配方油炸泡餅的做法,配方油炸泡餅怎麼做
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
配方油炸泡餅的做法步驟
1、成品!
2、盆裏加入麪粉500克,酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5兩稀釋,雞蛋兩個!
3、攪拌粘稠糊狀!
4、醒發20分鐘!
5、倒入少許油,戴上一次性手套排氣,取適量麪糰,按壓圓坯!
6、鍋裏適量油,油温300炸制,用筷子不停翻面!
7、炸制兩面金黃,熟了,出鍋!
8、成品!
9、成品!
小竅門
油温300,要不挺的翻面,餅坯不要做的太厚!
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