茄汁螺旋意麪的做法 【四川】茄汁螺旋意麪 茄汁螺旋意麪怎麼做
“家裏備了好多意麪~~但沒有備番茄醬~~
本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麪吃~~
正好收到了道味源番茄魚調料~~~
我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麪】倒是很不錯~~
做法簡單,還特別美味~~~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
茄汁螺旋意麪的做法步驟
1、備好食材:螺旋意麪,洋葱,杏鮑菇,胡蘿蔔;再備好番茄魚調料;
2、洋葱、杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨後分別切丁;
3、炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱;
4、放入洋葱炒香;
5、放入杏鮑菇,胡蘿蔔繼續翻炒;
6、調入適量清水,番茄魚調料;
7、攪拌均勻;
8、大火燒開;
9、放入螺旋意麪煮熟;
10、煮熟後,調入適量歐芹;
11、關火,起鍋;
小竅門
1、歐芹可不用放;
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