這是你想要的赤豆湯做法嗎

赤豆，是八寶粥中常用的主料之一，然而很多人只知八寶粥的營養，卻不知其中的赤豆的具體功效。赤豆，也可以做成赤豆湯，這赤豆湯可是真正發揮了赤豆的功效啊！也許你不知道赤豆湯或者正在查找赤豆湯的做法，那麼可真是太巧了，快來看看小編分享的赤豆湯做法吧！

一、紅棗蓮子赤豆湯

簡介

常言道：藥補不如食補。愛美的女性在冬季進補時節,無需花費大把銀子,去購買那些廣告鋪天蓋地的昂貴保健品，就用紅棗、蓮子、赤豆這三種物美價廉的食材,加上紅糖,慢火燉煮,熬成濃郁甘甜的湯汁。喝了滋潤氣血、補血安神、健脾解毒,同樣讓你以內養外,臉色紅潤有光澤,強身健體質紅顏不老!

材料

紅棗，蓮子，赤豆，紅糖。

做法

1、用清水將紅棗和赤豆浸泡4小時，淘去泥沙雜質洗淨，

2、將浸泡洗淨後的赤豆、蓮子放入鍋中，加入足夠清水，旺火燒沸後，轉小火慢火燜煮1小時，

3、加入洗淨後的紅棗繼續慢火悶煮半小時，

4、煮至赤豆蓮子酥透後，加入紅糖調和即成。小訣竅赤豆浸泡4小時以上容易煮酥。

二、米仁赤豆湯

簡介

這個湯是聽一箇中醫説有補腎的功效哦!

材料

米仁、赤豆、紅糖、冰糖、水

做法

1、赤豆和米仁按照3:2的比例混合在一起，淘洗乾淨後放滿一鍋水浸一夜，翌日再煮，

2、浸好的赤豆和米仁放在煤氣上，大火煮。水少了就加冷水進去繼續煮，直到赤豆爛熟關火，

3、最後加入一大塊冰糖和適量紅糖調味即可。

三、快鍋赤豆湯

簡介

用快鍋煮赤豆湯

材料

赤豆1杯 (150g),水1000 cc,糖2大匙 (50g),芋圓隨意

做法

1、赤豆洗乾淨跟水一起放快鍋，尖鋭聲後關小火煮15分鐘後，關火悶5-10分，

2、打開快鍋加糖，再煮一下讓糖溶化，完成，

3、另一鍋水煮滾，放入芋圓煮到浮起。加入適量芋圓到赤豆湯內。

四、黑糖赤豆湯

簡介

孕婦小點心。赤豆的膳食纖維約為白米的24.6倍、糙米的4倍，另外並含維生素和礦物質。 特別是鉀、鐵、鋅等礦物質含量均相當高，可説是想補充這些礦物質的良好食物來源。

材料

赤豆 半杯,老薑 2-3片,黑糖 適量

做法

1、赤豆洗淨與薑片一起入陶鍋，加入3杯水(赤豆與水，1:6)，不鏽鋼內鍋加2杯水，放入蒸架及陶鍋。

2、選擇「湯品」用加減鍵將時間調整至「1.5」，蓋上陶鍋蓋與玻璃蓋。

3、烹煮完後加入適量黑糖調味即可。

赤豆湯的介紹就到這裏了！裏面既有營養豐富的做法，也有簡單的適合孕婦吃的做法，相信讀完這篇做法的你一定學會了不少。並且赤豆湯做法相對簡單，其實很適合大家去試一試，做的不好沒關係，多做幾次就會了麼！好了，小編也不多説了，鍋裏的赤豆湯已經吱吱作響了！再見！