意大利拌麪的做法 紅果家菜譜之意大利拌麪 意大利拌麪怎麼做
“意大利麪種類繁多,醬汁也是千變萬化,可搭配出上千種意大利麪料理,我最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁,也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口味改動,今天嘗試了紅果家茄汁意麪,非常的成功,清腸排毒的好幫手,把膽固醇和脂肪等物質排出,達到瘦身美體的目的”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
意大利拌麪的做法步驟
1、準備好食材
2、將所有蔬菜洗淨,番茄切小粒,洋葱去皮切小粒,大蒜切碎粒,胡蘿蔔切碎粒,牛肉絞肉沫
3、平底鍋內倒入適量油,加熱後倒入牛肉沫,洋葱粒,胡蘿蔔碎,翻炒盛出備用
4、鍋里加油,放入西紅柿,加入茄汁熬成汁,倒入牛肉沫翻炒,加水小火熬
5、水燒開加入意大利麪條,煮熟後,撈出來放入冷水中過一下撈出控幹水分,加入少許橄欖油漿麪條拌勻
6、澆上醬汁,大功告成
小竅門
湯汁熬製的時間越久,約濃稠
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