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有關醃菜炒蛋怎麼做好吃的精選知識

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  • 醃菜炒蛋的做法,醃菜炒蛋怎麼做

    醃菜炒蛋的做法,醃菜炒蛋怎麼做

    “醃菜好吃,不過也要適量哦!偶爾解解饞啦😝😝”食材明細主料醃菜(適量)雞蛋(2個)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃菜炒蛋的做法步驟1、家裏醃製的醃菜洗淨控幹水分備用。2、雞蛋打散。3...

  • 小炒醃花菜的做法,小炒醃花菜怎麼做

    小炒醃花菜的做法,小炒醃花菜怎麼做

    “因為家裏的花菜吃不完,所以奶奶就把菜花給醃製了爽口清脆,挺好吃的醃的花菜本身就有鹽份,所以炒的時候就不用再加鹽了”食材明細主料醃花菜(適量)輔料葱花(適量)蒜米(適量)配料糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...

  • 洋芋炒醃菜的做法,洋芋炒醃菜怎麼做

    洋芋炒醃菜的做法,洋芋炒醃菜怎麼做

    “洋芋炒醃菜是一道地道的雲南菜,採用家喻户曉的雲南土特產——彌渡酸醃菜作為配料,做出的土豆片可以用三個字來概括:辣、酸、爽,是一道不可多得的下飯菜。雖然遠離家鄉,但是在互聯網、交通高度發達的今天,在哪都能做出原汁...

  • 水醃菜炒肉的做法 傣族風味——水醃菜炒肉 水醃菜炒肉怎麼做

    水醃菜炒肉的做法 傣族風味——水醃菜炒肉 水醃菜炒肉怎麼做

    “今天又來發布傣族美食啦,雖然我是漢族,不過對傣族的風味很是喜歡,尤其在我們雲南,天氣熱的時候,傣味是個不錯的選擇,酸酸辣辣,又消暑又開胃。上次上載了個傣味的飲料——泡魯達,今天上載一個下飯菜——水醃菜炒肉。”食材明...

  • 醃蘿蔔炒雞蛋的做法,醃蘿蔔炒雞蛋怎麼做

    醃蘿蔔炒雞蛋的做法,醃蘿蔔炒雞蛋怎麼做

    食材明細主料醃蘿蔔(適量)雞蛋(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、醃蘿蔔適量.2、油鍋燒熱,加入雞蛋和醃蘿蔔翻炒.3、炒兩分鐘出鍋...

  • 酸醃菜炒藕的做法,酸醃菜炒藕怎麼做

    酸醃菜炒藕的做法,酸醃菜炒藕怎麼做

    “酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜,每年在苦菜上市的季節(有的地方叫青菜)很多人都會買上五六公斤在家裏醃製,等熟了就可以跟很多菜配在一起炒,口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味,那才是正宗的昆明口味。”食材明細...

  • 醃白菜炒雞蛋的做法,醃白菜炒雞蛋怎麼做

    醃白菜炒雞蛋的做法,醃白菜炒雞蛋怎麼做

    食材明細主料醃白菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的醃白菜合入雞...

  • 醃白菜炒土豆的做法,醃白菜炒土豆怎麼做

    醃白菜炒土豆的做法,醃白菜炒土豆怎麼做

    食材明細主料醃白菜(215克)土豆(440克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、土豆(已洗淨去皮切片).2、將醃白菜放在案板上切碎。3、將土豆片下入沸水鍋中焯開2...

  • 酸菜炒醃嫩姜的做法,酸菜炒醃嫩姜怎麼做

    酸菜炒醃嫩姜的做法,酸菜炒醃嫩姜怎麼做

    “酸爽,微辣,非常美味的小炒。”食材明細主料酸菜(適量(自己醃製))醃嫩姜(少許)輔料幹辣椒(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)糖(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒醃嫩姜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱...

  • 香菇醃菜炒雞蛋怎麼做又香又好吃

    香菇醃菜炒雞蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料醃菜:適量雞蛋:2個香菇:5個輔料具體步驟1.將香菇洗淨瀝乾水分,切成小粒。2.熱鍋坐油,倒入蛋液。3.將蛋液劃散,盛出來。4.鍋中留的餘油將香菇粒炒至7分熟。5...

  • 醃製蕨菜怎麼吃,醃蕨菜怎麼炒好吃

    醃製蕨菜怎麼吃,醃蕨菜怎麼炒好吃

    一説起醃製蕨菜,你是不是已經流口水了呢?小編也一樣,一説起醃製蕨菜,恨不得現在就去做上一盤呢,但是醃製蕨菜的做法這麼多,你知道要醃製多長時間才最入味嗎?什麼樣的做法才可以既保證它的營養又可以美味呢?是不是已經被小編的...

  • 醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做

    醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做

    “醃菜(外婆菜)是從湖南老家帶過來的,用蘿蔔菜做的,味道酸酸的特別下飯,小時候醃菜伴着飯吃,能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合,味道好極了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽(300g)醃菜(100g)輔料辣...

  • 醃白菜炒海鮮 的做法,醃白菜炒海鮮 怎麼做

    醃白菜炒海鮮 的做法,醃白菜炒海鮮 怎麼做

    食材明細主料蝦仁(125克)魷魚(225克)醃白菜(170克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒海鮮的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、魷魚(已洗淨)、醃白菜(已清洗)、薑絲2、將已清洗好的醃白菜放在案板...

