藕香蒸餅的做法,藕香蒸餅怎麼做
主食1.94W
“各種健康美味的融合,蒸出來的美味,健康哦”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
藕香蒸餅的做法步驟
1、蓮藕洗淨,切成小粒。
2、胡蘿蔔也切成小粒。
3、豬肉剁碎,放入葱薑末和料酒拌勻。
4、所有材料放入大碗內,加入少許鹽糖味精調味拌勻。
5、可以加入少許澱粉。
6、捏成小團輕輕按壓成型。
7、上鍋蒸,就可以了。
小竅門
蓮藕和胡蘿蔔不能太多,否則很難捏的起來,澱粉也儘量少放,會影響口感,蒸的時間不宜過久,十五分鐘左右就行了。
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