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  • 嘎魚燒豆腐的做法,嘎魚燒豆腐怎麼做

    嘎魚燒豆腐的做法,嘎魚燒豆腐怎麼做

    “嘎魚肉質鮮嫩,沒有小刺,和豆腐一起燒製,非常美味。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)豆腐(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)嘎魚燒豆腐的做法步驟1...

  • 鮮嫩嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    鮮嫩嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料嘎魚:5條豆腐:3塊輔料大葱:小半根姜:2片鹽:2茶匙醬油:2大勺糖:1茶匙料酒:1大勺醋:2茶匙幹辣椒:三個具體步驟魚五條(你可以選擇在賣魚的地方把內臟處理乾淨),豆...

  • 豆腐燒鯧魚的做法,豆腐燒鯧魚怎麼做

    豆腐燒鯧魚的做法,豆腐燒鯧魚怎麼做

    “自從上次把魚塊跟豆腐放一起燒了之後,我就愛上這個組合了,好吃營養是一個方面,一個菜可以滿足全家人的需要更是一個可以偷懶的理由。妞爸愛吃豆腐,妞兒愛吃魚,真心是一舉兩得。今天這個菜,我索性又加了黃豆芽,做好後很像水...

  • 燒魚豆腐的做法,燒魚豆腐怎麼做

    燒魚豆腐的做法,燒魚豆腐怎麼做

    食材明細主料自制魚豆腐(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒魚豆腐的做法步驟1、自制的魚豆腐2、青椒切片,木耳用水泡軟撕小...

  • 嘎魚燉豆腐的做法,嘎魚燉豆腐怎麼做

    嘎魚燉豆腐的做法,嘎魚燉豆腐怎麼做

    “嘎魚燉豆腐,豆腐吸收了魚湯的精華,湯鮮,魚嫩。嘎魚屬野生魚,純天然,無污染,魚肉雪白,少刺,肥嫩鮮美,在《本草綱目》中被列為滋補品,有很高的營養價值,”食材明細主料嘎魚(適量)北豆腐(適量)輔料大葱(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味...

  • 黃魚燒豆腐的做法,黃魚燒豆腐怎麼做

    黃魚燒豆腐的做法,黃魚燒豆腐怎麼做

    食材明細主料大黃魚(1條)輔料北豆腐(1盒)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃魚燒豆腐的做法步驟1、大黃魚一條收拾乾淨,用廚房用紙把表面水分擦乾。2、北豆腐切塊,開水焯燙片...

  • 豆腐燒魚的做法,豆腐燒魚怎麼做

    豆腐燒魚的做法,豆腐燒魚怎麼做

    食材明細主料花斑(1條)嫩豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒魚的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、生薑洗淨切片,蒜苗洗淨切段。3、花斑魚淨擦乾水...

  • 魚腩燒豆腐的做法,魚腩燒豆腐怎麼做

    魚腩燒豆腐的做法,魚腩燒豆腐怎麼做

    “今天上的是一道超級好吃的燒菜,魚腩燒豆腐,這道菜最好是買一條很大的草魚,魚頭燉湯,魚脊背肉做水煮魚或者酸菜魚,那麼做酸菜魚不用的魚肚腩以及其他零件,都可以拿來燒這道菜,味道鹹鮮香濃,魚肉滑嫩無小刺。味道鮮而不膩。”...

  • 白魚燒豆腐的做法,白魚燒豆腐怎麼做

    白魚燒豆腐的做法,白魚燒豆腐怎麼做

    “豆腐燒魚,一般可以做成湯,也可以紅燒,豆腐與魚,是最好的搭配。”食材明細主料白魚尾(1條)豆腐(1塊)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...

  • 豆腐魚燒豆腐的做法,豆腐魚燒豆腐怎麼做

    豆腐魚燒豆腐的做法,豆腐魚燒豆腐怎麼做

    “豆腐魚燒豆腐原料:豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量葱花適量料酒適量做法:1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末,小紅辣椒切成小圈圈備用3熱鍋下油,放入葱姜...

  • 鮮美嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    鮮美嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料嘎魚:500豆腐:250輔料葱:適量姜:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟豆腐處理:把豆腐切成小塊,用開水燙一下,燙掉豆腥味,待用。嘎魚處理,嘎魚宰殺,洗淨,去內...

  • 魚子燒豆腐的做法,魚子燒豆腐怎麼做

    魚子燒豆腐的做法,魚子燒豆腐怎麼做

    “鹹鮮味美。伴着淡淡的辣味。關鍵是超大塊的魚籽和少量的魚白可以盡情的滿足自己的胃。”食材明細主料鯉魚子(500g)鯉魚白(200g)輔料青辣椒(1個)豆腐(1塊)大葱(半根)生薑(4片)大蒜(6粒)大料(1個)料酒(50g)白酒(50g)米醋(3勺)白糖(1勺)醬油(2勺...

  • 「自制」嘎魚豆腐湯怎麼做又香又好吃

    「自制」嘎魚豆腐湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小嘎魚:300豆腐:400杭白菜:200輔料老薑:30油:2茶匙(10ml)白葡萄酒:1湯匙(15ml)鹽:10白胡椒:5具體步驟1.小嘎魚(黃蠟丁)整條洗淨用廚房紙巾吸乾裏外水分,用白葡萄酒醃...

