海鮮菠蘿炒飯的做法,海鮮菠蘿炒飯怎麼做
“為了普及閩南話,帶兒子買菜買水果偶爾會教他説閩南話。春節後菜市場看到好多菠蘿,教他説:這個是菠蘿,我們閩南語叫“旺來”!兒子聞了覺得香,吵着要吃,買一個回家,切了兩邊的菠蘿肉,取了中間段炒飯。沒想到一發不可收拾!兒子經常想念着!從菠蘿炒飯再演變成菠蘿焗飯,再菠蘿海鮮炒飯…變着法兒做!今天是六一兒童節,又欽點了這個飯,要求加多多的培根,大大的菠蘿!趁着菠蘿還沒過季再炒一次吧😊”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮菠蘿炒飯的做法步驟
1、剝好了蝦仁,洗乾淨瀝水備用
2、兩個雞蛋先煎一下
3、菠蘿、培根切丁,葱花切細
4、油熱後先放蝦仁爆炒,變色後加入培根炒香
5、火調小放入米飯,把飯炒開,一粒一粒的
6、飯炒開後放入菠蘿和事前炒好的雞蛋
7、放適量的鹽,醬油看個人口味,可放可不放!最後放葱花
8、起鍋裝盤!沒有修飾,真實呈現😊想顏色更好看可以放些紅色甜椒或者綠色的青豆!
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炸醬麪,私房炸醬麪
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料葱伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麪醬(兩湯匙)雞精(...
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時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裏的花草都快被渴死了、曬死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裏的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
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香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
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苦蕎胡蘿蔔攤餅的做法,苦蕎胡蘿蔔攤餅怎麼做
“苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎...