青枇杷要怎樣催熟
枇杷是很多人愛吃的一種水果酸酸甜甜的,能提高食慾,促進消化,枇杷的價格也不貴,很容易就能種植並且成活,用途也很廣不只是可以直接吃。中國的很多地方都可以種植枇杷,枇杷大多數在四五月份就可以上市了,受到了很多消費者的喜愛,吃起來口感潤滑又甜,如果不想剝皮的話,可以直接帶皮食用,但是要將它表面的毛洗乾淨。為什麼叫他琵琶了?傳説是因為它果子的形狀和一種樂器琵琶相似而得此名。如果我們買到了青枇杷,一定不要丟掉,我們可以自己將它催熟。今天小編就告訴大家青枇杷要怎樣催熟。
一、青枇杷要怎樣催熟
1.如果沒有時間對枇杷的成熟進行人為干預,我們可以把枇杷放在乾燥且通風的地方,放個兩三天他自己就熟了。成熟的枇杷吃起來更甜一些成熟的枇杷吃起來更甜一些。青枇杷帶有一點苦澀的味道。
2.還可以把沒有成熟的青枇杷和成熟的水果,例如香蕉,蘋果放在一起密封起來,儲存在温暖的環境下,正常的室温也是可以的,這樣過不了多久,青枇杷就被催熟了,因為其他成熟的水果會產生乙烯。枇杷摘下來之後一定不要扯掉樹枝柄,,否則不易保存,會爛掉。
二、枇杷可以做成什麼食物
1.枇杷凍就像果凍一樣,需要的原材料也很簡單,枇杷瓊脂白砂糖就夠了。這種東西最受兒童的喜愛,比添加了防腐劑的果凍要健康。
2.枇杷罐頭也是一種吃起來方便又美味的食物。但是罐頭需要有特定的工具進行加工。我們普通人就做簡單的枇杷罐頭吧,找一個瓶子洗乾淨,用開水燙一遍,把處理好的枇杷放進去,加入少量的糖密封起來,放入冰箱中。
3.琵琶就是一個寶藏,不僅果子可以食用,枇杷的葉子也可以曬成茶葉,枇杷中有果酸,還有其他的有機酸能提高食慾,止可解暑。有糖尿病的病人是不能吃枇杷的,枇杷含糖量比較高。
枇杷雖然好吃,但一定要吃成熟的果子,沒有成熟的枇杷有毒,果仁不能吃。枇杷不能和海鮮以及富含蛋白質的東西一起吃,會引起胃疼。我們還可以把枇杷曬製成枇杷幹,可以保存很久,它的甜味也會加深。有榨汁機的話可以喝枇杷汁,還可以將枇杷和小米一起煮成粥,總之它的吃法有很多種,不過一定要注意禁忌。
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