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  • 酥炸魚排怎麼做又香又好吃

    酥炸魚排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:500輔料油:適量紅薯粉:適量鹽:適量料酒:適量黑胡椒粉:適量雞蛋:一個具體步驟1.魚柳解凍之後洗淨吸乾水分2.用料酒,黑胡椒粉,鹽抓勻醃製20分鐘3.紅薯...

  • 酥炸魚排的做法,酥炸魚排怎麼做

    酥炸魚排的做法,酥炸魚排怎麼做

    食材明細主料草魚(一條)輔料吉士粉澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸魚排的做法步驟1、草魚去肚去鱗去鰓洗淨2、用到片成大片3、再切成瓦塊段4、備葱姜5、魚塊放入盤中調...

  • 香酥炸魚排的做法,香酥炸魚排怎麼做

    香酥炸魚排的做法,香酥炸魚排怎麼做

    “香酥炸魚排,它比雞排更好吃!真正的外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁。吃過香酥炸魚排後,才發現它才是真正的休閒小吃王。瞧瞧如下圖,鮮香嫩滑,多汁,比雞排更好吃,更健康營養。”食材明細主料無骨冰魚(5條)雞蛋(1個)裹炸粉(30克)麪包糠(50...

  • 香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則 香酥炸大排怎麼做

    香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則 香酥炸大排怎麼做

    “小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麪包糠外酥裏嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要​一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...

  • 酥炸雞排的做法,酥炸雞排怎麼做

    酥炸雞排的做法,酥炸雞排怎麼做

    食材明細主料雞胸肉(4塊)雞蛋(2勺)麪粉(1碗)即食麥片(1碗)麪包糠(1碗)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥炸雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁幾下,用鹽,料酒,黑胡椒醃製20分鐘。2、雞蛋打...

  • 酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

    酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

    “魷魚有N種做法,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。酥炸魷魚圈,味道好吃卻做法簡單,在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈(200克)麪包糠(若干)輔料葱(1段)姜(1片)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)白鬍...

  • 炸酥魚的做法,炸酥魚怎麼做

    炸酥魚的做法,炸酥魚怎麼做

    “這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚(400g)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)炸雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼?2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和...

  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

    酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

    “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎...

  • 香酥炸魚的做法,香酥炸魚怎麼做

    香酥炸魚的做法,香酥炸魚怎麼做

    食材明細主料雜魚(適量)輔料麪粉(適量)生粉(適量)雞蛋(2個)水(150g)調料米酒(50g)姜(30g)鹽(15g)燒烤料(適量)胡椒粉(6g)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香酥炸魚的做法步驟1、小魚去內臟洗乾淨,放米酒姜醃半個鍾到一個鐘,倒掉醃製的水。2...

  • 無油酥炸魚排的做法,無油酥炸魚排怎麼做

    無油酥炸魚排的做法,無油酥炸魚排怎麼做

    “説到巴沙魚柳,好多人都喜歡做成酸菜魚,確實好吃,但是今天要教大家做一道無油酥炸魚排。低脂健康,老少皆宜,減肥也可以吃哦!”食材明細主料巴沙魚柳(1塊)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(1克)白胡椒粉(1克)輔料香菜(適量)原味(口味...

  • 酥炸沙丁魚排的做法 酥炸沙丁魚排(空氣炸鍋版) 酥炸沙丁魚排怎麼做

    酥炸沙丁魚排的做法 酥炸沙丁魚排(空氣炸鍋版) 酥炸沙丁魚排怎麼做

    “油卡炸食品一直讓我忘而卻步,雖然美味,但油量太大不利於健康,這次家裏新添1台空氣炸鍋,立馬來試試效果,好吃的炸沙丁魚排,用空氣炸鍋做一滴油也不用放哦!”食材明細主料沙丁魚(400g)胡椒粉(1茶匙)輔料鹽(2茶匙)料酒(2湯匙)姜(1塊)裹...

  • 酥炸帶魚的做法,酥炸帶魚怎麼做

    酥炸帶魚的做法,酥炸帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(500g)料酒(2匙)鹽(1匙)雞蛋(1只)澱粉(適量)輔料植物油(500g(炸))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後用料酒鹽醃2小時。在按涮一層蛋液,滾一層澱粉的順序把帶魚加工一遍。2、炒...

  • 酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

    酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

    “晴空萬里的日子裏,寶寶的食慾也大增了,突然要求吃魚,還要炸的,好吧,第一次主動求食,當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺,各種撩媽,我很受用,他也覺得受重視,更加暖男力Max,每次做飯都會千叮嚀萬囑咐的提醒我,做飯要注意安全,不...

