堅果好處,吃了這麼些年堅果這些大大的好處都清楚了嗎?
説起堅果,大家一定可以報出很多種,比如大核桃、小核桃、碧根果、夏威夷果、白果、板栗、花生、松子等等等等,堅果的種類非常的多,一般來説,外面有一層堅硬的殼,剝了殼吃裏面肉的,我們都可以稱之為堅果。堅果的營養價值很高,包含有多種營養成分,因此很受大家的喜愛。
一、吃堅果好處多
堅果是植物的精華部分,營養素集中而全面。堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維,有降低血膽固醇、降血脂、預防動脈硬化的作用;含有較高的維生素E,能夠清除體內自由基,防止細胞老化,對延緩衰老、改善心血管系統活力有一定效果。
同時B族維生素的含量也是植物性食品中的佼佼者;堅果中還含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質元素,在這些營養素的共同作用下,使堅果對預防冠心病、降低血脂、保護血管彈性、強壯筋骨有一定作用。
二、上班族吃點堅果可放鬆大腦
堅果類食物可以分為兩大類:一類是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、核桃、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等。另一類是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。杏仁、榛子、核桃和腰果並稱為世界四大堅果,產量位於世界前列,也是我們建議上班族常吃的堅果。
上班族工作量大,常常用腦過度。建議每隔1小時起來走動一下,放鬆腦神經,在上午10點或者下午3點左右可以吃一把核桃仁、開心果這一類的堅果,它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素,有着很好的修復腦力的功效。
三、吃堅果也要適量
雖然堅果的油脂以不飽和脂肪酸為主,但脂肪含量仍然很高。不論哪一類堅果,高熱量是它們共有的特性。吃多了,多餘的熱量會在體內轉化成脂肪,使人發胖。
四、這4類人吃堅果要注意
1.脂肪消化不良者不宜吃:堅果因同時富含膳食纖維和大量油脂,所以有較強的“滑腸”作用。凡腹瀉、消化道急性感染、脂肪消化不良者,均應暫時避免吃堅果。
2.咽炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃:堅果的烹調方法多為烤、炒,容易引起口腔和咽喉的乾燥感,故咽炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃。
3.兒童吃堅果需有成人陪同:堅果顆粒大,不易嚼碎,要防止幼兒食用時因為嗆咳、説笑等引起嚴重安全事故。
4.對堅果過敏者禁食:極少數人對堅果有過敏反應,產生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應,此類患者應禁食相應的堅果。
看了上面這麼多關於堅果好處的介紹,相信這麼注重養生保健的人應該都會傾向於每天吃一點堅果了吧。説起來,堅果的營養價值和功效作用真的是非常的多,但是堅果也不是人人都可以吃的哦,堅果一般來説脂肪含量都比較高,大家要根據自己的體質適量食用哦。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
眾所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因為不吃不喝的時候沒有感覺,説話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,為了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...