端午節吃五紅是哪五紅?
一年一度的端午節馬上就要到了,相信很多人都已經策劃好去哪裏遊玩了吧!在端午節的時候,我們一般除了會吃粽子,還會在這一天吃五紅,那麼我們端午節吃五紅是哪五紅?為什麼端午節要吃五紅呢?今天小編就帶着大家一起來學習一下吧!
一、端午節吃五紅是哪五紅
我們在端午節這天吃五紅,主要是因為這些都是初夏季節的最佳食品,不僅有豐富的營養,味道也是相當的鮮美
1.龍蝦
龍蝦相信每個人都喜歡吃吧!它所含的氨基酸比很多的肉類都要優質,但是我們知道龍蝦的蝦頭不能吃的,因為它含有重金屬,所以我們在處理龍蝦的時候要比較仔細些,還有記得一定要煮熟了。
2.雄黃酒
雄黃酒,大家也都應該不陌生,在端午節這天喝雄黃酒,可以説是從古代就流傳下來得了,據説可以驅殺五毒,不過大家切記不要過量服用哦。
3.鴨蛋
紅心流油的鹹鴨蛋,不鹹不淡,味道剛剛好,在南方,很多人都喜歡用鹹鴨蛋來就着湯飯吃。
4.烤鴨
外皮酥脆,肉汁飽滿,這樣香噴噴的烤鴨不僅可以含有膳食纖維,還能平衡我們身體的酸鹼。
5.紅莧菜
算是五紅菜中比較資深的一種了,很多人在端午這一天都會吃它,不僅營養豐富,還含有豐富的維生素。
二、端午為什麼要吃五紅
對於我們為什麼要吃五紅,原來這裏面有它的典故,據説人們是為了嚇跑有毒的動物,所以都會在每年的端午節這一天,把這五種紅顏色食物變為端午節餐桌上的固定菜單。
大家隨小編學習後,是不是覺得原來每年一次的端午節還有個這樣的典故呢,之前只知道粽子是端午節必定會吃的食物,想不到還會有這些顏色鮮豔又可口的菜餚!所以大家可以到時在端午節那天就可以把這五紅的菜餚吃起來。
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