自制玉米麪條的做法 自制玉米🌽麪條 自制玉米麪條怎麼做
“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麪條,用擀麪杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制玉米麪條的做法步驟
1、400克麪粉,100克玉米麪,210克水+4克鹽混合。
2、混成這種面絮狀,稍揉,因為水少所以不好成團。
3、剛好親子活動,自己做面藉助機器省事多了。
4、第一次試手的成果,反覆幹了幾次,不過忘了拍照,
5、兒子正一邊拿出來的麪條,一邊轉着把手,得心應手。
6、來張美美的成品圖。與外面買的無異。
7、自己做的麪條,比較筋道。
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