蒲瓜煎餅的做法,蒲瓜煎餅怎麼做
主食2.86W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒲瓜煎餅的做法步驟
1、原料:蒲瓜1根,雞蛋2個,麪粉1碗,水半碗
2、蒲瓜洗淨擦絲
3、加鹽,胡椒粉,五香粉,拌勻
4、打入雞蛋攪拌
5、倒入麪粉攪拌均勻
6、最後倒入清水
7、攪拌成均勻糊糊
8、平底鍋不開火刷上一層油,倒入適量麪糊,鋪勻
9、開小火,麪糊稍凝固後,不停轉動鍋體讓煎餅受熱均勻
10、煎至兩面呈金黃色即可
11、成品
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