小火鍋店利潤大嗎
火鍋是現在消費者非常喜愛的一種食物,因為吃火鍋的時間非常久,所以非常適合平常和朋友或者同事出去聚餐的時候吃,大家可以一邊吃一邊交談,時間也是非常充裕的。而且火鍋本身的口味是非常豐富的,有紅鍋還有鴛鴦鍋,都看消費者的口味,火鍋的菜品也是非常多的,消費者可以自己選擇,一邊涮一邊吃,體驗非常好。現在市場上火鍋的品牌是非常多的,在全國各地也都開設了火鍋店,生意一直都非常火爆,因此選擇一個合適的火鍋品牌進行加盟,相信前景會非常廣闊!
一、小火鍋店嗎
小編認為開小火鍋的利潤是非常大的。目前,市場上的火鍋店主要有自助和點單兩種,一般的小型火鍋店多為點單式,所以,下面,小編將就點單式火鍋店,為大家作詳細介紹。
火鍋店的利潤利潤主要來自於菜品,控制的好的話能達到百分之六十。火鍋的利潤總體能夠達到30%—50%左右。除去房租、裝修費、設備費、桌椅採購費等建店成本,以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話,達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的,一家中小型火鍋店一年賺50萬也是很正常的。
就一家七八十平米的小型火鍋店來説,也就是10張桌子差不多,一天4000塊錢流水,純利潤算下來有個1800,這是最初,最後如果你有其他的菜品渠道,能獲得更低價的菜品,那麼利潤就能達到一半,都過一半的利潤了,算下來一個月有5萬多的純收入,一年也能有60萬了呢。
二、開個小火鍋店的成本分析
店鋪成本:雖然是小型火鍋店,但是店鋪面積也應該至少為100平米,按照二線城市的市場價格,每月的店鋪租金至少為4000元,一年就是4.8萬元。
店鋪裝修:火鍋店中,後廚只需要進行簡單裝修,而前廳則需要極其精緻,所以,按照平均價格每平米700元計算,那麼麼,火鍋店裝修的費用就是7萬元。
設備費用:火鍋店的設備主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下,100平米的店鋪需要20套桌椅,100套餐具,再加上後廚設備,總體費用應該在6萬元左右。
開個小火鍋店的成本多少?再算上宣傳費、流動資金、水電等費用,開個小火鍋店至少需要需要20萬元。
上述文章介紹的小火鍋店嗎,加盟商可以適當參考一下,現在的小火鍋成本不算特別高,但是利潤空間確實是非常大的,因此成為了現在篡改謁者們比較喜歡的一個加盟品牌。而且火鍋的品牌也是非常多的,可選擇性非常大,小火鍋基本上是一人一鍋的模式,因此更加靈活,也讓消費者們能夠有更好的體驗。現在有許多小火鍋都在招商當中,歡迎各位有想法的創業者們加入進來,加盟商在加盟之後能得到總部的許多支持,想要實現夢想的就趕快行動起來吧!
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