懶人食譜,一個電飯鍋就能搞定!
現在快節奏的生活,讓大家對吃的美食這個方面大大降低了要求。那麼有麼有那種既能味道美味,還能快速節省時間,把食物和調料全部都在一起,就能幹別的事情呢?今天小編就教大家幾個懶人食譜,用一個電飯鍋就能解決,一起來了解一下吧。
懶人食譜
1、電飯煲煎餃
電飯煲擦乾確認沒有水,倒入能夠平鋪底部的油,碼好速凍餃子,不需要解凍神馬的,直接摁煮飯鍵就好了~ 電飯煲跳起至保温檔時,開蓋,加入沒過餃子大約三分之一多一點的水,蓋好,繼續摁煮飯鍵。 等再次跳起至保温檔時,煎餃就ok啦。
2、電飯煲紅燒肉
五花肉切塊,加料酒和生薑,冷水下鍋,焯水去浮沫,瀝乾盛出。 小半碗生抽、少許老抽、少許糖(有冰糖更好)混合成醬汁。 電飯煲鍋底鋪一層生薑片,將五花肉碼上,倒入醬汁,再倒水沒過肉,放八角、桂皮。 按下煮飯鍵,等電飯煲跳到保温再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。 按下煮飯鍵,等電飯煲跳到保温再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。 出鍋撒葱,噴香可口!雖然肥肉部分不如傳統做法的那麼好,但不愛吃肥肉的同事試吃過後覺得並不膩。
3、香菇香腸飯
把香菇用涼水泡開(大概要十幾分鍾),買來就是新鮮香菇就不用泡。 把香腸切成丁備用。 把泡軟的香菇拿出來切成丁,香菇水別倒。 把兩個丁放鍋裏炒,出香味就行了。 出鍋,放生抽或者醬油攪拌,可以放多一點。 米洗好,把香菇水倒進去當煮飯用的水,撒點鹽,把炒好的丁放進去。水的量能夠沒過丁的中部就行了,不要太多。 等飯煮好就可以吃了。
4、玉米燉排骨
將排骨和玉米剁成小塊。 倒入電飯煲中,加入水,沒過食材。 按下電飯煲上的煮粥鍵。 待電飯煲跳至保温,加入少許鹽即可。
5、超簡單滷牛肉
牛腱洗乾淨,放入電飯煲,加清水沒過牛腱子,加入鹽、老抽、所有的香料。 按下煮飯鍵,循環3-4次。 拿根筷子戳牛肉,能輕鬆戳進去,説明差不多熟了。 如果想更入味,煮好後可以一直泡在滷水裏,待充分入味後,撈出,放冰箱冷藏一夜。 第二天早晨取出,切片即可。
上面文章介紹的懶人食譜大家看了學會了嗎?電飯煲確實是一個好東西啊,不僅能夠煮飯,還能夠煎餃,滷牛肉,做蛋糕等等,關鍵做出來的味道還很贊哦,解放我們的雙手,兩全其美,讓你喜歡上做飯的感覺同時還能處理其他事情。趕快和小編一起做起來吧。
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