扁豆肉絲燜餅的做法,扁豆肉絲燜餅怎麼做
“簡單易做家常燜餅”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
扁豆肉絲燜餅的做法步驟
1、肉切絲姜切絲葱斜刀切葱花
2、起鍋,鍋熱倒油,油熱倒入肉絲,煸炒至變色
3、肉變色後倒入葱花和薑絲翻炒,爆香
4、倒入扁豆,翻炒
5、等扁豆炒至變色,在加入醬油翻炒,放鹽,倒一點開水煮一會,為了讓扁豆熟透
6、扁豆熟了倒入餅絲
7、中間挖洞,倒入蒜末蒜末上點幾滴香油然後周邊的都往中間蓋,不翻炒
8、蓋蓋悶一分鐘
9、開蓋炒勻就可以出鍋了
10、開吃
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