枸杞菠菜豬肝粥的做法,枸杞菠菜豬肝粥怎麼做
“由於兒子一直不喜歡吃豬肝,我又覺得豬肝有營養,所以就想了這個辦法,把豬肝弄碎一些做成豬肝粥,他還是喜歡吃的!如果是3歲以下的小孩子可以把豬肝切的更碎一些”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞菠菜豬肝粥的做法步驟
1、新鮮豬肝用清水洗乾淨,菠菜洗乾淨,枸杞用水泡發
2、把米洗乾淨放進電飯鍋中煮成粥,用煮粥的時間可以把豬肝改刀,切成小片,然後把豬肝和菠菜用開水焯一下,去掉豬肝的血沫,焯後的豬肝就是圖片這樣的
3、把豬肝放入煮好的粥中,再煮兩分鐘
4、把菠菜切碎和枸杞一起放入鍋中煮一分鐘,加入鹽和雞精,營養的豬肝粥就做成了
小竅門
由於豬肝中有毒的血液是分散存留在數以萬計的肝血竇中,因此,買回豬肝後要在自來水龍頭下衝洗一下,然後置於盆內浸泡1~2小時消除殘血。注意水要完全浸沒豬肝。若豬肝急烹飪,則可視其大小切成4~6塊,置盆中輕輕抓洗一下,然後盛入網籃中在自來水下衝洗乾淨即可。 另外,炒豬肝不要一味求嫩,否則,既不能有效去毒,又不能殺死病菌、寄生蟲卵。
-
珍珠南瓜粥的做法,珍珠南瓜粥怎麼做
“冰箱裏那個大大的南瓜,開始的時候還犯難,怕吃了一次以後就不願意吃,給浪費掉了。想不到做了一次以後,發現特別甜,單獨的清蒸撒上一點鹽,一大盤一下子就被我們娘倆吃了個精光,還覺得一點也不過癮。於是剩下的南瓜麻利利的做了南瓜餅,看看剩下的南瓜頭,想着雖然清蒸既方...
-
玉米燕麥粥的做法,玉米燕麥粥怎麼做
“玉米加燕麥,營養更均衡。”食材明細主料玉米麪(50克)燕麥片(15克)冰糖(15克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米燕麥粥的做法步驟1、準備原料。2、玉米麪加入少量清水。3、攪拌均勻成玉米糊。4、鍋中放適量清水,大火煮開。5、加入冰糖和燕麥片,煮至冰...
-
黑米紅棗粥的做法 補血補氣——黑米紅棗粥 黑米紅棗粥怎麼做
“四部粥只需要四部就可以做出香噴噴甜絲絲營養價值又高的粥簡單美食就是如此”食材明細主料黑米(50g)八寶米(100g)紅棗(適量)枸杞(5g)黑小米(30g)花生米(30g)輔料水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑米紅棗粥的做法步驟1、準備好原材料(好豐富呀)2、淘洗好放到鍋中...
-
淮山粳米粥的做法,淮山粳米粥怎麼做
“淮山藥,除了有健脾補虛,滋精固腎的功效與作用外,還具有美容養顏,延年益壽等作用。粳米補中益氣,健脾和胃,除煩.。將山藥與粳米一起煮粥,營養與食療兼具。”食材明細主料梗米(適量)糯米(適量)輔料山藥(適量)配料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山粳米粥的做法...