聊城名吃,不得不説的故事
説起山東,大家最先想起的是什麼?是名著經典《水滸傳》,還是儒家大師孔子?作為吃貨的小編,一想到山東,就想到起源山東的著名菜系—魯菜。既然提到魯菜,就不得不提著名的國家歷史名城:山東聊城。山東聊城有許多不得不説的美食故事。那麼今天我們就來看看聊城名吃有哪些呢?
山東聊城名吃有哪些
1.武大郎燒餅
就算沒有看過《水滸傳》和《金瓶梅》,武大郎和潘金蓮的故事相信大家都是耳熟能詳的。武大郎留下的不只是故事,還有聊城特殊美食武大郎燒餅。武大郎燒餅酥脆焦香,烤得金黃的麪餅撒上醇香的熟芝麻,聞起來就讓人慾罷不能。
2.呱噠餅
為什麼叫呱噠餅呢?因為這種餅吃到嘴裏會發出“呱噠、呱噠”的聲音,十分的酥脆,因此而得名。呱噠餅的餡料也是十分豐富,有雞蛋的、有肉類的、還有蛋肉相加的,滿足了吃貨們無肉不歡的需求。
3.布袋雞
一隻雞,怎麼成了名吃呢?聊城的布袋雞可大不一樣。去除雞的整骨和內臟,腹中加入海米、新鮮竹筍、香菇、火腿肉、丸子、魷魚、雞蛋和海蔘。再放入祕製調料裏面蒸煮,多種美食,一道菜裏都能吃到。光是想想都覺得美味呀,恨不得馬上飛去聊城嘗一嘗。
4.高唐驢肉
俗話説得好,天上龍肉,地下驢肉。來聊城必須要吃的就是地標美食高唐驢肉,高唐驢肉鮮香濃厚,祕製加工的高唐驢肉呈現自然的紫紅色,肉質軟嫩不塞牙,長時間的烹製不但不會讓驢肉鬆散,反而更加入味。其中高唐驢肉火燒更是馳名於世。
聊城名吃怎麼可能只有小編説的這四個呢,還有許多聊城名吃等着大家品嚐。鹹淡適中的魏氏燻雞、營養豐富的濟美醬菜、爽滑鮮嫩的高唐老豆腐等等美食就在山東聊城向大家招手。來到山東聊城,一邊體會着千古流傳的文化古韻,一邊享受着花樣繁多的名吃。生活不止是詩和遠方,還有美食。
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