核桃營養價值高,減肥能吃核桃嗎
夏天到來之時,就是我們小仙女努力減肥之時。為了維持完美的身材,我們不得不忍痛割愛,放下那些讓我們變胖的美食,時不時就會感覺到胃裏空空,心裏也空空。我們時常看一下減脂餐,裏面會交代讓我們吃一些堅果來代替主食,那麼我們在減肥期間能吃核桃嗎?
一、核桃營養價值高
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性。
二、減肥能吃核桃嗎?減肥期間吃核桃注意事項
1、核桃仁要吃得適量
核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化,一般來説,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當於四五個核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
3、上火、腹瀉的人不宜吃
中醫上講,核桃仁性温,火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
4、核桃仁不能與野雞肉一起食用
肺炎、支氣管擴張等患者不易食之,多食生痰動火,以防加重病情。
5、核桃仁不宜與酒同食
因為核桃仁性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃仁共食,亦可致病。
6、食用核桃仁時忌飲濃茶
因為核桃仁中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌飲濃茶。
7、糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高,但它可降低膽固醇,所以可預防動脈硬化。而糖尿病患者是由於糖代謝紊亂所致,在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類食物,吃含油脂高的核桃仁會使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者須注意飲食,儘管核桃仁不屬於含糖類高的食物但仍不宜多吃。
減肥期間飲食,大家都會很仔細,飲食確實重要,但是大家還是要搭配適當的運動哦。
看了上面這些注意事項,原來吃核桃也不是隨便吃的。對於減肥能吃核桃嗎這個問題,相信大家心裏面也有了一個答案。我們在追求完美身材的同時,也要注意熱量以及營養的攝入,不能單純注重體重的變化,還要注意身體,量力而行呢。最後希望每個小仙女都能瘦瘦的過夏天。
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