  • 醃菜炒毛豆的做法,醃菜炒毛豆怎麼做

    醃菜炒毛豆的做法,醃菜炒毛豆怎麼做

    “#春日應季美食#春天容易發睏沒食慾,那今兒我給大家推薦一道開胃爽口菜~醃菜炒毛豆,當季的醃菜,搭配毛豆和辣椒簡單一炒,香辣脆爽又下飯,味道比吃肉都香,完全不輸醃篤鮮~”食材明細主料醃菜(一把)毛豆(200克)紅杭椒(2個)輔料食用...

  • 醃菜炒肉的做法 醃菜炒肉——米飯殺手 醃菜炒肉怎麼做

    醃菜炒肉的做法 醃菜炒肉——米飯殺手 醃菜炒肉怎麼做

    “醃菜是雲南人餐桌上不可缺少美角,每年冬天,家家户户的媽媽或奶奶們都會做上幾罈子醃菜,將青菜(雲南又叫苦菜)或芥菜洗淨,晾乾水分,切細,佐以辣椒、花椒、生薑、八角等調料醃製一兩個月,撈出炒肉,炒土豆,炒蓮藕等,吃麪條、米線的...

  • 辣炒醃酸菜的做法,辣炒醃酸菜怎麼做

    辣炒醃酸菜的做法,辣炒醃酸菜怎麼做

    食材明細主料貴州鹽菜(1斤)輔料乾紅辣椒(6個)白糖(15g)原味(口味)未知(難度)辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味,放...

  • 醃菜炒苦瓜的做法,醃菜炒苦瓜怎麼做

    醃菜炒苦瓜的做法,醃菜炒苦瓜怎麼做

    “夏天多吃苦瓜好,可是我不太喜歡吃那苦苦的味道,一次朋友來了,家裏沒什麼菜,就把買了好幾天的苦瓜給炒了,誰知他説好吃。心裏一個樂了。喜歡別人説我做的菜好吃的那種感覺。嘿嘿”食材明細主料幹醃菜(一小碗)苦瓜(兩根)輔料尖...

  • 炒醃菜梗的做法,炒醃菜梗怎麼做

    炒醃菜梗的做法,炒醃菜梗怎麼做

    食材明細主料醃芥菜梗(適量)豬肉(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒醃菜梗的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成末,肉末用澱粉和油抓勻3、起鍋燒油4、油...

  • 醃菜炒春筍的做法,醃菜炒春筍怎麼做

    醃菜炒春筍的做法,醃菜炒春筍怎麼做

    食材明細主料醃菜(300克)春筍(200克)豬肉(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜炒春筍的做法步驟1、準備好食材。2、春筍切絲,醃菜...

  • 臘肉炒醃菜的做法,臘肉炒醃菜怎麼做

    臘肉炒醃菜的做法,臘肉炒醃菜怎麼做

    “炒幾分鐘就行了”食材明細主料臘肉(適量)醃菜(適量)小葱(適量)大蒜(適量)輔料味精(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒醃菜的做法步驟1、先炒臘肉,炒了差不多,2、再加大蒜和小葱進去炒3、再倒醃菜進...

  • 水醃菜炒雞蛋的做法,水醃菜炒雞蛋怎麼做

    水醃菜炒雞蛋的做法,水醃菜炒雞蛋怎麼做

    “下飯。”食材明細主料水醃菜(350g)雞蛋(兩個)輔料大蒜(4片)生薑(一片)幹辣椒(5個)調料鹽(一勺)生抽(兩勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水醃菜炒雞蛋的做法步驟1、備料。2、直接下去水醃菜,炒幹水分撈出備用。3、鍋中放油,七成...

  • 醃菜蛋炒飯的做法,醃菜蛋炒飯怎麼做

    醃菜蛋炒飯的做法,醃菜蛋炒飯怎麼做

    食材明細主料米飯(適量)醃菜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃菜蛋炒飯的做法步驟1、鍋內熱油、油温五成熱,磕入雞蛋快速炒散。2、下米飯翻炒片刻。3、加醃菜翻炒兩分鐘。4、下蒜葉。5、炒勻...

  • 醃菜炒蘿蔔的做法,醃菜炒蘿蔔怎麼做

    醃菜炒蘿蔔的做法,醃菜炒蘿蔔怎麼做

    “在普洱每到冬季幾乎家家都會醃製幾缸臘醃菜,因為是在冬季的臘月醃製的鹹菜所以都叫臘醃菜,臘醃菜是將青菜洗淨曬乾後切段,用鹽、花椒、辣椒、茴香等多種調料醃製而成,臘醃菜可以單獨食用,也可以用來炒菜、做湯。口味酸辣...

  • 醃菜炒肉的做法,醃菜炒肉怎麼做

    醃菜炒肉的做法,醃菜炒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)醃菜(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(一根)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜炒肉的做法步驟1、切好的肉加鹽和醬油先醃5-10分鐘,以便入味,這樣出來的肉會比...

  • 醃菜炒豇豆的做法,醃菜炒豇豆怎麼做

    醃菜炒豇豆的做法,醃菜炒豇豆怎麼做

    “自制的醃菜炒新鮮豇豆,醃菜自帶微微的酸味比肉沫豇豆更下飯更有回味,豇豆鮮嫩又沒有酸豇豆那麼鹹,開胃下飯!看着這盤菜忍不住嘴發酸,得咽幾口口水下去😍。”食材明細主料豇豆(500g)醃菜(100g)輔料辣椒(2只)蒜頭(2顆)調料鹽(適量)油...