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  • 葱油蜇絲的做法,葱油蜇絲怎麼做

    葱油蜇絲的做法,葱油蜇絲怎麼做

    “這道小菜吃起來很清脆爽口,特別適合即將迎來的温暖的春天。”食材明細主料海蜇絲(200g)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)大葱(兩段)配料鹽(一茶匙)香醋(一湯匙)生抽(一湯匙)胡椒粉(一茶匙)雞精(一茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油...

  • 涼拌葱油海蜇頭怎麼做又香又好吃

    涼拌葱油海蜇頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌葱油海蜇頭是上海的特色菜之一,十分受各個年齡階段的喜愛。在逢年過節時涼拌葱油海蜇頭是一道必不可少的宴客菜,它香脆嫩滑,清爽可口富有很大的營養...

  • 美味的葱油海蜇頭怎麼做又香又好吃

    美味的葱油海蜇頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇頭:150輔料鹽:1小勺麻油:適量花生油:1勺鎮江醋:2勺糖:1小勺雞精:適量葱:適量生抽:1勺具體步驟1.買回來的海蜇頭認真清洗去泥沙,改刀成片。2.燒一鍋水,約70度...

  • 葱油雞絲麪的做法,葱油雞絲麪怎麼做

    葱油雞絲麪的做法,葱油雞絲麪怎麼做

    食材明細主料麪條(適量)輔料雞胸脯(適量)葱(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油雞絲麪的做法步驟1、準備空碗,按自己口味加入適量的醬油、陳醋。2、事先煮好的麪條放入加入醬油...

  • 葱油海蜇頭的做法,葱油海蜇頭怎麼做

    葱油海蜇頭的做法,葱油海蜇頭怎麼做

    “海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭(200克)輔料香油(適量)美極鮮味汁(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...

  • 涼拌海蜇絲的做法,涼拌海蜇絲怎麼做

    涼拌海蜇絲的做法,涼拌海蜇絲怎麼做

    食材明細主料海蜇絲(250克)輔料黃瓜(一小段)調料蒜頭(兩瓣)生薑(一片)鹽(1/3匙)糖(1匙)陳醋(一勺)葱(適量)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇絲的做法步驟1、即食海蜇絲浸泡沖洗乾淨。2、取一頓的量放入碗中,其餘的放...

  • 盤絲葱油餅的做法,盤絲葱油餅怎麼做

    盤絲葱油餅的做法,盤絲葱油餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料油葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)盤絲葱油餅的做法步驟1、用温水和麪,和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰,擀開,擀薄一些比較好,刷一層花生油,均勻地撒上食鹽,花椒粉,...

  • 葱油盤絲餅的做法,葱油盤絲餅怎麼做

    葱油盤絲餅的做法,葱油盤絲餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200g)温水(120g)輔料鹽(3g)葱油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油盤絲餅的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克鹽。2、加120克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、鍋中燒油放入葱。5、炸乾的葱撈出。...

  • 怎樣做出爽脆不鹹澀的海蜇,葱油海蜇怎麼做又香又好吃

    怎樣做出爽脆不鹹澀的海蜇,葱油海蜇怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇片:適量色拉油放:適量葱花:適量味素:適量白糖:適量輔料具體步驟1.超市裏買來的海蜇片,很便宜。用其他海蜇頭和海蜇皮都可以用此法。2.把海蜇放在冷水裏...

  • 葱油海蜇怎麼做又香又好吃

    葱油海蜇怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料海蜇頭:適量輔料青蘿蔔:半個香葱:適量醋:適量糖:適量生抽:適量雞精:適量麻油:適量具體步驟1.選隔年的海蜇頭洗去泥沙,入清水浸泡5-6小時再衝洗,順着蜇瓣切小片,...

  • 苦瓜拌蜇絲的做法,苦瓜拌蜇絲怎麼做

    苦瓜拌蜇絲的做法,苦瓜拌蜇絲怎麼做

    食材明細主料苦瓜(一棍)蜇絲(半斤)輔料香油(幾滴)白醋(半勺)白糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜拌蜇絲的做法步驟1、蜇絲用清水泡兩天,當中換三次水2、苦瓜切絲備用3、苦瓜焯水,約一分鐘4、調味裝盤即可小竅門...

  • 海蜇拌洋葱的做法,海蜇拌洋葱怎麼做

    海蜇拌洋葱的做法,海蜇拌洋葱怎麼做

    “神奇的活海蜇,滿滿的一盆,加工剩下的不多。海蜇與洋葱搭配,添加自己調製的涼拌汁,非常不錯的一道美味。”食材明細主料洋葱(150g)海蜇(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香甜醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普...

