金針菇芹菜肉餃的做法,金針菇芹菜肉餃怎麼做
“小寶最近超愛吃餃子,我是做了蝦仁,鮮肉,魚蓉,今天就來一款偏時蔬的金針芹菜,再配上肉。這樣子營養也更全面一點。為了讓肉更上勁更有味,我加入了核桃仁油及適量的時蔬末,這樣子肉餡真的是更加有味有口感呢。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇芹菜肉餃的做法步驟
1、備好所用食材。
2、將金針菇芹菜入料理器裏打細碎備用。
3、將豬肉也用料理器打成肉餡。
4、讓肉餡更上勁,將打好的部分金針菇及芹菜加至在肉裏。
5、再加入細鹽醬油及適量的核桃仁油,打至肉餡上勁。
6、將上勁的肉蓉入時蔬末裏,拌至完全融合。
7、將肉餡包在餃子皮裏,另外鍋里加水煮開。
8、將包好的餃子下鍋。
9、煮至浮起,餃子熟透。
10、加入適量的葱花微煮一下點綴其表再提個香。
11、最後灑適量的熟黑芝麻,配上醬油醋就可以吃啦。
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