晚餐只吃水果好嗎,聽小編給大家娓娓道來
小編很好奇大家是不是和小編一樣一天當中晚餐吃的最少呢?俗話説:早吃好,午吃飽,晚吃少。這樣就會在大家腦海中形成一個模糊的定律:晚餐可有可無。尤其對於減肥的人來説,更是直接略過了這一餐,如果感到餓的話,就用水果充飢。話是這麼説,可是晚餐只吃水果好嗎?下面小編就帶着大家一起探尋一下這個問題。
晚餐只吃水果好嗎
關於這個問題, 其實最準確的説法是:晚餐會吃水果對身體會有一定的影響。眾所周知,蔬菜和水果裏富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物等。儘管蔬菜和水果有很多共同之處,但他們是不同種類的食物,營養價值優勢不同。蔬菜尤其是深色蔬菜所含的相應營養元素都高於水果,因此水果不能代替蔬菜,即水果無法代替正餐。換句話説,如果晚餐只吃水果,體內會缺乏蛋白質和鈣質等營養物質。
那這樣的話,對於減肥人羣真是一個很大的煩惱了,其實也不是沒有解決辦法,但是也要注意,晚餐只吃水果,對減肥也起不到很大的作用。晚餐吃水果,並不一定只吃一個水果或者少量水果,凡是熱量不高的水果,如獼猴桃、火龍果、草莓、柑橘類等,可以適當多吃,避免飢餓,也能供應營養成分多一些。
當然此時 晚餐的食物就只有水果了,前面提到水果不能提供足夠營養物質、維生素ABDEK等,所以在早餐和午餐應注意所缺乏元素的食物的充分提供,避免營養缺失或失衡。
晚餐主食可以吃點粗糧豆類,以增加B族維生素和維生素E。但是要注意的是:用這種方式減肥的人大多數是因為認為水果熱量少,水分多 。但事實有時恰恰相反,水果中糖分一般比較高,而且是容易消化的糖類,比如:西瓜、甜瓜等一類比較甜的水果。
另外,水果不易產生飽腹感,因此反而會吃很多,不知不覺就會攝入過多糖分,結果很可能適得其反,同時可能發生營養不均衡問題。因此吃水果減肥是一個很大的盲區。
那麼是不是説水果就要少吃,或者説飯菜比水果更重要呢?當然不是。水果中也有蔬菜不能企及之處。水果中的碳水化合物、有機酸、等物質比新鮮蔬菜多,而且水果食用時不需烹調加熱,營養成分不會因烹調而受損,所以蔬菜也無法代替水果。所以説我們既要按時吃飯,也要適當吃水果,把各類營養元素都補充進來。
所以對於晚餐只吃水果好嗎這個問題大家瞭解了嗎?所以大家務必要搞清楚“晚吃少”的真正含義,吃少不是代表不吃,不是代表吃水果代替正餐,無論是減肥還是工作,都比不上身體健康重要,而且,一日三餐規律了,有了健康的身體,才會有優秀的業績和美妙的身材。
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