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形象香菇包的做法,形象香菇包怎麼做

主食1.63W
形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做

今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖着。下面都是克

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (500g)
  • (250g)
輔料
  • 白糖 (10g)
  • 酵母 (3g)
  • 蓮蓉 (200g)
  • 可可粉 (20g)
  • (20g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

形象香菇包的做法步驟

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第2張

    1、麪粉先過嗮子,加酵母,白糖,水混合揉至光滑。

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第3張

    2、搓成長條,下擠,

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第4張

    3、擀麪皮,邊薄心厚。

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第5張

    4、不好意思蓮蓉餡忘拍照了,面擠35克餡15克。包好後倒扣稍按一下。

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第6張

    5、包完以後,拿可可粉加水20克拌勻。

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第7張

    6、可可粉糊用刷子塗勻,然後放到通風處吹乾發酵。

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第8張

    7、現在做一個細麪條,留着做香菇根

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第9張

    8、快好了。一會大火蒸6分鐘就好了

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第10張

    9、好了

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第11張

    10、香菇根

  • 形象香菇包的做法 形象香菇包怎麼做 第12張

    11、好了,擺好,上桌子

小竅門

做點麪糊,把香菇和根沾上在蒸3分鐘就好了