  • 酥炸豬排的做法,酥炸豬排怎麼做

    酥炸豬排的做法,酥炸豬排怎麼做

    食材明細主料豬排(3片)輔料雞蛋(2枚)麪包糠(1碗)麪粉(1碗)鹽(20ml)海苔碎(20ml)黑胡椒碎(15ml)生菜(1顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸豬排的做法步驟1、大排洗淨,撒上鹽、黑胡椒碎醃製10分鐘2、雞蛋兩個打散、麪包糠、麪粉準...

  • 炸酥魚怎麼炸才酥脆

    炸酥魚怎麼炸才酥脆

    當油温燒至7-8成熱的時候,把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前,需要用食鹽進行醃製,醃製30-40分鐘即可,這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時,建議使用中小火。當酥魚不再酥時,可以在鍋中放油熱好後復炸一遍,或者放在微...

  • 油炸排骨酥的做法 <台菜>油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做

    油炸排骨酥的做法 <台菜>油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做

    “排骨酥是台灣著名的小吃,很愛那種外酥裏嫩的口感,可以當做零食,如果配上煮好的麪條,正是「排骨酥面」這一道台灣美食。我很久沒有炸東西了,也有段時間沒做台灣菜了,今天嘗試做排骨酥,並把它介紹給大家!”食材明細主料小排骨...

  • 酥炸魷魚的做法,酥炸魷魚怎麼做

    酥炸魷魚的做法,酥炸魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)麪包屑(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸魷魚的做法步驟1、冰箱裏還有一點魷魚,想做炸魷魚吃,切成小塊,用料酒鹽和胡椒粉醃製10分鐘2、剛好烤...

  • 酥炸蝦排的做法,酥炸蝦排怎麼做

    酥炸蝦排的做法,酥炸蝦排怎麼做

    “酥炸蝦排這道菜色澤金黃誘人,咬一口外酥裏嫩,鮮香滿口。用魚柳、豬柳、牛柳做酥炸都很美味。吃的時候蘸椒鹽、番茄沙司、甜辣醬等都是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料雞蛋(1個)乾麪包渣(適量)幹澱粉(適量)配料葱(5克...

  • 酥炸魚塊的做法,酥炸魚塊怎麼做

    酥炸魚塊的做法,酥炸魚塊怎麼做

    食材明細主料鯉魚(一條)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)花生油(600克左右)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨,片下魚肉。2、片好的魚肉加...

  • 又香又酥炸魚排來啦圖解

    又香又酥炸魚排來啦圖解

    炸魚排最然是一個油炸食品,但是又香又酥的口感令人無法拒絕。鮮美的魚肉和像素的麪粉相結合,形成了讓人吃了就忘不了的口感。營養豐富的魚肉還能補充人體所需要的各種營養。話不多説,大家跟着我一起來學習吧。主料魚肉:50...

  • 酥炸梭魚的做法,酥炸梭魚怎麼做

    酥炸梭魚的做法,酥炸梭魚怎麼做

    “梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩,味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩,魚肉細嫩香滑,口感極佳”食材明細主料梭魚(7條)雞蛋(2個)輔料麪包糠(適量)配料香菜(少許)黑胡椒粉(少許)澱粉(適量)料酒...

  • 炸香酥雞排的做法 【台灣】炸香酥雞排 炸香酥雞排怎麼做

    炸香酥雞排的做法 【台灣】炸香酥雞排 炸香酥雞排怎麼做

    “週末時又接到兒子信息,告訴這幾天回來休息幾天;放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢?前段時間因為拔了智齒還縫了4針,都以簡單清淡稀軟飲食為主,人也瘦了一大圈;這次回來得給好好補償補償哈;向是我們這個年紀,是人...

  • 酥炸刀魚的做法,酥炸刀魚怎麼做

    酥炸刀魚的做法,酥炸刀魚怎麼做

    “五香酥脆,外酥裏嫩,”食材明細主料小刀魚(6塊)麪粉(3小勺)澱粉(2小勺)葱(5克)姜(5克)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)蠔油(1勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸刀魚的做法步驟1、準備食材。2、刀魚收拾乾淨,加...

  • 香酥免炸魚排的做法,香酥免炸魚排怎麼做

    香酥免炸魚排的做法,香酥免炸魚排怎麼做

    “外酥裏嫩的魚排,大人孩子都愛吃。自己在家做魚排,用料更實惠,口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法,不但相對油膩,而且比較費油,油炸過的油倒掉浪費,存放久了容易氧化,食用復炸油對健康也有一定損害。其實不用油炸,魚排同樣可...

  • 酥炸排骨的做法,酥炸排骨怎麼做

    酥炸排骨的做法,酥炸排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(500g)生抽(2匙)料酒(2匙)燒烤醬(2匙)植物油(500g(炸))輔料雞蛋(1只)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽,料酒,燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏醃製4小時)。2、雞蛋加澱粉拌成...