  • 帶魚燒豆腐的做法,帶魚燒豆腐怎麼做

    帶魚燒豆腐的做法,帶魚燒豆腐怎麼做

    食材明細主料帶魚(230克)老豆腐(180克)輔料葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶魚燒豆腐的做法步驟1、材料:帶魚(已洗淨切成段)、老豆腐、葱段2、將老豆腐放在案板上切開...

  • 魚燒豆腐的做法,魚燒豆腐怎麼做

    魚燒豆腐的做法,魚燒豆腐怎麼做

    “過年的大菜,高補鈣,高營養。”食材明細主料魚肉(200g)豆腐(200g)輔料葱苗(50g)薑片(5片)土豆粉(2勺)葱段(50g)調料花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)油(5勺)豆瓣醬(2勺)薑片(5片)蒜片(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚燒豆腐的做法步驟1、...

  • 魚籽燒豆腐的做法,魚籽燒豆腐怎麼做

    魚籽燒豆腐的做法,魚籽燒豆腐怎麼做

    食材明細主料魚籽(1斤)豆腐(1塊)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(5個)辣椒(5根)調料農家醬(2勺)醬油(1勺)耗油(1勺)啤酒(1瓶)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚籽燒豆腐的做法步驟1、魚籽一斤。2、用清水洗乾淨,摘掉其他內臟。3、泡葱姜水,用葱姜水...

  • 煎燒魚豆腐的做法,煎燒魚豆腐怎麼做

    煎燒魚豆腐的做法,煎燒魚豆腐怎麼做

    “按中國的膳食指南,豆製品每天都得吃些,與魚搭配吸收魚的鮮美,搭配點綠色的菜又不缺粗纖維,有葷又有素。”食材明細主料黃花魚(一條)豆腐(一塊)西蘭花(200g)蒜瓣(4瓣)薑片(一片)葱花(適量)輔料鹽(適量)鮮味生抽(2匙)十三香(2g)鹹鮮(口味)燒(工...

  • 營養嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    營養嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘嘎魚燉豆腐是一道營養豐富的家常美食,眾所周知,魚類帶有豐富的營養物質,脂肪含量少,維生素和微量元素都不少,豆腐不僅營養豐富更是美容養顏的上成佳品,這道...

  • 嘎魚雪菜豆腐的做法,嘎魚雪菜豆腐怎麼做

    嘎魚雪菜豆腐的做法,嘎魚雪菜豆腐怎麼做

    “嘎魚有很多叫法,也有叫黃辣丁,黃鴨叫的。在天津叫嘎魚,非常鮮美,一定吃鮮活的才行。嘎魚一般沒有太大的,日前去市場看見嘎魚真不小,得有七八兩一條,買了三條。真不便宜啊!嘎魚背上的刺非常硬,不好收拾。所以我讓商家給宰殺收...

  • 嘎牙子魚豆腐湯的做法,嘎牙子魚豆腐湯怎麼做

    嘎牙子魚豆腐湯的做法,嘎牙子魚豆腐湯怎麼做

    “嘎牙子魚豆腐湯,肉質細嫩,味道鮮美,天冷多喝這魚湯,放到過年的餐桌上也特別受歡迎,隔三差五燉一鍋,暖胃滋補不胖人,太鮮了!”食材明細主料嘎牙子魚(1條)豆腐(半塊)輔料橄欖油(適量)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽昆布醬油(1.5勺)葱(適...

  • 美味嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    美味嘎魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料嘎魚:適量北豆腐:適量輔料大葱:適量薑片:適量鹽:適量具體步驟將嘎魚宰殺洗淨,瀝乾水分。葱白、香葱切段,姜去皮切片。北豆腐切見方小塊,放入清水中加少許...

  • 魚丸燒豆腐的做法,魚丸燒豆腐怎麼做

    魚丸燒豆腐的做法,魚丸燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(適量)魚丸(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸燒豆腐的做法步驟1、準備豆腐,魚丸2、把豆腐魚丸改刀3、鍋中加油放入葱姜爆香4、放入魚丸翻炒5、放入...

  • 紅燒嘎魚的做法,紅燒嘎魚怎麼做

    紅燒嘎魚的做法,紅燒嘎魚怎麼做

    “嘎魚,又名黃臘丁、嘎牙子、黃刺骨,身體裸露無鱗,背部呈黃綠色,體側深黃色並有黑色斑塊。嘎魚富含蛋白質,比其它魚更富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響...

  • 酸菜豆腐燉嘎魚怎麼做又香又好吃

    酸菜豆腐燉嘎魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:250酸菜:200嘎魚:2條輔料鹽:適量白胡椒粉:適量葱:適量蒜:適量雞精:適量油:適量姜:適量具體步驟1.嘎魚去鰓去內臟清洗乾淨2.豆腐切成塊備用3.酸菜清洗...

  • 非常鮮美的嘎魚燉豆腐圖解

    非常鮮美的嘎魚燉豆腐圖解

    嘎魚燉豆腐是一道非常美味的家常菜品,非常適合冬天食用,在寒冷的冬天,喝上一碗嘎魚豆腐湯,整個人都暖和起來了,那是真的美味。並且這道菜品營養豐富,嘎魚刺也少,非常適合老人和小孩食用。接下來給大家介紹一下這道菜的家常做...