南瓜,南瓜的禁忌
南瓜是生活當中最常見的一種食材,每一種食材都是有它自身具有的功效作用和禁忌的,那麼南瓜食用的一些注意事項是什麼呢?大家食用的時候應該注意一些什麼呢?這都是大家需要掌握的小知識,正確的養生食療才能讓身體越來越健康哦!
一、南瓜的禁忌
(1)南瓜忌加羊肉
二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
(2)南瓜忌加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
(3)南瓜忌加紅薯
二者皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
(4)南瓜忌加蝦
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。
(5)南瓜忌加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會對身體不利。
(6)南瓜忌加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。
(7)南瓜忌加螃蟹
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。
(8)南瓜忌加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
(9)南瓜忌加辣椒
辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
二、多食南瓜的壞處
(1)皮膚變黃
如果整天把南瓜當做成主食來吃,過度食用,會,出現皮膚變黃的現象,即人體的前額、鼻子、眼睛四周、手掌、腳掌等部位的皮膚呈現檸檬黃色。
(2)導致脹氣
南瓜含豐富的澱粉、糖類、纖維素等成分,是容易引起脹氣的食物,如果食用過多的話,就更容易出現脹氣或是加重脹氣情況。
(3)過敏症狀
南瓜也是可能成為過敏原的,少量食用的時候可能不會體現出來,但是過多食用後,就可能出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏症狀。
(4)助長濕熱
南瓜性温,如果長期食用過多食用的話,是會助長濕熱的,尤其像胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者更是要少吃。
南瓜的一些食用的問題,小編已經詳細的給大家分享了,病從口入是大家都知道的道理。所以食用每一種食材的時候,大家都需要細心的去了解食材的功效作用和禁忌,這樣才能讓自己正確的食用食材,避免走入食材的誤區,導致自己生病的情況。
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