蜂蜜作用大大的,你知道食用蜂蜜的正確方法是怎樣的嗎
蜂蜜是我們日常家居生活中常備食品,例如,喉嚨乾啞喝一些可以減輕喉嚨不適,喝醉酒了飲用一些可以醒酒,睡覺之前之前喝適量蜂蜜水有助睡眠……蜂蜜的用途盡人皆知,而且它適合不同年齡段的人羣,可謂是老少咸宜。蜂蜜作用大大的,那麼,你知道食用蜂蜜的正確方法是怎樣的嗎?
一、食用蜂蜜的正確方法是怎樣的
1.蜂蜜沖水
蜂蜜沖水喝是最普遍也是最簡單快捷的方法了。一勺(家常普通調羹勺)蜂蜜約兑30ML的水。需要注意的是,在衝兑蜂蜜水的過程中,應該使用温開水,水温大致是40~50℃為宜,如果沒有温開水,應先將熱水放置合適温度,或用熱水和涼開水兑至合適温度後再加入蜂蜜攪拌均勻。原因是蜂蜜中的澱粉酶在高温條件下易分解易揮發,熱水直接衝蜂蜜的話,會使蜂蜜中的營養成分丟失。
2.蜂蜜茶飲
食用蜂蜜除了家中沖水外,還有一個更為時尚美味的方法,那就是製作蜂蜜茶飲了。做法是在蜂蜜中加入柚肉、百香果、檸檬、菊花、茉莉花、紅棗等做成蜂蜜醬,只需在需要喝的時候,將其勺出來兑温水飲用即可。這種喝法,取材方便,味覺豐富美味,而且營養更均衡。需要提醒的是,再做蜂蜜醬茶飲時,那些原料必須洗淨並且晾乾水分,以免發黴變質。
3.蜂蜜醮食物
除了以上的泡水喝的方法,你知道蜂蜜還可以直接醮着食物吃嗎?當然,不僅可以,而且甚是美味呢。我們可以用蜂蜜醮麪包、涼粉等一些味道比較淡的食物,不僅增加食物風味,而且營養也更充分。
二、食用蜂蜜的好處
蜂蜜有很多吃法,也有很多好處。蜂蜜是通過蜜蜂採集花蜜釀造而成的,因此它是取材於大自然的天然食品。蜂蜜中大量的葡萄糖和果糖能夠為人體提供能量,除此以外,它還含有豐富的鈣、維生素、酶、礦物質等人體所必需的元素和物質,經常食用,有利於身體營養均衡,年輕有活力。
通過以上的介紹,現在你知道食用蜂蜜的正確方法是怎樣的嗎?對了,就是方法要得當,細節也要注意。我們已經知道堅持喝蜂蜜是個很好的習慣,選擇合適的時間和合適的量對身體有很有的保健作用。這裏需要温馨提示下的是,在食用蜂蜜後,不宜馬上進食如豆漿、豆腐等豆類食品,不宜與韭菜、葱搭配食用,否則會引起身體不適或造成危害。
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