雜菜粥的做法 兒童節到啦!親自下廚給寶寶做一碗健康美味的雜菜粥吧! 雜菜粥怎麼做
“兒童節快到了,帶着孩子出去玩是一定的啦!但是好多爸爸媽媽平時工作很忙,家裏都是老人做飯幫忙帶孩子,很少有時間能自己為孩子做一頓好吃的,這碗雜菜粥簡單美味,孩子也會很喜歡的,愛孩子的寶爸寶媽們,快快動手吧!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜菜粥的做法步驟
1、米泡二個小時以上。
2、胡蘿蔔切丁。
3、角瓜切丁。
4、香菇去根。
5、香菇切丁。
6、鍋裏放入水、小魚、香菇根。
7、煮10分鐘。
8、鍋裏撈出海帶、小魚、香菇根。
9、湯裏放入泡好的米。
10、放入胡蘿蔔丁、角瓜丁、香菇丁。
11、均勻地攪拌一下。
12、煮8分熟。
13、打開蓋再攪拌均勻。
14、倒入魚露。
15、放入大醬。
16、可以端上桌啦!
17、撒上芝麻就ok啦!
小竅門
1.米要多泡一會兒做的粥才好吃,還可以適當放點其它米。
2.魚露提鮮,並且比較鹹,與大醬一起使用要得當,不要過量。
3.最後撒的芝麻用白色的也可以。
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