香菜吃多了會怎樣
香菜是一種很常見的家常菜,絕大部分的人喜歡吃香菜。不僅僅因為香菜是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。但是,香菜吃多了會怎樣呢?現在,就由小編輯來以此為話題展開講解吧。
一、香菜吃多了會怎樣
香菜又名芫荽,做湯加上香菜可增加湯的清香;烹製畜肉類菜餚時加些香菜,能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液循環的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛温香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。
對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在着不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有温熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
二、香菜吃多的壞處
香菜傷眼耗神《醫林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗氣,香菜有損人的精神,長時間過量食用會耗氣傷神,對眼睛不利。夏天吃香菜易長色斑香菜屬於“感光”蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物質,過量食用之後接觸陽光或被光輻射會形成曬斑,紅斑,丘疹等皮膚問題,夏天基本上都是陽光普照,紫外線強,所以在夏天因少吃香菜這類感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。
香菜損藥性《本草綱目》對於香菜的描述有這樣一句話,凡服一切補藥及藥中有白朮、牡丹者,不可食此,説明香菜與補藥同食會損其藥性,使得滋補效果下降。香菜加重狐臭香菜的香味是由香菜中的揮發油散發出來的,其特殊的香味可以刺激汗腺分泌,促使機體發汗,有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺,大量出汗會使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
香菜耗氣散氣容易感冒的人身子一般都比較虛弱。存在一定程度的氣虛,香菜味辛可散氣,易感冒的人常吃香菜會引發和加重氣虛,使得感冒次數更加頻繁,病後初愈等氣虛者,都要少吃香菜。
我相信通過瀏覽上面的相關資料信息,大家對於香菜吃多了會怎樣,有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是和大家一起重新回顧一下。香菜雖然好吃,但不宜多食或經常食用。香菜吃多了可能會導致感冒的次數更加頻繁,特別是虛弱的人。
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