凍頂烏龍茶的傳説是什麼,凍頂烏龍茶的小常識有哪些
台灣凍頂烏龍茶,就是在台灣凍頂那裏,屬於“茶中聖品”,今天就由小編來為大家慢慢介紹台灣凍頂烏龍茶的信息和傳説吧!
一、凍頂烏龍茶的傳説
傳説烏龍茶就種在了山頂上,因為山高路滑雨多,茶農只能繃緊腳尖才能到達山頂,故稱“凍頂”,而烏龍茶據説有一位叫林鳳池因為家窮沒法去福建參加科舉,鄉人就籌款給他路費,過了幾年後他登科後就從福建帶了烏龍茶苗到台灣,在凍頂山上種了茶樹,經過精心培育成了清香可口的茶,被道光十分讚譽,從此台灣的烏龍茶都叫凍頂烏龍茶。
二、凍頂烏龍茶的小常識
1.凍頂烏龍茶茶葉成半球狀,色澤墨綠,聞起來有天然的清香,經過沖泡後的茶湯變為金黃色,聞起來有濃濃的熟果香味或者桂花香,喝完後會回甘。
2.凍頂烏龍茶在春季採摘出來的是最好的,香高味濃色豔,秋茶次之,夏茶最差。
3.在選購凍頂烏龍茶的時候要注意茶葉條索是比較緊結、彎曲,顏色墨綠,還會有灰白點狀的斑,聞一聞會有清澈的茶香,沖泡後湯色呈金黃色,回甘味十足便是上等凍頂烏龍茶了。
-
減肥吃雞腿肉可以嗎,適合減肥的食材有哪些
各位愛美的女性朋友,都想擁有迷人的身材,於是摸了摸自己身上的肉,想要採取減肥的方式而讓自己的身材更加的美觀。除了運動之外,飲食也是很重要的。減肥吃雞腿肉可以嗎?以下小編就會以這個問題,為大家整理到相關的常識,準備減肥的人們,就一起來看看吧!一、減肥吃雞腿肉...
-
石家莊名吃,讓你欲罷不能的美食在這裏
俗話説“民以食為天”,小編真的非常贊同這句話了。在以前社會,吃是為了生存,而隨着時代的發展,人們不僅要吃還要吃得好。各種飲食節目出現,告訴大家每個城市的特色美食。今天小編要給大家分享一下石家莊名吃,希望對想要去石家莊旅遊的寶寶們有一定的用處,記好筆記啊!...
-
什麼茶葉最適合蒸茶呢?
大家都知道我國是茶葉的發源地,我國的茶文化博大精深,據説茶葉始於神農時代,有4700多年的歷史。直到現在,漢族有一個習俗,人們用茶代禮的風俗習慣。一般茶葉都是泡着喝,蒸茶也是一種喝茶的新的方式,從唐朝起,就有人們將茶葉蒸着喝,一直傳承到現在,那什麼茶葉最適合蒸茶喝...
-
感冒了能吃雪糕嗎
感冒,多半是由病毒引起的,最常伴有的症狀就是發燒,發燒以後人體上的水分就會流失,口乾,所以這個時候多補充水分,傳統觀念認為發燒感冒後不宜吃冷食,雖然有道理,但也不是絕對,今天我們來探討一下感冒了能吃雪糕嗎?一、感冒了能吃雪糕嗎原則上是可以的。傳統觀念以為感冒是...