白糖保質期到底是多久呢
生活中燒菜經常會用到白糖,白糖作用非常大,比如説煮菜不小心放太鹹了加些進去是變得不會那麼鹹的,做糖醋排骨、糖醋茄子等少了它就做不成了。白糖的用途廣泛,營養價值也是非常豐富的,適合大眾食用,那麼你知道它的保質期是多少嗎?下面來給大家介紹一下吧。
白糖保質期
白砂糖按正常的理論來説,如果保存的好的話是可以保存十年的,但是一般在企業標註保質期的時候會標註一年到兩年的保質期,因為白砂糖在時間長了之後是會有蟎和微生物超標的情況,所以存放時間久了的話,最好是用來炒菜使用,這樣可以高温處理,效果會好一些。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,乾淨,甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,顏色變黃的白糖,往往受到蟎蟲的污染。據實驗,從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。人若吃了被蟎蟲污染的白糖,蟎蟲就進入消化道寄生,引起腹痛、腹瀉等症狀,有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中,直接加入這種被污染的生白糖,可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血,且容易併發氣管炎或肺炎。
白糖是人體主要營養來源之一,人體的消耗要以糖氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給。
人們(尤其是嬰幼兒和老人)吃食物時,不要蘸着生白糖吃。紅糖,與白糖的差別正確的吃法是先高温加熱3~5分鐘後再進食。適當食用有助於提高機體對鈣的吸收,過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。紅糖雖雜質較多,但營養成分保留較好。它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效,還兼具散寒止痛作用。所以,婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。
糖是營養物質,但應控制在一定的數量範圍內。到底一個人一天吃多少白糖合適,國外比較一致的意見是:每日每公斤體重控制在0.5克左右。也就是説,體重20公斤的兒童每日不超過10克,體重60公斤的成人,每日約30克左右。所以,平時要掌握食品中的含糖量,以免過分攝食。
剛剛給大家分享了白糖保質期、它的營養價值,那麼你知道一般人都可以吃,糖尿病病人不能直接吃白糖嗎?可以用甜味劑替代,白糖還有潤肺生津、和中益肺、舒緩肝氣等等功效。生活中適當吃一些還是有好處,飲食要做到均衡,身體才會棒棒的哦。
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