  • 葱油南瓜絲的做法 清香脆嫩——葱油南瓜絲 葱油南瓜絲怎麼做

    葱油南瓜絲的做法 清香脆嫩——葱油南瓜絲 葱油南瓜絲怎麼做

    “不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法,不喜歡就是不喜歡,有時候在食堂吃...

  • 葱油萵筍絲的做法,葱油萵筍絲怎麼做

    葱油萵筍絲的做法,葱油萵筍絲怎麼做

    “萵筍具有開通疏利、消積下氣;利尿通乳;強壯機體、防癌抗癌;寬腸通便的功效。春天的萵筍最為鮮美,而涼拌這種做法最能保留萵筍的營養價值。一個山苜楂包子,一盤萵筍絲,簡單的午餐。”食材明細主料萵筍(一根)葱(一根)剁椒(少許)花...

  • 蜇皮黃瓜絲的做法 蜇皮黃瓜絲,☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黃瓜絲怎麼做

    蜇皮黃瓜絲的做法 蜇皮黃瓜絲,☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黃瓜絲怎麼做

    “多一點QQ脆脆的口感,配上來自海潮的香氣,自家豪華上菜。如果在餐廳吃到有鹼水味的海蜇皮,肯定是店家水換少了或想發成更大片。下次別再光顧了!”食材明細主料海蜇皮絲(200g)小黃瓜(2根)大蒜(2粒)輔料鹽(適量)白醋(1小匙)麻油(1大匙...

  • 紅油海蜇絲的做法,紅油海蜇絲怎麼做

    紅油海蜇絲的做法,紅油海蜇絲怎麼做

    “前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲,今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子,(唯...

  • 葱油雞絲潑面的做法 葱油雞絲潑面🍜 葱油雞絲潑面怎麼做

    葱油雞絲潑面的做法 葱油雞絲潑面🍜 葱油雞絲潑面怎麼做

    “吃不得🌶️辣椒,一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麪條(300g)輔料雞腿肉(500g)木耳(100g)生抽(10ml)食用油(15ml)香葱(100g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油雞絲潑面的做法步驟1、圓麪條煮9成熟後過涼開水,撈出瀝乾,放碗中...

  • 海蜇絲拌金瓜絲的做法,海蜇絲拌金瓜絲怎麼做

    海蜇絲拌金瓜絲的做法,海蜇絲拌金瓜絲怎麼做

    食材明細主料金瓜絲(1塊)海蜇絲(195克)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材:金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開,焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...

  • 葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做

    葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做

    “葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。”食材明細主料土豆(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒...

  • 葱油蘿蔔絲的做法,葱油蘿蔔絲怎麼做

    葱油蘿蔔絲的做法,葱油蘿蔔絲怎麼做

    ““十月蘿蔔賽人蔘”,冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔,紅皮白心,水嫩水嫩的,非常適合生食,於是有了這個“葱油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)輔料洋葱(1/4個)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)鹽(2小勺)糖(1/2小...

  • 葱油金瓜海蜇怎麼做又香又好吃

    葱油金瓜海蜇怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葱油金瓜海蜇一道特色菜,海蜇食用價值很高,含有蛋白質、鈣、碘等等,味道鹹鮮,十分美味,金瓜甜香脆,具有止咳平喘、潤肺等功效,加入葱油一起涼拌,濃郁的葱香味...

  • 鹽葱銀絲海蜇皮的做法 鹽葱銀絲海蜇皮,☆唬很大海蜇皮2 鹽葱銀絲海蜇皮怎麼做

    鹽葱銀絲海蜇皮的做法 鹽葱銀絲海蜇皮,☆唬很大海蜇皮2 鹽葱銀絲海蜇皮怎麼做

    “喜歡~鹽葱or油葱!?假設鹽葱是辛辣感80%,油葱則是甘辛味90%。最簡單的區別在做法上︰「鹽葱」澆淋熱油爆香,「油葱」微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜歡的做來吃:P”食材明細主料海蜇皮絲(200g)蘿蔔(1/2條)調料鹽(手捏1指)糖(1/4小匙...

  • 涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做

    涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做

    食材明細主料海蜇絲(300g)輔料紅油(20g)鹽(10g)醋(10g)醬油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟,水開後再放入海蜇絲,煮一分鐘左右就熟了,煮熟後用冷水浸泡半小...

  • 葱油海帶絲的做法,葱油海帶絲怎麼做

    葱油海帶絲的做法,葱油海帶絲怎麼做

    食材明細主料海帶(適量)尖椒(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油海帶絲的做法步驟1、備海帶泡軟清洗,2、香葱,尖椒適量。3、海帶切絲,尖椒切碎,香葱切末...

  • 葱油拌雞絲的做法,葱油拌雞絲怎麼做

    葱油拌雞絲的做法,葱油拌雞絲怎麼做

    食材明細主料黑腳雞(半隻)花生(適量)青瓜(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲...