做

    清蒸芹菜葉的做法 清蒸芹菜葉——降血壓美食 清蒸芹菜葉怎麼做

    “記憶中,媽媽是個特別擅長持家的人,早年,生活不甚富裕,但媽媽用她的勤勞和智慧,憑有限的生活費營造了温馨舒適的家。清蒸芹菜葉就是媽媽創的菜,廢物利用,環保又健康。如今媽媽遠在天堂,我再也吃不到媽媽做的美味了,但這道清蒸...

  • 清蒸芹菜葉的做法,清蒸芹菜葉怎麼做

    清蒸芹菜葉的做法,清蒸芹菜葉怎麼做

    食材明細主料芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)調料香油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨控水。2、把芹菜葉切幾刀,放在盆中,放少許的鹽和香油拌勻。3、放適量的麪粉,讓每一片葉...

  • 芹菜葉蒸餃的做法,芹菜葉蒸餃怎麼做

    芹菜葉蒸餃的做法,芹菜葉蒸餃怎麼做

    “今天家裏收芹菜,有好多鮮嫩的芹菜葉,扔掉真可惜了,這可真是無農藥無化肥的純綠色蔬菜,芹菜又有那麼多益處,變個法蒸了菜餃子。”食材明細主料芹菜葉(適量)肉餡(適量)葱(少許)麪粉(適量)輔料基本調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...

  • 柳葉蒸餃的做法 【閩菜】柳葉蒸餃 柳葉蒸餃怎麼做

    柳葉蒸餃的做法 【閩菜】柳葉蒸餃 柳葉蒸餃怎麼做

    “柳葉蒸餃是福建的一道小吃,也就是我們平常所吃的沙縣小吃。”食材明細主料肉餡(150克)麪粉(200克)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜粉(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...

  • 大葉苦菜炒雞蛋的做法,大葉苦菜炒雞蛋怎麼做

    大葉苦菜炒雞蛋的做法,大葉苦菜炒雞蛋怎麼做

    “賣菜的大娘説叫大葉苦菜,我真不知道這個學名叫啥,味道跟苣蕒菜差不多,口感更幼嫩清脆。望知道的親不吝賜教。”食材明細主料雞蛋(1個)野菜(100克)花生油(1湯匙)輔料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葉苦菜炒雞蛋...

  • 花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎麼做

    花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎麼做

    “苦菜為菊科植物苦定菜的嫩葉,多年生草本植物,藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草,其味甘中略帶苦,有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效,因為苦味能夠很好的清除肝火,對於肝火...

  • 蒸麪葉菜的做法 【蒸麪葉菜】 蒸麪葉菜怎麼做

    蒸麪葉菜的做法 【蒸麪葉菜】 蒸麪葉菜怎麼做

    “面葉菜雖説是野菜但現在市場賣的大多種是種值的,面葉菜在臨泉這地方一般都是叫掃帚菜,面葉菜這個明稱最經常在超市賣菜的標牌上出現,大家才慢慢的有人稱之為面葉菜。還有一些地方叫麪條菜。野菜含有豐富的粗纖維,粗纖維...

  • 蒸拌白菜葉的做法,蒸拌白菜葉怎麼做

    蒸拌白菜葉的做法,蒸拌白菜葉怎麼做

    “百菜不如白菜,白菜不光營養豐富,還有很好的保健食療功效,是最熱門的抗癌明星,白菜:性涼,可以退燒解熱、止咳化痰,夏季食用白菜對人體還有解暑降火的作用。那麼,今天這道蒸拌白菜葉操作仍然很簡單,和蒸野菜的方法是完全一樣的...

  • 芹菜葉蒸菜的做法,芹菜葉蒸菜怎麼做

    芹菜葉蒸菜的做法,芹菜葉蒸菜怎麼做

    “芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,同事芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。”食材明細主料新鮮芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)饅頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿...

  • 蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做

    蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做

    “學名白花敗醬草,性味苦、寒、無毒;功效散瘀消腫,活血排膿.治腸癰有膿,血氣心腹痛,目赤障膜弩肉及敷瘡癤疥癬;主治闌尾炎、痢疾、肝炎、扁桃體炎、癰腫瘡毒等症。”食材明細主料鮮苦葉菜(適量)輔料大蒜(半頭)調料豬油(一勺)鹽(一...

  • 芹菜葉蒸蛋的做法,芹菜葉蒸蛋怎麼做

    芹菜葉蒸蛋的做法,芹菜葉蒸蛋怎麼做

    “這又是本妞自發的減肥食譜😍每次吃芹菜都把芹菜葉摘下來做拌菜!減肥期不能吃太鹹,所以就用芹菜葉蒸蛋,吃吃試一下。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料豆腐(半塊)雞蛋(兩個)葱(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時...

  • 蒸芹菜葉的做法,蒸芹菜葉怎麼做

    蒸芹菜葉的做法,蒸芹菜葉怎麼做

    食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)小葱葉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,控去多餘的水分。2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。3、...

  • 蒜香苦葉菜的做法,蒜香苦葉菜怎麼做

    蒜香苦葉菜的做法,蒜香苦葉菜怎麼做

    食材明細主料苦葉菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香苦葉菜的做法步驟1、苦葉菜清洗乾淨,在沸水中焯水,撈出過涼浸泡一會。2、擠去水分。3、苦葉菜切細,蒜瓣拍扁切碎。4、適...

  • 蕉葉蒸五花的做法,蕉葉蒸五花怎麼做

    蕉葉蒸五花的做法,蕉葉蒸五花怎麼做

    “收工時見到廠門口有一棵蕉樹,我正想今晚不知吃什麼好,不如就做個蕉葉蒸五花肉,開胃好吃,而且充滿農村氣息。”食材明細主料五花肉(400克)豆豉(15克)蒜頭(3小個)蕉葉(適量)輔料花生油(適量)鹽(5克)糖(3克)胡辣粉(小許)生粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(...

  • 苦瓜炒花菜的做法,苦瓜炒花菜怎麼做

    苦瓜炒花菜的做法,苦瓜炒花菜怎麼做

    食材明細主料苦瓜(半根)花菜(240克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒花菜的做法步驟1、食材:苦瓜、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、對半切開去瓜瓤,再切...

  • 蒸芹菜葉兒的做法,蒸芹菜葉兒怎麼做

    蒸芹菜葉兒的做法,蒸芹菜葉兒怎麼做

    “滷煮花生用芹菜剩下些芹菜葉,新鮮翠綠,不捨得捨棄,就把它做成蒸芹菜葉兒了。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料麪粉(1勺半)花生油(一勺)鹽(一匙)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芹菜葉兒的做法步驟1、新鮮芹菜葉兒適量。2、...

  • 粉蒸芹菜葉的做法,粉蒸芹菜葉怎麼做

    粉蒸芹菜葉的做法,粉蒸芹菜葉怎麼做

    食材明細主料芹菜葉(適量)麪粉(適量)輔料大蒜(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨控水。2、將芹菜葉切碎放入盆中。3、放入麪粉,五...

  • 蒸根達菜葉的做法,蒸根達菜葉怎麼做

    蒸根達菜葉的做法,蒸根達菜葉怎麼做

    “根達菜鮮嫩多汁,含有大量的還原糖、維C、鉀、鈣、鐵粗蛋白、纖維素等營養物質,而且還具有清熱解毒,行瘀止血的功效。根達菜沒有異味,蒸好香噴噴,軟綿綿,好吃極了😋。”食材明細主料根達菜葉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(...

  • 滇苦菜粥的做法 【雲南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎麼做

    滇苦菜粥的做法 【雲南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎麼做

    “雲南人離不開苦菜。上火了來一點,吃的太油了來一點,生病了來一點,苦菜是雲南人飯桌上必備菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜湯蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒飯等等,今天就給大家説説苦菜粥的做法。”食材明細主料五常大米(適量...

  • 粽葉苦蕎花捲的做法 粽葉苦蕎花捲飄香萬里 粽葉苦蕎花捲怎麼做

    粽葉苦蕎花捲的做法 粽葉苦蕎花捲飄香萬里 粽葉苦蕎花捲怎麼做

    “今天分享的這道主食——粽葉苦蕎花捲雖然其貌不揚,但是非常健康。不要小看這款小小的主食哦,顏色雖醜,但也隱藏了些值得分享的實用小竅門。這是一款非常健康的家庭保健主食,因為加入了號稱“五穀之王”的苦蕎粉。苦蕎粉...

  • 苦瓜蒸菜的做法,苦瓜蒸菜怎麼做

    苦瓜蒸菜的做法,苦瓜蒸菜怎麼做

    “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)輔料乾麪粉(少許)蒜(少許)調料香油(幾滴)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蒸菜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。2、撒入少許麪粉,均勻的裹上乾麪。3、水開後...