韓式拌冷麪的做法,韓式拌冷麪怎麼做
“抓住夏天的小尾巴,再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麪~”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式拌冷麪的做法步驟
1、準備冷麪。這是延吉帶回來的。
2、取出冷麪,浸泡一下。
3、雞蛋中加入少許鹽,少許清水,打散。平底鍋預熱,加少許玉米油,放入雞蛋,輕輕晃勻。無需翻面。2分鐘左右即熟,成為薄雞蛋餅。
4、雞蛋餅切細條,並切好其他蔬菜。
5、煮好冷麪,過冰水後取出。
6、準備調料汁,這是附贈的,有糖醋汁、辣椒油、辣椒醬三個包。倒在碗裏拌勻,即為調料汁。
7、冷麪上擺好配菜,倒上調料汁。美美噠食用。
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