吃九宮格火鍋步驟
吃火鍋是中國的一種特別吃法,這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較為常見的一種,九宮格火鍋最早起源於重慶,因為當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場,牲口的內臟就會被丟到江中,這樣,一些沒有食物吃的人們就會把這些內臟撈起來,自己在家煮煮然後加入調料就食用了。而後來經過改良就形成了九宮格火鍋。那麼如何吃九宮格火鍋呢?吃九宮格火鍋步驟有哪些呢?
吃九宮格火鍋步驟
九宮格火鍋不同於一般的中西餐,它是將清洗好的食材擺在桌子上,然後人民自燙自吃,配上獨有的調料,也是算得上美味無比了,我們今天就來講講吃九宮格火鍋步驟。
1.煮。將九宮格火鍋底料煮開,就會聞到陣陣辣椒和各種調料相互交融散發出來的誘人的味道。
2.燙。將各類食材根據自己的喜好慢慢放入九宮格中,一般來説,一些食材一般都是即燙即熟,如羊肉片、鴨腸、毛肚等,再就是一般需要多煮煮的食材,如牛肉丸、土豆等。要根據火候控制好時間,煮時間長了食物就老了,煮的時間短了食物還是生的,所以要專心致志吃火鍋。
3.一般是先葷後素。吃九宮格火鍋要先燙葷的食材,這樣可以將油脂充分的煮在火鍋底料中,這樣既保留了葷食本來的味道也能增添湯汁的厚重感,葷後再燙素的食材,比如青菜等,這樣既能將青菜快速燙熟還能沾有底料中的油脂,增添青菜的味道。
4.配點涼茶或者飲料。吃九宮格火鍋時,由於底料一般是辛辣油膩的,所以在吃火鍋的過程中,配點涼茶或者是飲料,這樣既能綜合口中的味道,也能降降火,可以防止吃火鍋"上火"。
九宮格火鍋作為中國獨樹一幟的一種吃食形式,由於它的夠味、它的食材品種多樣,而且煮燙較快,受到了很多年輕人的追捧,也是親朋好友聚會選擇較多的一種方式。
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...