福州傳統大暑吃什麼
福州是中國比較出名的一個城市,也是比較古老的城市,所以中國的很多節日在福州是必過的,福州傳承了中國許多傳統的文化和習俗,比如大暑節氣,當地的人必然會吃一些東西或者喝一些茶來紀念這個節日傳承這個習俗。我們酒一起來了解一下福州傳統大暑吃什麼?
福州傳統大暑吃什麼
1.在大暑節氣前後,福州的人們常常吃涼拌素菜,這道菜其實在中國是比較出名的,很多地方不只是福州,他們在大暑節前後都會吃各種的樣式的涼拌素菜,涼拌素菜的原材料沒有限制,喜歡什麼就可以加入什麼,但是首先要將蔬菜洗乾淨,避免吃到寄生蟲和髒的東西。福州人民吃涼拌素菜的時候,常常會選擇涼拌豆角或者是涼拌豆腐,這種感覺很涼快,能清熱解暑。
2.仙草在福州也是比較傳統的食物,除了福州的人在大暑時節吃仙草以外,廣東的人也會吃它,仙草又可以被稱作是燒仙草,其實它還有一種名字叫涼粉,它是一種可以清熱解暑的甜品。現在逐漸被世界的人所熟知,燒仙草還被做成了奶茶裏面的原料。
3.大暑時節的時候要吃荔枝,這是上海人的習俗,但後來逐漸流傳到了福州,很多的福州人在大暑節的時候也會吃荔枝或者是羊肉。可能是由於荔枝味道很好,又涼快,而且大暑節氣前後荔枝正好成熟,所以人們都選擇吃它。
4.老冬瓜鮮荷葉湯這種湯是消暑效果最好的湯,味道雖然鹹中帶苦,但是他的確能讓人心中感到舒適,原材料僅僅就是冬瓜和荷葉這兩種東西是比較容易得到的,價格也不貴。每到大暑節的時候,福州的人都會熬冬瓜荷葉湯喝。
5.福州的有些人還會喝薑茶或者是製作薑汁調蛋。這兩種東西的區別僅僅就是有沒有雞蛋,主要還是降智在起作用,將汁可以清熱解暑,還能幫助人去除濕氣。所以他才會這麼出名,薑茶在中國的其他地方也是比較常見的,人們感冒之後會熬薑茶喝。
大暑節氣在中國是比較重要的,就和春節,端午節是一個地位的,不能忘了他,一些需要的習俗,一個也不能少,這不僅僅是過一個節日,這還是在傳承中國的文化,使人不忘記他。南方和北方過大暑的時候習俗有所區別,但總是離不開吃和喝。
-
男人吃什麼補血補氣
很多人錯誤的以為只有女性朋友才會補氣血,但是男性朋友也是會有貧血的時候。説到男性朋友需要進補的話,很多人第一反應就是補腎,其實男性朋友也需要補氣血的,所以很多的人都在詢問小編:男人吃什麼補血補氣?其實你們可以去下文看看喲。男人吃什麼補血補氣1、豬肝粥食...
-
正月十五吃什麼蔬菜,這個蔬菜正月十五不能少
蔬菜是家家户户每天都會吃的食物,不僅營養豐富,而且種類也多種多樣。正月十五,是我們中國非常傳統的節日,在這一天大家都會張燈結綵,以示慶祝。在這個吉祥的日子裏,當然少不了吃美食了。那麼,正月十五吃什麼蔬菜呢,大家一起來看吧。一、正月十五吃什麼蔬菜在正月十五的...
-
蜂蜜過期是什麼樣的,你現在知道還不晚
蜂蜜是我們老百姓口中經常都會吃到的食物,不僅吃起來美味清甜而且非常有營養。有的時候我們買回家的蜂蜜放着放着就忘記吃了,想吃又怕過了保質期。那麼蜂蜜過期是什麼樣的,下面一起和小編看看吧。一、蜂蜜過期是什麼樣的我們都知道蜂蜜是一種純天然的食物,雖然廠家...
-
火鍋配菜的素菜名單,吃冬季火鍋這些不可少
火鍋配菜的素菜名單,冬季火鍋。冬天最大的幸福莫過於吃火鍋了,許多人是素食者,所以吃火鍋大多數都會點素菜多一些,那麼素菜名單有哪一些呢。素菜的火鍋又是怎樣製作的呢?其實學會了技巧,製作方法就會非常簡單,可以學學火鍋素菜呢。冬季火鍋配菜的素菜名單素菜火鍋為川...