五彩香腸炒飯的做法,五彩香腸炒飯怎麼做
“假期或週末在家時,基本就兩頓飯,偶爾,就會做一頓炒飯。
因為太方便了,剩的隔夜飯,加些食材,用炒鍋一炒,就煥發新生。而且,幾乎是怎麼做都好吃,蛋炒飯、肉炒飯、火腿炒飯、蝦仁炒飯、海鮮炒飯……
這次剛好家裏香腸剩了一小段,家裏的羅勒也開得特別茂盛,就用它們來做個香腸炒飯吧。
肉粉色、綠色、桔黃色、白色、紫色,集齊了好看滴顏色滴五彩香腸炒飯,看着就引人食慾。加了擁有獨特香味的羅勒後,解了油膩,別有一番滋味,我都吃了兩碗呢~~
對了,用的ACA最新款的電陶爐,炒飯時油煙也不大,飯炒得很均勻入味噢~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩香腸炒飯的做法步驟
1、將紫甘藍切成小塊,洗淨瀝水。將黃瓜洗淨,切段後切成小丁。
2、將洋葱洗淨,切段後切成小丁。將胡蘿蔔洗淨,去皮,切段後切成小丁。
3、將香腸切成小丁。將隔夜的米飯打散,備用。
4、將羅勒洗淨。將炒鍋放於電陶爐上,選擇雙環,開到7檔大火。鍋熱後倒適量油、油熱後依次放入洋葱、胡蘿蔔、紫甘藍、黃瓜、香腸,翻炒。
5、倒入打散的米飯。放入鹽、醬油、雞精,炒勻。
6、放入羅勒,炒勻。放入香油,炒勻後盛出即可。
小竅門
1.電陶爐的火温度可調,炒時注意,適當調温。
2.我用的是ACA的電陶爐,沒有的話可以用其他鍋具。
3.香油最後放即可,可以讓炒飯更香。
-
臘肉香腸芸豆飯的做法,臘肉香腸芸豆飯怎麼做
“廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....為此,今天特別創意和上載了“微波爐無油煙烹飪的炒飯《臘肉香腸豇豆飯》和食用方法,讓簡單的炒飯,登堂入室,煥發出應有的價值,”與親們分享,...
-
會變色的芝麻包的做法,會變色的芝麻包怎麼做
食材明細主料麪粉(1碗)輔料酵母(1/2匙)莧菜汁(半杯)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)會變色的芝麻包的做法步驟1、莧菜切碎後,放點鹽,倒點沸水,攪拌幾下,過濾後就成莧菜汁。2、加點糖在菜汁裏,拌勻放涼至不燙手後,把酵母倒進拌勻,然後倒進麪粉裏。3、把所有材料用筷子拌勻...
-
大肉蘿蔔餡餃子的做法,大肉蘿蔔餡餃子怎麼做
“俗話説“舒服不過躺着,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末為了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅嗦。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔(適量)面...
-
竹筍醬肉包的做法,竹筍醬肉包怎麼做
“這個醬肉包子,週末做的;就是不小心看見人家吃了,然後就饞,不吃到彷彿這日子就過不下去了...O(∩_∩)O哈哈~買了一大塊五花肉回來,收拾乾淨後扔滷水滷了一個半小時,和上面,一邊發麪,然後就可以去睡覺了...”食材明細主料面(適量)五花肉(適量)竹筍(適量)輔料滷水(適量)葱(適量)姜...