番荔枝是什麼,這種水果的作用有哪些
荔枝相信大家都吃過,但是番荔枝可能大部分人都沒有吃過,而且也對它不是特別瞭解,不知道它長什麼樣子。其實在市面上賣的釋迦果就是番荔枝,可是大家對番荔枝的瞭解有多少呢?番荔枝有那些營養價值呢?它的作用又有哪些呢?想知道的就跟着小編一起往下了解吧。
一、番荔枝是什麼
番荔枝又叫釋迦果、佛頭果、螞蟻果、洋菠蘿。它的外形似荔枝一樣,表面粗糙呈綠色。裏面的果肉則是奶白色,不僅口感鮮甜嫩滑,具有芒果的芳香還富含多種維生素和蛋白質等營養物質,是一種難得的佳品水果。
二、番荔枝的作用
1.美化肌膚
番荔枝富含多種維生素和天然的抗氧成分的抗氧化水果,維生素C是眾所周知的美白利器,它可以美白肌膚,預防黑色素的形成,防止色斑形成,也是很多水果都會含有的營養成分。而抗氧化成分則可以在一定程度上減少人體體內的氧化反應,清除人體內部的自由基,從而起到提高每個器官的功能,還有抗氧化較明顯的效果是延緩衰老的作用。
2.促進消化
番荔枝裏有豐富的膳食纖維和各種纖維素,這些物質都是可以促進腸胃的運動,促進消化,加快排出體內的毒素,對消化不良或者便祕的人羣是有一定的效果的。
3.提高免疫力
番荔枝裏富含的營養成分是十分均勻平衡的,它含有多種糖類、蛋白質、礦物質以及維生素和氨基酸等,這些都是能夠增強人體細胞的免疫功能,促進細胞生長。可以提高免疫力和促進生長髮育。
三、番荔枝的食用方法
1.直接吃
番荔枝要熟了才可以吃,沒有熟的時候是很硬的,可以先用報紙包起來放一到兩天讓它慢慢自己變熟,但也不要放進冰箱,如果放進冰箱就不會自熟了。而成熟了的則可以用手直接掰開,去除表面的皮和籽就可以直接吃果肉。
2.製成果汁
番荔枝也可以製成果汁,非常健康營養,而且簡單易做。適合上班族或者學生,只需要將番荔枝切開,去除籽和皮,把果肉倒進榨汁機,加入少許白砂糖和冰塊,適量的水打成果汁即可。
3.製成果醬
番荔枝製成果醬也是非常鮮甜且口感獨特的,首先需要準備番荔枝和百香果,將番荔枝的果肉和百香果的果肉放進料理機打成果汁,然後進行一次過濾,過濾完了就開小火將果汁加熱,加入適量的白砂糖不停攪拌,炒到粘稠狀態,美味又健康的果醬就做好了。
相信大家看完上面的這一篇文章之後,大家都大概知道了番荔枝是什麼了吧。番荔枝不僅營養價值豐富,對人體健康有很大的幫助,而且也有多種吃法。如果大家在市面上看見的話,不妨買幾個回家試一試,而且普通人都可以食用,特別是愛美的女孩子們。在享受美味的同時,又可以補充人體所需的營養。
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